浅谈旅游管理就业
摘 要
要实习了，快毕业了，我们旅游管理专业的学生，不防静下心来想想干什么，能干什么，自己离理想的职位有哪些差距又该从哪些方面去弥补这些不足。给自己制定人生职业规划，拟定自己的职业目标，然后朝着目标一步一步地靠近。
关键词 旅游行业 酒店行业 就业
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社导游方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。其中酒店管理、旅行社导游是我们大多数学校旅游管理专业的重点辅导培训方向。那么这两个方向哪个更适合我们毕业大学生呢？哪个更容易被毕业大学生所接受呢？现在我们来对这两个方向进行细致的分析和对比。
一．导游行业
（一）导游的就业前景
中国对外开放的进一步扩大、政府发展旅游业的巨大决心、2010年世博会的快速筹建、5000年的历史文化底蕴、960万平方公里的秀美山川，造就了旅游这一令人向往的职业前景。生活水平的提高、生活质量的改善、社会生活节奏的加快、工作压力的暴涨，也促使人们想通过旅游这种方式来放松自己。不管是主观上还是客观上似乎都具备了旅游业黄金发展时期的到来。能经常领略名山大川，去一些自己从没有去过的地方，了解不同地区的风土人情，还能接触各种各样的人，结交许多朋友，这就是导游——山水职业人的工作。在“三百六十行”中，当导游是许多活力四射的年轻人的职业梦想。
旅游，必然要观赏自然景观与人文景观，而导游的主要职责之一，就是为旅游者指点江山，激扬文字。正如“祖国江山美不美，全靠导游一张嘴”。旅游业就业的一个方向——导游。导游员是我国旅游从业人员队伍的重要组成部分，是
我国旅游业发展的实践者和推动者，先进文化的传播者，中外交流的友好使者
[1]。目前外语类导游，尤其是小语种导游最为缺乏，如葡萄牙、阿拉伯、希腊、蒙古、越南、瑞典、菲律宾、马来西亚语等。除了普通话导游，地方语导游也是凤毛麟角，如粤语、闽南语、潮州话、客家话和台山话导游等。
目前旅游业属于是“进入门槛不高，竞争很充分”的行业，想在这个行业立足就是要靠诚信和能力来赚钱。
（二）导游的优势
1、当导游时间可自由分配；2、当导游可免费游遍祖国大江名川，边挣钱；
3、当导游可锻练您的组织能力、协调能力、应变能力；4、导游证在全国通用、终生有效、随时可就业；5、英文导游可迅速提升英语听说能力；6、当导游可奉献自己的爱国热情、让世界了解中国；7、当导游可迅速提升个人素质、沟通能力、适应社会发展。
（三）导游的生存现状
导游是整个旅游接待服务工作的轴心。导游服务是旅游服务产品质量高低的最敏感部分。然而，说起导游，人们就会联想到回扣、宰客等负面话题。另一方面，我国导游的薪酬机制、激励机制特别是劳动保障机制不健全、不完善，部分导游人员属于“三无”(无固定工资、无劳动保险、无医疗保险)，这种不合理的薪金制度不能全面评价导游的工作质量，不能保证导游劳动价值的补偿。不仅挫伤了导游的服务积极性，更妨碍了旅游业的健康发展。
很多人做兼职导游，随时都在做跳槽的准备，致使导游队伍职业稳定性下降，并导致部分导游在带团过程中降低服务水平。在这样的大环境下，导游生存环境恶化，对旅行社无法产生归属感，工作积极性不可能提高。很多导游不把导游作为自己的长期职业，甚至旅游专业学生也不愿意把导游作为自己的职业选择，一旦有其他好的工作机会，就会跳槽。
现在出现的常见现象：半数以上导游无底薪，“团队好的时候每天有50至150元不等的补贴费，不好的时候，一分也没有。”工作不稳定，有时可能会闲置几个月啦，因为旅游的季节性在作祟。现在旅行社都是根据整个团队的旅游报价来折算导游的补贴费用的。要是团队费用不高，导游的钱就没有保障。
二．酒店行业
就酒店管理方向而言，目前我国有星级酒店９７５１家，并且正处于酒店改制转型期，８０００多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算是较高的。目前，我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的，普遍存在理论知识不够的情况。要脚踏实地地从基层做起，等有了经验后再图发展，否则高不成低不就，人为地造成就业难。
（一）酒店就业前景
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。饭店管理，是指饭店管理者在了解客观对象的前提下，为了有效实现饭店的预定的目标，对饭店所拥有的各种生产要素进行计划、组织、领导、控制和创新等一系列活动过程的总和。[2]近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
（二）酒店行业优势
1.发展稳定
在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。
2. 工作地点、工作部门的多样性
在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级的酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作
为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。
（三）酒店就业劣势
1.薪酬，职位起点低
在中国的酒店业，无论你是哪一个学校毕业，都必须从低做起，你的学历一开始也并十分重要，文凭、本科和硕士都基本一样。酒店必须有一个认识你的过程，你也必须有一个认识酒店、认识企业、认识其集团文化的过程。你的学历背景会为你带来更多的工作机会，酒店会不时的把一些重要的任务交给你，当你圆满完成就可以进入下一个阶段了。
2.压力大
酒店行业像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力，特别是在节假日家人朋友都休息的时候，往往也是工作最忙的时候，这种工作上和私人上的压力，并不是所有的人都能体会到的。但是，也有人喜欢这种紧迫感，这样的话，生活节奏更快，当你能很好的完成任务的时候，满足感更大。而且当你能很好的平衡工作与私人关系的时候，那种家人朋友相互体谅的欣慰也是别人很难领悟的。
3.发展时间较长
实习生在酒店是从服务生开始做，而且一般需要一两年时间才能升上一个主管，主管工资也不高。但从主管要继续晋升不是一件容易的事，需要的时间更长，一般的毕业生很难坚持下去。
三．我们应该怎样提升自己
我们快要踏进社会，走向自己的岗位，那么，我们应该怎样提升自己的能力，尽快融入社会呢。
首先，人与人的沟通能力和意识是从事旅游业的学生需要着重培养的。学生在职业选择的时候要符合自身的特点，旅游业对从业者的性格、特点以及沟通能力是有一定要求的。如果本身不具备这些特点，后天培养就有很多难度。
其次，旅游业，酒店业都从属于服务业，要求大学生热情、耐心。这是个具有挑战性的行业，在实际情况中，人事、交通、住宿等突发事件如何应对，都是对大学生的考验。良好的心理素质以及应对能力都是要培养的。
再次，大学生在校期间应该抓好自身专业技能的培养，应有的知识、专业学习是无论立足于哪个专业都必不可少的。
四．结语
旅游业，酒店业是欣欣向荣的行业，两者都有各自的优点和不足，哪个更适合旅游管理毕业生则要根据学生本身的性格和就业意向等不同而定。随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香”。
[参考文献]
[1]黄跃珍.导游业务[M].广东旅游出版社,2007,(7).
[2]梁玉社.饭店管理概论[M].旅游教育出版社，2006，（32）.