活动领域: 科学领域
活动名称: 科学活动 “好吃的桔子”
活动班级: 小班
活动目标：1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。3、体验分享桔子的快乐。
活动准备：1、桔子(总数与幼儿人数相同) 2、教学挂图
活动过程：
一、开始部分：
引导幼儿教学挂图“桔子树”，激发幼儿活动兴趣。
1、教师：老师带来了一棵树,树上结满了果子.
教师：我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么水果?
2、教师带领幼儿摘果子。
小结：原来是黄黄的橘子呀。
二、基本部分：
1、 引导幼儿用闻、摸等方法观察桔子的外表形状特征。
教师：小朋友已经摘下桔子了，看看它是什么形状的?像什么?是什么颜色的?摸上去感觉怎么样?
2、引导幼儿学习剥桔子，观察、品尝桔肉。
教师：想吃桔子怎么办?要剥开橘子皮才能吃到桔子肉。
教师示范从上往下一片片地剥开桔皮，并鼓励幼儿大胆尝试。
教师：我们要从中间用大拇指先剥开一点点，然后一片片的剥到底部。
3、引导幼儿观察、品尝桔肉。
教师：哇!桔肉露出来了。剥开的是什么样的? 橘子肉软软的、一片一片的。
教师：请你尝一片桔子是什么味道的？
小结：桔子的肉是桔黄色的软软的，一片一片像月亮、像小船，水分多，有点酸，有点甜，有的桔子里面有种子，种子像一颗白色的珠子，吃得时候要吐出来。
4、幼儿品尝橘子。
教师：现在小朋友可以品尝我们的橘子啦。
幼儿吃了橘子后请幼儿说说橘子的味道。
教师：小朋友们橘子好吃吗，是什么味道呀。（引导幼儿回答）
三、结束部分：
与同伴、爸爸妈妈或爷爷奶奶分享品尝桔子。
教师：爸爸妈妈爷爷奶奶非常辛苦，我们和他们一起分享桔子吧？也可以和小朋友分享。（引导幼儿边送边说：某某，我给你吃桔子。）