沙门氏菌病
临床上沙门氏菌多感染雏鸡 、产蛋鸡 、乌鸡 、
信鸽 、肉鸽等 ，下面仅针对一例 肉鸡沙门氏菌感
染 的临 床症状 、剖检 变化 、防治措 施等 做下 分析 。 1主述
山东某 养 殖 户 饲养 8000只 13 日龄 肉
雏鸡 ，大群出现采食量逐渐下降 ，发病鸡只表现
为精神萎靡 ，羽毛蓬松杂乱 ，食欲不振或废绝 ，闭
目 。体 温 明显 升 高 ，饥 渴 ，排 黄 绿 色 和 白色 稀 粪 ， 水 样 下 痢 ．沾 污肛 门周 围 羽 毛 ，鸡 群 发病 率 约 10％ ，每 日死 亡 30只左 右 ，呈 递 增 趋 势 ，遂 来 笔 者处 救治 。
2剖检 症状
心脏 、气 管 、肺 脏 、肌 胃 、肝 脏 、盲 肠 有好 多 针
尖 大 白色 结 节 ，气 囊 稍 有混 浊 ，脾 、肾肿 大 ，盲 肠 内有 黄 白色干 酪物 。直肠 内有 白色稀便 等 。
3实验 室诊 断
3．1培 养特性 鉴定
将分离菌接种于营养肉汤 、普通平板 、血平
板和麦康凯平板 ，置普通温箱和烛缸中，37℃培
养 24小时后观察细菌 的生长情况和菌落形态 。
发现 在有 氧 和厌氧 的培 养条 件下 ，分 离菌 所 接 的 营 养 肉汤 都 均 匀混 浊 ，试 管底 部 有 少 许 白色沉
淀 ，振 摇 后 呈螺 旋 状 上 升 ；普 通 平板 上 均 长 出半 透 明 、表 面光 滑 、湿润 、边缘 整 齐 、带 绿 色 荧 光 的 圆形 菌 落 ；血 平 板 上 菌 长 出灰 白色 、直 径 为 1～2 毫 米 、表 面 光滑 、湿润 、边缘 整 齐 的 圆 形 菌落 ，且 细 菌生 长部 位 的血平 板呈 黑色 ：麦 康凯 平板 上 均
长 出灰 白色 、半透 明 、表 面光 滑 、湿 润 、边缘 整齐 、 带 稍许绿 色荧 光 的圆形菌 落 。
3．2药敏 试验
按 常规 药敏 纸 片试验 法 ，将分 离菌 营养 肉汤
培养物涂布于血平板 ，选取几种常用药物 的药敏
试 纸 片贴于 所涂 血平 板 ，置 37℃培 养 24小 时 后 观 察试 验结 果 。其 中高 度敏 感 ：氟苯 尼考 、丁胺 卡那
霉 素 、头孢 哌 酮 ；中度 敏感 ：头 孢类 ；低 度 敏 感 ：红 霉 素 、四环素 。
4诊 断
根 据 以上 试验 结果 ，将从 该病 死 鸡分 离 到 的
细 菌鉴定 为 沙 门氏菌 。
5治 疗方 案
5．1目前 尚无 有效 的免 疫方 法 ，可 通过 消毒 来
控 制 此病 。
5．2 0～7日龄雏 禽 ，用 丁胺 卡 那霉 素 饮 水 ，可
控制 该病 的发生 。
5．3治疗 用 氟苯 尼考 上午 饮 水 ，晚上 通 肾 ．连
用 4天 即可 。
6回访
一 疗 程药用 后鸡 群 出现好转 ，没有 死亡 鸡只 。
7小 结
沙门氏菌病是 由沙 门氏菌属的一个或数个细
菌 所 引 起禽 类 的一 种 急性 或 慢性 传 染 病 的 统 称 。 包 括 白痢 、伤 寒 、副伤寒 等 。
该 病 除水 平传 播 外 ，还可 引起 垂 直传 播 ，是 贯 穿整 个养 鸡周 期 的一 种 恶性 循环 式 的疾 病 。该 病 能使鸡的受精率和孵化率及产蛋率下降．对养鸡
业造成重大危害。患病雏鸡以白痢为特征 ，雏鸡常
常表 现急性 败血 症状 。成年鸡 或呈 急性经 过 。或呈 慢性隐性感染。在某些逆境因素应激作用下 ，育成
鸡也可暴发急性感染 ，并且死亡率较高 。商品蛋鸡
和蛋种鸡发病后产蛋率下降 ，种蛋受精率和孵化
率降低 ，健雏率降低 ，死胚率和弱胚率高 ，污染 严
重 时有 的蛋鸡 群 出现 零 星死亡