在我们的现代家庭生活中，安全，尤其是食品安全是每个家庭必须重视的问题。
我们现在生活在节奏紧张的大都市里，很少在家里做东西吃，都是去超市买。超市里的食品各式各样，什么都有。货架上摆满了琳琅满目的副食品，总让人眼花缭乱、目不暇接，而且还增加了许多新品种；菜市场里的蔬菜水果颜色也不再单调了赤橙黄绿青蓝紫，五花八门。就连解渴的也不再光是白开水了，有小瓶装的矿泉水，还有桶装的饮用水和各式饮料。然而，危险也随之而来。
有些食品会出现质量问题，一些食品添加了甜味剂和防腐剂等食品添加剂，目的就是想卖出自己的商品。人们短期吃了也许对身体造成的伤害还不明显，但是长期吃了以后轻则影响健康会患有一些疾病，重则有生命危险。
就拿我们平时来说，放学后有些同学去小卖部买吃的：香菇丝、鸡柳„„同学们的口袋里并不缺少零花钱，所以买零食吃的人很多。那些食品是不安全的，有的没有QS（质量安全）标、有的是三无产品„„可是贪吃的同学们一但馋虫作怪，那管得了那么多呢，只图一时的痛快了。
再说正规厂家生产的食品都会有：净含量、品名、配料、执行标准、生产日期、保质期、储藏方法、制造商、地址、生产许可证号和条码，价格当然也会贵一点。最便宜的也会好几块钱。而上面说的“鸡柳”、“香菇丝”这些就没有QS标、条码、生产许可证号、执行标准，而且还有食品添加剂，才5毛钱，味道还不错，所有就有一些人买。
所以说，我们只有了解食品安全的小常识，为了自己和家人的身体健康，在购买食品的时候我们要认真仔细不图便宜，才能更好地保护我们自己，真正做到把安全带回家。