药用植物园研究与规划综述 - 范文中心

药用植物园研究与规划综述

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绿地规划与园林设计

LandscapePlanningandDesing

药用植物园研究与规划综述

ReviewoftheresearchandPlanningofMedicinalBotanicalGardens

摘要:本文从药用植物园的概念出发探讨了药用植物园应用类别及其研究方法,对当前国内药用植物园的规划实践进行综述,提出目前在药用植物园规划实践中存在的问题和今后的主要研究方向。关键词:药用植物园;规划;综述

Abstract:Thisthesisismainlyabouttheapplyingcategoriesandstudymethodofmedicinalbotanicalgardensconceptually,andgivingthereview on planning of Domestic medicinal botanical gardens, then proposing some problems exist ingintheplanningpracticeofmedicinalbotanical gardens and the reasearch direction in the future. Keywords:MedicinalBotanicalgardens;Planning;Review

引言

我国有药用植物11020种[1](含种下等级别1208个),这些植物形态多样,有乔木、灌木、草本,分布于各种不同的生态环境中,其中相当一部分除药用外,还有极高的观赏价值。据统计,《中华人民共和国药典》1995年版有药用植物606种,有观赏价值并已收录《中国花经》的植物有179种,约占30%,照此推算,

展示中国悠久的文化历史和各民族传统医药学,为人们的生存空间创造一个优美的自然环境。同时由于药用植物在生长过程中逐步释放出具有一定医药作用的化学物质,对人体有一定的保健作用,可作为自然疗法中的一种。品种繁多的药用植物的集中种植也为药用植物的生物多样性研究、资源开发与保护研究,药用植物的教学,提供良好的环境和条件[3]。

11020种药用植物中有观赏价值的药有3300多种。因此按园林

设计的要求,完全采用药用植物建设一个园林化的、具有中医药文化特点的药用植物园是完全可能的。用药用植物制作园林景观是中国园林艺术与中国传统中医药结合的产物,将成为我国园林艺术的一大特点,对世界园林园艺也将产生积极的影响。

中医药学是中国传统文化的重要组成部分,药用植物园的建立就是用园林的方式来体现中医药学丰富的文化内涵,向世界

1研究现状

1.1药用植物园的概念

药用植物园是以科学研究、保护、展示和教育为目的,并具有完整档案的药植物活体保育机构。其主体对象以药用植物为主,广义的功能应包括了植物园的所有功能,主要有植物多样性的迁地保护,即在植物园对稀有濒危、特有的植物物种和有重要价值的植物种质资源实行迁地保护;

展示、教育与咨询;科

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学研究,植物园收集引种的植物可作为植物学和各相关学科研究的材料,并提供研究基地[2]。

1.3.2规划实践现状1.3.2.1特色植物专类园

特色植物专类园建设是当今国内外植物园建设和发展的方向和重点,也在其他园林景观建设中被逐步应用。

杭州植物园建有百草园,以搜集、展示药用植物为根本目的,分为荫湿区、蕨类区、阴生区、阳生区、半阴生区、水生区、本草轩等园区,根据不同植物的生长环境和种类划分成不同专类区块,较好地组织了游览路线,形成良好的观赏效果[6]。

重庆南山植物园药用植物专类园,以西南地区为主的植物种类、品种资源收集、保存、驯化、栽培、应用为手段,以突出药用植物的科普观赏价值为重点,建设成为具有科教、科普功能,旅游观光内涵,风景园林外貌,设施配套,特色鲜明的在西南地区有影响的低山观赏性药用植物园[7]。

西安植物园药用景区,通过景观改造,使自然园林和中医药文化有机结合,更好地展示陕西省药用植物在品种、生态及功能方面的多样性,强调该区的观赏功能与科普性质,对西安植物园整体景观的改善起推动和示范作用[8]。

特色植物专类园是药用植物园最初的应用形式,以突出药用植物的科普观赏价值为重点,但是游人只能处在观赏者的角度,而无法体验中医药的神奇。如何以中医药文化为设计理念,在保护药用植物资源的基础上,让游人真正参与其中,体验中医疗养,是今后药用植物园规划的重点。

1.2药用植物园种类

从功能上将药用植物园分为以下三类:

1.2.1特色植物园专类园

植物专类园是指有特定的主题内容,以具相同特质类型(种类、科属、生态习性、观赏特性、利用价值等)的植物为主要构景元素,以植物收集、展示研究、观赏为主,兼顾生产的主题园。植物专类园既是植物园收集和迁地保存植物种质资源的主要开放园区,也是植物园开展科学研究和科普教育的重要场所,还可集中展示植物园的造园艺术和地域特色文化[4][18][19]。药用专类园即以药用植物为主要构景元素、以药用文化为主题的专类园。

1.2.2作为实践教学基地的药用植物园

在学校内或学校附近设置专类园,集教学、科研、科普教育于一体,具有生物多样性保护、植物种植资源保存等多方面的功能,在学校建设与教学中发挥重要作用。

1.2.3作为旅游度假区的药用植物园

作为植物园与中医药旅游相结合的产物,此类药用植物园以旅游休闲为目的,是随着社会的发展应运而生的一种新型旅游产品。

1.3各类药用植物园的研究规划现状1.3.1理论研究现状

赵荣华、罗天诰在药用植物园的建设构思及美学特点中,从中国的传统美学和传统园林艺术出发提出药用植物园的构思及药用植物园整体美、自然美、动态美3个美学特点[3]。孟欣慧在药用植物园规划设计要点中,论述了药用植物园规划设计的原则、布局形式、分区规划、植物造景模式,并探讨了如何按药效特点选用合适的药用植物种类进行分区规划和植物造景,构建药用植物园[5]。黄宝康、秦路平、郑汉臣对药用植物园作为实践教学基地的功能模式进行了探讨[10]。张国忠对海滨盐碱土上的药用植物园规划进行了探讨[15]。林小峰对上海延中绿地药草园的规划进行了解析[16]。易小林、秦华、陈敏对重庆南山植物园药用植物专类园规划进行了解析[7]。祁云枝、董长根对西安植物园药用景区的改造规划设计进行分析[8]。刘先齐、张萃蓉对四川省中医药研究院药物种植研究所的利用与开发进行了探讨[11]。毛一中、陈文在学校附设药用植物园的规划设计中介绍了大中专学校附设药用植物园的作用,并以新兴中药学校药用植物园为例说明药用植物园规划设计应注意的问题[9]。张群以广西药用植物园为例对中医药旅游市场进行探析[13]。

这些理论都为现在已建成以及以后将要建的药用植物园的规划提供了理论依据,但是这些理论要么是从宏观上阐述规划设计的布局、原则等,而没有实际的规划为依托;要么只针对一个建成的药用植物园进行探讨解析,而没有做深入的延伸研究。总之,目前对于药用植物园的规划还没有形成一套系统的园林规划理念。

1.3.2.2作为实践教学基地的药用植物园

此类药用植物园在规划中将药用专类园与学校景观规划融为一体,一般学校的药用植物园都在校园内,除正常的教学科研功能外,与整个校园环境相协调,具有学校“后花园”的功能

[9]。

上海第二军医大学以其药用植物园为基地,发挥药用植物园作为实践教学平台的基本功能,拓展其社会资源,增加其自然资源,发挥其教育资源,并通过休闲功能,改善研究者的工作环境[10]。

四川省中医药研究院于1947年建成药用植物园,充分利用当地金佛山的资源优势,突出以药为主,按生态条件分区的建园特色。根据生长习性及生态条件,区分为乔木区、灌木区、藤本区、水生区、高山荫生区及草本区,使园(药物园)、山(金佛山)、室(标本室)三位一体,充分扩大和延伸了药用植物园所展示的内容及开发利用前景。除此之外,多层次全方位地利用开发药用植物园,在作为教学实习基地,科学示范基点的同时,成为对外学术交流的窗口接待国内外专家,宣扬祖国中医药这个伟大宝库。与此同时与旅游观光同步开发,溶教学、科研、对外开放及旅游观赏于一体,收到了多层次全方位地开发利用药用植物园的效果[11]。

当前学者对于此类药用植物园的研究,强调其教学功能以及与校园规划的结合。作为实践教学基地的药用植物园,以教学为目的,使用对象主要为本校师生,功能性以科研为主,使用率有限,规模比较小,而且因为缺乏完善的园林规划理念,建成

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药园更像是药圃而不能称之为园。涉及了广大市民行为活动与审美心理,因此问卷调查是有效的1.3.2.3作为旅游度假区的药用植物园

方法之一。中医药旅游作为一种新型的旅游方式,尚未被社会药用植物专类园可以认为是一种以中医药文化为主题的植普遍接受,丰富的旅游资源还有待进一步开发,张群在对广西物园,以药用植物为主要构景元素,并以药用植物收集、研究、药用植物园中医药旅游市场分析的研究中,采用实地问卷调查展示、观赏为主,兼顾生产的园区。近年来,随着人均生活水平法,从旅游者的年龄、文化层次、性别构成、旅游动机与行为等的日益提高人们在旅游度假村中游玩时越来越渴望得到一片方面进行分析,在此基础上,提出了中医药开发的几点认识[13]。充满绿色气息的地带。在这里可以感知健康、文化、原生态。因另外一种方法就是实例分析法,张国忠以洋马镇中药材基地此,专类园在旅游度假村中的作用日趋明显。物种的多样性靠为例,探讨了在亚热带海洋性气候地区的海滨盐碱土上,如何专类园来展示,因而专类园成为游客在度假村中观赏植物的主选用合适的药用植物种类,构建药用植物园,同时把它建设成要场所,也是在度假村进行科学研究和科普教育的重要阵地。一个生态农业示范园区

[15]

。林小峰以上海延中绿地药草园为

从植物的物质收集角度上看,药用植物专类园是拥有最丰富的例,从设计、施工、养护管理分析三个方面阐述上海延中药草园药用物质资源的园区,即是物种迁移的保护基地,又是专科、专成功之道[16]。李彤、陈鹭声以中国医学科学院药用植物研究所属和专类研究的基地。同时,专类园还是展现度假村地区性、科为例,在研究药用植物园立地环境的基础上,分析此药用植物学研究工作水平和造园艺术的重要场所。高水平的旅游度假村园生态学、科普学、民族文化及园艺学的科学内容及景区规划

应具有一些深具魅力的专类园,以达到观赏与应用、科学与艺[17]。易小林、秦华、陈敏从规划定位、现状、分区、植物配置四个

术的完美统一[12]。

方面对重庆南山植物园药用植物专类园进行系统分析[7]。祁云中医药旅游是近几年发展起来的专项旅游产品,是一种探索枝、董长根从改造规划的主导思想、指导原则、规划布局及植物性的,以中医药为载体的旅游项目集旅游与中医药为一体是中配置等方面对西安植物园药用景区的改造规划设计系统阐述

医药的延伸和旅游业的扩展,是大生态旅游中重要的而又极具[8]。毛一中、陈文以新兴中药学校药用植物园为例,介绍了大中

特色的一种类型,它的出现和发展是人们不断增长的旅游需求专学校附设药用植物园的作用,并说明药用植物园规划设计中推动的结果,又与中国丰富的中医药资源和悠久的中医药文化应注意的几个方面[9]。

分不开。中医药旅游不仅是自然之旅,又是文化之旅,更是健康当前国内学者多从主观层面进行探讨,通过自己参与的一个之旅,“古老中医术,养生新天地”,游客不仅能够观赏药园、喝中项目分析如何对药用植物园进行功能分区,如何应用药用植物药保健茶、洗药浴、品药膳、购买特制的中草药配方,而且可以等,或者直接从理论上说明药用植物园规划设计的要点,缺少观看针灸、刮痧、拨罐、推拿等中医技术,还可以摸摸、尝尝草根、客观系统的分析,即通过抽样调查的方法选取多个实例进行数树皮等药材,甚至让大夫望闻问切、治疗一番。随着大众旅游时据分析,达到从理论到实践的过渡或者从实践到理论的深入。代的到来,中医药旅游逐渐火热并渐具规模,中医、中药、中国传对药用植物园的景观中特色的分析不够细致,没有从使用者的统健身方法和中医新成就,在世界上广有影响[13]。

角度来分析药用植物园的规划。对于药用植物园的景观特色的建于1959年的广西药用植物园,现为广西十大风景区之一,评价方法还未提出。

园内集南药、北药、本区特产药物和区外、国外药物于一园,目前种植有2500多种药用植物,被人们誉为立体的“本草纲目”,2存在问题

园内可运动、钓鱼、漫步、赏景、聊天,实际上已经具有公园的各2.1药用植物园概念的理解

种功能,开发者利用药物为原材料,开发了药膳粥、药膳汤、保目前对药用植物园概念的理解主要依据其功能性进行定义。健茶、烧烤等项目,并在溪上设铁索桥、浮桥等探险类项目,顾强调其基本功能,对于药用植物园的疗养、养生等延伸功能的客到这里游玩,不仅能休闲、娱乐,而且还能学到很多中草药的研究很少涉及。现今国内药用植物园的设计时,虽然高举向世科普知识[13]

界展示中国悠久的文化历史和各民族传统医药学,为人们的生当前学者对于此类药用植物园的研究,强调中医药文化在规存空间创造一个优美健康的自然环境的旗帜,却停留在植物景划中的重要作用,提出中医药业和旅游业的交叉研究,但是在观的塑造上,仅仅突出其观赏性,而忽略体验性等其他研究。

实践中,作为旅游度假区的药用植物园,多以盈利为目的,重视2.2药用植物园研究方法

商业性活动,虽然举着弘扬中国传统文化的旗帜,但实施过程在研究药用植物园时多采用理论分析法、问卷调查法等,只中却往往偏离了出发点,浓重的商业气息往往掩盖了其文化艺能反应一些个例的成果和问题。如何用演绎法[39]、归纳法[40]总结术性。

出系统的规划理念,尚未研究。

1.4药用植物园研究方法概述

2.3药用植物园的规划

在药用植物园研究中重要的方法之一就是市民问卷调查[14]。从功能上,将药用植物园分为特色植物专类园、作为实践教问卷法是现代社会研究中最常用的资料收集方法,美国社会学学基地的药用植物园、以旅游度假为主的药用植物园三类,各

家艾尔·巴比称“问卷是社会调查的支柱”。药用植物园的研究

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类药用植物园的研究及规划均处在初步阶段,大多数药用植物2007,35(21):6464,6550

园都是做为植物园的一个分区来规划的,且一般以科研为主只[6]丁华娇,应求是,章银柯.杭州植物园百草园的小生境设计和植物向同行开放,不向公众开放。有的即使开放因为担心损失,很少配置.华中建筑.2007(10)

标明药用植物的名称或作用。虽然保证了药用植物的资源保[7]易小林,秦华,陈敏.重庆南山植物园药用植物专类园规划.广西护,却大大降低了其社会效益。

园艺.2004.15(2).10-12

[8]祁云枝,董长根.西安植物园药用景区的改造规划设计[A].西北药用植物园的建立就是用园林的方式来体现中医药学丰富林学院学报.2003,18(3):113 ̄116

的文化内涵,向世界展示中国悠久的文化历史和各民族传统医[9]毛一中,陈文.学校附设药用植物园的规划设计[A].教育研究.药学,为人们的生存空间创造一个优美的自然环境。当前药用2003,(12)

植物园规划实践注重植物景观,突出其生态学、科普学内容,而[10]黄宝康,秦路平,郑汉臣.药用植物园作为实践教学基地的功能忽略其景观性、游人体验性,比如水体景观、地形地貌、园林建模式探讨.药学教育,2007,23(1):34-36

[11]刘先齐,张萃蓉.药用植物园的利用与开发.资源节约和综合利筑以及园林设施景观,多数植物园只是设置简单设施供游人休用.1994(1)

息,缺少完整的园林规划理念。

[12]邓巍,裘鸿菲.专类园在旅游度假村中的作用-湖北柏杨山旅游度假村专类园设置的启示.建筑.2007(6)

3发展趋势

[13]张群.中医药旅游市场探析-以广西药用植物园为例[A].2008,04

在今后的药用植物园规划实践中,如何创造优美的景观及挖[14]王向荣,林箐.现代景观的价值取向[J].中国园林,2003,(01):掘其旅游潜力,是今后需要解决的首要问题。

5-12.

3.1药用植物园景观塑造

[15]张国忠.海滨盐碱土上的药用植物园规划.中国园林.2003(1)[16]林小峰.解析上海延中绿地药草园.园林.2007(8):4-7药用植物园和其他公园一样主要供游客游览参观,因此在视[17]李彤,陈鹭声.药用植物园景区规划.中国园林.1995.11(2)觉上要给人予赏心悦目之感,有良好的景观。从景观的类型上[18]包志毅.植物专类园的类别和应用.风景园林,2005(4):60-65.看有三种:一是文化景观:利用中国传统医药文化中特有的符[19]汤珏,包志毅.植物专类园的类别和应用.风景园林.号、器具甚至中药的方剂等均可精心选择植物体现出来,形成2005.61-64

[20]蓬勃发展的广西药用植物园.广西医学.2006.06(6).783特有的景观。二是生态景观:根据某些特殊的生态中特有的药[21]木之.别有洞天的药草园.中国花卉园林

用植物相对集中种植形成景观;也可采用某一类生态环境相近[22]许京.药用植物园-21世纪的植物学.世界博览.2005.01的特有植物集中种植形成景观。三是传统的园林景观:强调要[23]中国医学科学院药用植物园.科技潮.2005.06

因地制宜,随天然环境,顺其自然,重朴实疏落,忌矫揉造作。

[24]中国'99昆明世界园艺博览会园艺百科全书.中国林业出版3.2药用植物园旅游市场开发

社.2005.61-64

中医药旅游作为生态旅游的一支,它适应当代人们的期望,满足了人们想在娱乐中养生的需求,在产品开发中应继续注重保健、养生理念,开发多种体验形式,建设一批集观光休闲、娱乐、康复养生保健、购物、食疗等为一体的中医药旅游点,将休闲和体检养生合二为一,积极开拓中、高档医疗保健旅游市场。

参考文献:

[1]中国药材公司编著.中国中药资源志.北京:科学出版社.1994.111

作者简介:

[2]娄治平,靳晓白,刘忠义等.世界植物园的现状与展望[J].世界付晖,1985年2月生,女,山东泰安人,山东农业大学林

科技研究与发展,2003,25(5):75-78

学院2007级硕士研究生,研究方向为园林规划设计。

[3]赵荣华,罗天诰.药用植物园的建设构思及美学特点.[S].朴永吉(通讯作者),1956年2月生,男,哈尔滨市人,博

1999,22(2):49-51

士,山东农业大学园艺科学与工程学院,教授,研究方向为园林[4]胡永红.专类园在植物园中的地位和作用及对上海辰山植物园规划设计理论与实践。

专类园设置的启示.中国园林.2006(07)

庞珺,1985年2月生,女,山东泰安人,山东农业大学林

[5]孟欣慧.药用植物专类园规划设计要点[A].安徽农业科学.

学院2007级硕士研究生,研究方向为园林规划设计。

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