家禽大肠杆菌病的诊治浅析
作者：李万林
来源：《新农村》2011年第19期
摘 要：文章对家禽大肠杆菌病的流行病学、发生特点、临床症状、解剖变化、诊断、治疗等逐一进行介绍,并结合实际提出了综合预防和治疗措施,以期为其它地区防治该病提供参考。
关键词：家禽大肠杆菌病 流行病学 临床症状 预防治疗措施
本病是由大肠杆菌感染所引起的各种疾病， 大肠杆菌通常存在于禽类、动物和人群的肠道内；也能存在于灰尘、水、土壤中，以及畜禽的皮毛和任何受到粪便污染的地方。
一、传播
由于大肠杆菌广泛存在于自然界，禽类可经粪便、饲料、饮水、垫草、灰尘、空气、设备、人员、野鸟、野鼠，以及昆虫等随时接触大肠杆菌。如果产蛋鸡受感染，当卵通过输卵管时可受污染；如果卵巢受感染，在排卵时卵黄即可带菌，此外，大肠杆菌可经蛋壳进入胚胎，这些都使雏鸡出壳时就带菌。如果雏鸡在出壳时虽未带菌，而在出壳后经由脐带，也可从呼吸被污染的空气、运输雏鸡的工具和设备上受到感染。因此，必须采取有效措施以减少感染的机会，否则，大肠杆菌始终是家禽业的一大危害。
二、症状与病变
被大肠杆菌感染的鸡或火鸡，可能发生肠炎，或经由血液感染内脏器官以及气囊，也可能会引起体内组织发生局部感染而形成炎症和脓肿或肿块。大肠杆菌还常侵袭受损的关节、滑膜等部位。
1.肠炎
大肠杆菌可直接或间接地引起肠炎。例如，被污染的水中如有大量的细菌，可破坏动物机体的抗病力，大肠杆菌穿过肠壁时，即可在肠壁上生长、繁殖，并引起炎症。而且大肠杆菌如果侵入肠道有病变的部位，可使原发性疾病，如球虫病、肠道虫病、冠紫绀病等更加复杂严重。
2.大肠杆菌败血病
由于大肠杆菌经过肠道的病变区进入血液和其它器官而引起败血病，可破坏机体的重要屏障功能而导致家禽死亡。如果引发慢性感染，影响全身机能，从而使机体衰弱。家禽的任何疾病或抵抗力下降，都易感染大肠杆菌败血症，感染后由于毒素侵入机体，先使肾脏发生病变、
肿大、充血；肝脏器官、胆囊和脾脏也都肿大；心脏也可能充血并现松软，在心包中可见有多量稻草色液体。
3.大肠杆菌肉芽瘤
是由大肠杆菌引起的局部组织反应而形成肉芽瘤。当感染血液或发生败血病后，在肝脏和肠道会出现肿瘤状的病变。
4.气囊炎
大肠杆菌可能是原发因素，也可能是继发感染。大肠杆菌引起的气囊炎，其症状可能轻微到不易察觉，也可能严重到呼吸窘迫，出现喉部罗音和咳嗽，某些菌株也能引发不治之症和较高的死亡率。其它疾病，如新城疫、支原体或支气管感染等，都引起呼吸道发炎，给大肠杆菌提供了侵入病变区的机会，大肠杆菌继发感染，可以增加原发性疾病的严重程度，增大死亡．
5.输卵管感染
可能来源于气囊感染或败血病，呈慢性感染，唯一的症状是产蛋量少。可能在育成期已受感染，直到产蛋期才表现出产蛋量极低的症状。
6.腹膜炎、肝周炎及心包炎
这些疾病多在发生气囊炎以后引起。但是，大肠杆菌如果侵入鸡体组织内部时，也会发病，并分别表现为体腔内壁发炎、肝外膜发炎和心包膜发炎。
7.脐炎
雏鸡的脐部受大肠杆菌感染而患病。感染可发生在蛋内或孵化以后。病鸡表现衰弱，常挤在一起而突然死亡。如抓起病鸡时，会感觉肌肉松弛，腹部膨大，脐带口发炎而现潮湿，若在正常情况下72小时内即可愈合。本病死亡率高，耐过的鸡也表现衰弱。
三、诊断
本病常缺乏特征性表现，可以结合剖检病变作出初步判断。应注意与支原体变形杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、肠链球菌、巴氏杆菌、衣原体、结核分支杆菌等引起的病变进行鉴别，确诊时还需要作病原菌的分离鉴定。
四、防治
在更新鸡群时，对鸡舍、设备及其环境，应进行彻底的清洗和消毒。在日常饲养时，如饮水中污染了大肠杆菌，除可感染鸡群外，还可以分解饮水器中的有机物质，释放出有害的硝酸