饮食疗法
糯米葱粥：糯米100克洗淘后，加水适量煮粥，将熟时，加入葱白数根煮至熟，空腹食用。
梨枣鸡蛋汤：梨1个洗净切块，红枣、生姜、冰糖适量，然后加水煮沸，最后再打个鸡蛋下去。早、晚各1次，服后休息。 白菜萝卜汤：白菜心250克，白萝卜60克，加水适量，煎好后放入红糖15克左右，趁热喝汤吃菜。
橘皮生姜红糖茶：橘皮、生姜各10克切细丝，加水煎至半碗，服用时加入红糖适量，趁热服用。服后盖被睡觉，有助于退烧，缓解头痛。
胡萝卜汤可以止泻
12～15岁之前，骨骺线细胞十分活跃，这时用氟哌酸，骨骺线就会过早骨化，影响儿童长高和软骨发育。而且小儿肝、肾功能发育不完善，氟哌酸主要由肾排出，容易蓄积而损害肾功能。
小儿腹泻多因喂养不当、过敏、特异物质以及气候等所致，这些并非细菌感染，一般不用抗生素。除非做粪便细菌培养后由医生决定是否用抗生素。
小儿腹泻可采用一些食物疗法。比如胡萝卜汤，胡萝卜所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌霉素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水（500克胡萝卜加1000克水）加糖烧开即可。
你好，根据你的描述，拉肚子吃什么食物好
1、大蒜
大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌，起到预防和治疗细菌性腹泻，建议在三餐时吃几粒大蒜。
2、多喝水
许多人认为拉肚子了要少喝水，其实不然，因为拉肚子把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
3、加盐的白粥
拉肚子的人建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。
4、香蕉
正常情况下导致的拉肚子可以适当吃香蕉，而疾病导致的拉肚子，那么建议不吃香蕉了。因为香蕉性寒，味甘性寒，可清热润肠，脾虚泄泻者不宜吃香蕉。
5、胡萝卜汤
胡萝卜是不错的止泻食物，拉肚子的朋友喝点胡萝卜汤吧，胡萝卜所含营养成分可以助大便成形，对症状有很好的缓解作用。
6、糙米汤
米汤对于拉肚子来说是非常有益的，它能够有效治疗普通腹泻症状。
2016-06-15
赵健 医师
你好，根据你的描述，拉肚子吃什么食物好
1、香蕉
香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A 能增强对疾病的抵抗力; 相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。
香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。
此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。
2、加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。
肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。
但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
4、苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。
需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
5、石榴
石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C 等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C 的含量比苹果高1-2倍。
石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。
6、醋茶
沏一杯绿茶或花茶，将茶水倒入另一杯中，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。
7、葡萄酒
有调查发现，适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。
葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。
8、杨梅
中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。
2016-06-15
爱分享231号 爱心医生
你好，红枣、淮山药、栗子、扁豆、糯米、莲子肉有健脾厚肠止泻作用，不妨多吃点。苹果能止泻，煮熟
后也可多吃。早上不要吃油腻的食物和凉的东西, 不要空腹喝牛奶, 可以吃一些碳水化合物（粥）, 最好吃碗面条荷包蛋, 忌烫食. 肠胃疾病食疗效果最佳, 平时多注意饮食就好了, 定时定量吃饭, 忌刺激性食物。此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
以上是对“拉肚子吃什么食物好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
首先，先解释：什么是乳糖？
糖类消化主要在小肠中进行，糖类经过消化变成小分子单糖后，才可以被肠粘膜上皮细胞直接吸收。乳糖在自然界中仅仅存在于哺乳动物的乳汁中，各类植物性食物中是不含乳糖的。
乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，特别对新生婴儿是必不可少的。婴儿的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖，乳糖的另外一个重要作用是促进婴儿肠道内的乳酸菌繁殖增长，在肠道中生成乳酸，乳酸能抑制肠内异常发酵产生的毒素，还可抑制肠内有害细菌的繁殖。同时，乳糖可以促进婴儿对钙的吸收。另外，乳糖还能提供与脑和重要器官的构成有关的半乳糖，半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢，甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质这可能发生蛋白质缺乏症，综述，乳糖是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
婴儿出生就需要吃母乳，而母乳中含有孩子身体智力发育必需的营养素-----乳糖，自然，婴儿的小肠肠腔中也会有分解乳糖的乳糖酶，而乳糖不耐受，指的就是人体消化道内乳糖酶缺乏，不能分解乳糖而引起腹痛、腹胀及腹泻的症状。如果先天就缺乏乳糖酶，那么，这个孩子在有无乳糖配方奶粉之前根本就无法存活，因为，对乳糖不耐受，意味着他不能接受任何哺乳动物的乳汁。所以，先天乳糖不耐受，即便长期食用无乳糖的配方奶粉，孩子因为不摄入乳糖也根本无法正常的生长和发育。
乳糖酶会在人类离乳后，大概2-4岁逐渐消失（太好理解了，不吃奶了，所以不需要乳糖酶了嘛，自然规律）；世界上只有北欧及其他极少地区的白种人会终身存有乳糖酶（这个也很好理解，人家一辈子都是要喝牛奶吃乳制品的嘛）；乳糖不耐症发生的人种间存在差别，据悉，70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰（这个也很好理解啊，非洲及亚洲人的食谱中乳制品本来就不是主流嘛，因为不摄入乳糖，自然在离乳后乳糖酶就流失或者没有了嘛）。
现在一种说法叫：“继发性乳糖不耐受”。
任何原因引起的腹泻都会造成小肠黏膜部分受损，引起小肠黏膜上乳糖酶受损，造成母乳中的乳糖消化障碍——乳糖不耐受现象（腹胀、腹泻），这时候如果为了切断乳糖，停掉母乳，并不会让情况变好，甚至会变得更糟糕。虽然，乳糖酶暂时受损，但是乳汁中的大量的益生菌及益生元可以增强肠道内有益菌群的繁殖，并修复受损的肠黏膜，这一切都只会让整个肠道环境尽快康复、乳糖酶尽快复活，所以，停掉母乳真不是明智之举。目前，有儿科医生建议，腹泻时，可以在原有母乳喂养基础上添加乳糖酶，每次母乳喂养前15分钟先服乳糖酶，再哺乳，想来想去，相比停母乳，这应该更加可取一些，但至于乳糖酶添加是否真的有意义和奏效，不得而知，确切的说是没有证据。
1, 什么是乳糖不耐受？
当人体内缺乏足够的乳糖酶，导致摄入的乳品或乳制品中的乳糖不能在小肠内被完全分解为葡萄糖和半乳糖，未被完全分解的乳糖直接进入大肠，经大肠菌群发酵，产生大量酸和气，从而出现的一系列腹胀腹泻，肠胀气等症状，这些症状被称为乳糖不耐受。
而0-6个月宝宝之所以特别容易出现乳糖不耐受，是因为宝宝肠道发育尚不成熟，特别是小肠壁绒毛发育不完善，小肠壁绒毛缺乏，不能分泌足够的乳糖酶来分解吸收母乳和乳制品中的乳糖，从而出现吐奶厌奶、大便酸臭有泡沫、胀气、屁多屁臭等乳糖不耐受的症状。
2, 怎样应对乳糖不耐受——补充乳糖酶才是正解
上面已经解释，缺乏足够多的乳糖酶才是导致宝宝乳糖不耐受的真正原因，所以原则上只要补充乳糖酶问题就可以得到解决。
无乳糖配方奶粉是将配方奶中的乳糖去掉或者替换成其他糖类，通过回避乳糖的方法，使乳糖不耐受的宝宝不再出现乳糖不耐受的症状。但乳糖是婴幼儿生长发育最主要的能量来源，能够促进大脑和神经系统发育，促进钙的吸收，维持体内水电平衡。回避乳糖（甚至因此放弃母乳）完全是得不偿失的无奈之举。
正确的做法，是在宝宝喝奶时在奶液中滴加乳糖酶，弥补宝宝体内缺乏的乳糖酶，帮助预先分解原先无法在小肠消化和吸收的乳糖。在不损失乳品营养成分的同时，避免宝宝出现乳糖不耐受的症状。
专家观点
丁艳
上海交通大学附属国际和平妇幼保健院儿童保健科副主任医师，高级公共营养师，医学硕士
乳糖不耐受可以纠正，完全无需因此放弃母乳喂养
根据国家卫计委公布的数据显示，我国母乳喂养率呈持续下降趋势，16年间下降了近40%，0-6月龄宝宝纯母乳喂养率为27.8%，远低于国际平均水平（38%）。而在选择放弃母乳喂养的原因中，宝宝乳糖不耐受是一个很重要的因素。有研究显示国内正常宝宝中乳糖酶缺乏率近5成，88%的婴幼儿在腹泻2周后出现乳糖不耐受症状。很多母亲会因为宝宝乳糖不耐受放弃母乳喂养而选择无乳糖配方奶粉，使宝宝白白失去了最理想的天然食品——经济、安全、不易发生过敏反应，营养物质和各种营养素黄金比例，免疫活性物质。事实
上宝宝乳糖不耐受可以通过适当手段纠正，完全无需放弃母乳。乳糖对婴儿早期发育极为重要，大脑及神经系统发育、促进钙质吸收方面，都会因为乳糖的回避摄入而受影响。将母乳换成无乳糖配方奶，无谓增加喂养成本，对宝宝早期发育也得不偿失。医生推荐给宝宝喂养的奶液中滴加和爱佳儿益生菌，婴儿可复用的哦~
母乳是宝宝最天然、最纯粹、也最适合的食品，是上天赐予人类最初的甘露。虽然部分宝宝乳糖不耐受曾经让许多妈妈遗憾地放弃母乳喂养，但是幸运的是，现代科学已经可以很好地解决了这个问题。相信真正爱宝宝的妈妈，都不会因为一点点已经被科学解决的小困难，而让宝宝错过一生中最醇美的乳汁，也让自己错过与宝宝生命中紧密相联的美好时光。
2015-12-02 兰香 五个妈妈 五个妈妈
昨天带妹妹去打防疫针，顺便查了下生长指标，三个月又25天，身高64厘米，体重8千克（出生时身高50厘米，体重3.15千克），整体长势不错，这大大安慰了我这颗时刻为乳糖不耐受而焦虑的心，累弯了的腰杆又直了起来。
妹妹出生不几天就开始腹泻，一天腹泻五六次，有时甚至十次以上，半个月内体重没有增加，儿保医生上门探视时提醒有可能是乳糖不耐受，去医院检查果不其然，自此为娘这颗心就深深滴跌入乳糖这个死穴中。 先科普下乳糖不耐受知识：乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。乳糖不耐受导致的腹泻多见于6个月以下纯母乳喂养的宝宝，腹泻的特点是，大便稀薄，每天4－6次，有奶块或少量粘液，常在喂奶后即排便，除腹泻外，宝宝无其它异常情况，精神愉快、食欲正常、睡眠安稳，体重按正常速率增加，无脱水表现，大便化验无异常。宝宝如果是这样的腹泻不必治疗，随着年龄的增长添加辅食后，其生理性腹泻会不治自愈。
对于母乳的乳糖不耐受宝宝，网上对其解决办法有多种多样的解释，综合各类信息收集和医院以及民间的应对方案，共尝试了三种方法，在这里简明扼要的将我的经历总结一下：
一、坚持母乳，服用乳糖酶，通过外界输入，补充体内乳糖酶分泌不足的缺憾。
根据催大神的推荐，买了爱宝乳糖酶，每次母乳前十五分钟温水冲服，
非常麻烦，乳糖酶不太容易溶解，孩子也不愿意喝，最重要的是，孩子饿得哇哇大哭，还要先来这一套程序，实在头疼，咬牙坚持喂服了一段时间后（大概半个月），终于败倒了，关键是效果不明显，不知道何时是出头之日。
二、坚持母乳，通过小儿推拿按摩改善乳糖不耐受症状。
这个方案是听从了我们当地的一家小儿推拿按摩店的建议，当时店主信誓旦旦对我说，坚持母乳，无需服用任何外媒，只要物理按摩三到五天就能好，这很好的迎合了我的内心，于是停掉乳糖酶，改为小儿推拿，说是三到五天好，那咱就五天或者八天，可是可是，不但没好，反而比添加乳糖酶时腹泻更加剧了，这说明两点，第一推拿按摩对我家妹妹的乳糖不耐受作用不大，第二添加乳糖酶有效果，只是效果不明显。
三、停掉母乳，改吃无乳糖奶粉。
停掉母乳，苍天，对于我这个头胎母乳失败，二胎非母乳不可的妈妈来说，这是要我的命啊，可是万不得已，为了娃我还是毅然决然的走向了断头台，最终选择了这个方案，也正是这个方案才简单粗暴的解决了问题，当然不是一劳永逸的解决，但至少效果明显，是可以重复使用的方案。简单的说就是立即停掉母乳，用吸奶器定时把母乳吸出，孩子喂食无乳糖奶粉，我家妹妹喝得是雀巢能恩AL110，效果出奇的明显：喝奶粉的第一天立即止住，到第二天才拉，第三天第四天已经正常，这四天我和娃分分秒秒都在煎熬，因为这个方案本质上就是断奶，孩子哭，我也哭，情感的割舍实在是心酸。熬到第五天我撑不下去了，就开始少量添加母乳，然后逐步转为全母乳。虽然转为全母乳后一天还是会拉两三次，但妹妹明显长势喜人，这就是效果。再后来，每逢洗澡或者受凉加剧腹泻时，我就给她少添加一点无乳糖奶粉，状况就会明显好转。
另外，母乳妈妈每天上午吃一个苹果，每天喝用大黄米熬制的米汤（大黄米是去了壳的黍子的果实, 比小米稍大, 颜色淡黄, 煮熟后米汤很黏, 补中益气、健脾益肺），这是民间收集的方子，效果也不错，我也一直在践行。 这是我对抗乳糖不耐受的经历和心得，希望能帮助别人，坚定自己，我家妹妹现在还是时好时坏，但只要长势正常就不必太揪心，随文奉上的是肉堆堆妹妹的百日照，谢谢大家！
2016-04-04 琳琳妈（原创） 琳琳妈 琳琳妈
作为一名母乳喂养的狂热者，我的孩子现在18个月，曾经被诊断为乳糖不耐受。当时挺困惑的，也被
家人劝说要求放弃母乳换成奶粉，甚至家里至今还摆着没有开封的腹泻奶粉。可是，在科学指导下，我依然坚持母乳，配合乳糖酶和益生菌治疗，孩子在一段时间后康复了。鉴于当今实在太多妈妈咨询乳糖不耐受型腹泻的相关问题及治疗方法，琳琳妈在这里为大家分享个人经历，希望能够给妈妈们一些鼓励和参考。 什么是乳糖不耐受？
首先，我们需要理解三个概念：
1、何谓乳糖
乳糖，仅存在于哺乳动物的乳汁当中，对幼儿的生长发育尤其智力发育极为重要。
2、何谓乳糖酶
乳糖，是一种不能被身体直接吸收的物质，它必须通过乳糖酶进行分解，一个乳糖分子被乳糖酶分解后变成一个葡萄糖分子和半乳糖分子，然后被身体直接吸收，身体要想吸收乳糖，必须通过乳糖酶作为媒介。
3、何谓乳糖不耐受
而乳糖不耐受则是肠道遭到侵害，无法自主生产乳糖酶，因而乳糖积聚在肠内无法正常代谢，久而久之变成有害物质，继而出现腹泻、腹胀、腹绞痛等症状，是一种常见的营养吸收障碍。对于妈妈们而言，乳糖不耐受最直观的表现就是大便异常，比如奶瓣、泡沫便、粘液便、绿便、甚至蛋花便等，同时大便次数增加。
另外，由于乳糖不耐受比较常见，妈妈们很容易混淆一些概念，这里需要说明三点：
1、 一天多次排便不等于腹泻
2、腹泻不等于乳糖不耐受
3、乳糖不耐受属于慢性腹泻，良性腹泻，特别提醒，不需要服用抗生素！
首先，很多妈妈看到孩子大便偏稀，或者一天拉了4-5次，就认为孩子腹泻了。其实不一定。腹泻是一种由多病原，多因素引起的以大便次数增多和大便性状改变为特征的儿科常见病症。判断依据并不是每天的排便次数和性状，而是依据排便次数的增多和大便性状的改变状况。简单讲，如果母乳宝宝一下子一天拉了10次以上，并且出现哭闹、不吃东西，睡眠不安等与平时不同的身体反应，才可能判定为孩子腹泻了。 其次，腹泻不全是乳糖不耐受，有些妈妈一发现孩子出现上述腹泻现象后，在未对孩子大便进行化验前提下，就借鉴其他妈妈的经验给孩子换腹泻奶粉，有些甚至换了多种品牌，这些都是不太合适的做法，因
为腹泻病因分为感染性腹泻和非感染性腹泻，比如常见的轮状病毒导致的腹泻就是感染性腹泻。如果从大便性状上看，细菌感染导致的腹泻中大便可见黏液、甚至脓血样物质，每次便量不多。病毒感染导致的腹泻往往是稀水便，每次排量很多，容易脱水。而乳糖不耐受腹泻往往是这些腹泻导致的并发症，是婴幼儿腹泻后因肠道黏膜受损，导致小肠黏膜上的乳糖酶遭到破坏，导致奶中乳糖消化不良，引起乳糖不耐受性腹泻。通常表现为宝宝吃母乳或者奶粉就会出现排便，大便性状多为绿色泡沫便，有时也会出现黏液或者便血。当然，也有原发性的乳糖不耐受，如果是这样的宝宝，妈妈在生产后的24小时，医院应该就会发现并告知妈妈的，所以这种情况暂时不做介绍。
如何判断乳糖不耐受？
在出现以上情况的腹泻以后，家长被医生告知得最多的就是：“停母乳，换腹泻奶粉，并且服用抗生素”。其实，我们首先要做的是，尽快给孩子化验大便。送检的大便必须是存放于塑料瓶或者保鲜膜中，并且在1-2个小时送去医院化验，以保证化验准确性。在化验结果出来后，如果只是乳糖不耐受，对于母乳喂养的宝宝，建议妈妈坚持母乳，同时，我们需要给宝宝采取外援性乳糖酶的方式进行治疗，即：在每次喂母乳前5分钟先服用乳糖酶，腹泻情况严重的宝宝每天增加一次益生菌，如果一天腹泻次数超过7次，可服用思密达帮助止泻（这里需要提醒，不要在宝宝刚开始腹泻就立刻给宝宝服用思密达，腹泻其实是体内的一种排毒方式，如果在腹泻刚发生即刻服用思密达止泻，则会使体内毒素停留在肠道，严重者会造成病变）。乳糖不耐受的整个治疗过程比较漫长，因为这不是急性腹泻，不能靠急性止泻，乳糖不耐受需要时间调理，通过外援性乳糖酶使肠道环境恢复健康，逐渐达到自身能正常产生乳糖酶后才算康复，所以，建议连续服用乳糖酶应达两周以上才可考虑停用，停用乳糖酶后如果宝宝不再出现腹泻，则为康复，如果宝宝反复出现腹泻，则建议连续服用乳糖酶一个月及以上，以此类推。
面对乳糖不耐受该怎么办？
一旦孩子出现乳糖不耐受的情况，妈妈们就需要做好长期抗战准备，因为肠道黏膜修复需要一定时间，因此上述方式一般需要坚持2周甚至更长时间。
以上是琳琳妈在琳琳腹泻时通过大量研究得出的关于乳糖不耐受的科普知识，让妈妈们有个基本认识。下面是琳琳妈当时帮助琳琳战胜乳糖不耐受型腹泻的小故事：
在我的宝贝琳琳四个月的时候，突然出现了腹泻，只要喂奶，过后没多久就开始拉便便，而且便便是绿色泡沫粘液状的，刚开始我采取的措施是观察，并没有马上去医院，大概拉了3天，我知道情况不对了，马上背着女儿去医院，请医生给我开化验单，我想看看女儿的大便化验结果，说实话，我对国内医生的信心有些不足，我女儿出生到现在十八个月，经历了两次腹泻（第一次是四个月时的乳糖不耐受，第二次是十四个月时去动物园玩后细菌感染，这里主要分享乳糖不耐受）和一次幼儿急疹，每次都有去医院，医生都存在诊断偏差和过度用药的问题，琳琳妈只能靠自己提前科普所学的育儿知识来帮助琳琳康复啊，所以去医院一般就是参考医院的化验单来确定自己的推测，而这次腹泻我要求医生化验大便只是想排除是否轮状病毒，而结
果显示轮状病毒阴性，隐血，乳糖不耐受两个+，医生看了结果后开了头孢克尼（抗生素）和一些止泻的中成药，并叫我去买腹泻奶粉，回到家后我慎重把药先放一边，这里再次提醒各位宝妈，乳糖不耐受是良性腹泻，坚决不必使用抗生素！至于腹泻奶粉，我也买了一罐备着，以防万一，但再一次验证买了也是白买，我的母乳闺女，怎么会愿意吃奶粉了？但因为有了大便化验结果，我可以开始安心治疗我的乳糖不耐受宝贝了，在每次喂母乳前5分钟，我先给宝贝服用德国Lactrase 乳糖酶，看着5分钟过去后，才开始给宝贝喂奶，在服用乳糖酶一天后，琳琳的腹泻情况开始减轻，由之前每次的泡沫绿便开始变成了黄便，我也开始感到了安慰，因为琳琳严重的时候一天腹泻达到八次以上，肠道的菌类环境已经非常恶劣，所以我每天会给她服用一次益生菌，可以更快的让肠道环境正常起来，其实了解母乳的人会知道，母乳本身就是很好的益生菌，母乳宝宝其实不必服用益生菌，但如果腹泻达到严重的状态，就建议宝妈还是每天人工给一次益生菌了，这个调理过程里有几天宝贝是拉得特别厉害的，这是我会给她喂思密达蒙脱石散，这个调理的过程我坚持了一个月，真的是整整一个月，因为从肠道不能正常产出乳糖酶，到停止腹泻，再到肠道正常产出乳糖酶，是需要很长很长一段时间的，所以真的建议宝妈不要轻易停用乳糖酶，不然整个过程只会拉得更长，对付乳糖不耐受真的是马拉松式的。对于服用哪种乳糖酶，这里简单介绍一下，我给琳琳服用的是德国Lactrase 乳糖酶，这款乳糖酶没有添加其他附加成分，所以比较安全，每次喂母乳前5分钟都必须服用，每次一粒。
这是我对付乳糖不耐受的方法，这个方法也帮助了很多母乳宝宝战胜了乳糖不耐受继续喂母乳，其实一般母乳宝宝是不容易出现乳糖不耐受的，因为每个妈妈的母乳本身就是为自己的宝贝量身订做，是最合适自己宝宝的食物，所以很少会出现不耐受，而为什么现在会那么多宝宝出现乳糖不耐受呢，一个主要的原因是在宝宝刚出生的时候过早添加了牛奶，所以为后面的乳糖不耐受埋下了伏笔，其实中国人的体制很容易对牛奶产生不耐受，比如现在我们总会听到有些成年人说他们一喝牛奶就会拉肚子或者肚子痛，这就是乳糖不耐受，所以乳糖不耐受并不局限于婴儿才会出现的症状，成年人也会。而很多宝宝在刚出生的时候由于妈妈下奶慢，或者月子里不够奶，被迫添加了奶粉，新生儿肠道还没来及构建益生菌，便开始接触奶粉，造成肠道极容易敏感，所以在往后只要遇到什么情况入侵，便容易腹泻，这里需要一提的是乳糖不耐受和腹泻的关系是恶性循环的，我们所遇到的90%乳糖不耐受都是继发性的，是肠道受到外物入侵，造成腹泻，而腹泻会引发乳糖不耐受，乳糖不耐受又会加剧腹泻，所以说这是一个恶性循环，但请记住，只要不是细菌性感染腹泻，我们是不需要抗生素的！乳糖不耐受只需要三大法宝：乳糖酶、益生菌、思密达。至于如何添加，请参考上文对号入座。
一般孩子不会出现这种情况，如果出生就被疹断为乳糖不耐症，那么医生会建议给孩子吃无乳糖配方奶粉，而不是母乳，也不是牛奶。所有哺乳动物的乳汁中都有乳糖成分，乳糖酶是能够分解肠液中乳糖的一种酶。婴儿出生时，体内没有乳糖酶的情况是极其罕见的。完全缺失乳糖酶的婴儿就不能消化吸收乳汁中的乳糖。在无乳糖配方奶粉出现之前，这样的婴儿很难存活下来。
如果是宝宝出生几个月后出现乳糖不耐受的情况，要具体分析原因，这时候，断奶不是明智的选择，因为切断母乳喂养不会解决问题，只会使情况变得更糟。
乳糖不耐症常见于某些群体中，是由于体内的乳糖酶的缓慢减少而致。一连几年，乳糖酶缓慢地减少，但不会导致突发性腹泻。甚至是在乳糖不耐症频发的群体中，都不会在断乳之前发生腹泻——断奶期通常为宝宝二岁半至四岁之间。乳糖不耐症的个体会注意到其症状是在很多年的过程中，逐渐地增重。
真正的乳糖不耐症不是对乳汁过敏，而是一种逐渐明显的乳糖酶的缺乏症。即使妈妈乳糖酶缺乏，也不会影响母乳中的乳糖含量。而且，也不可能说孩子不适应母乳中的乳糖，但能适应奶制品中的乳糖，反之亦然——乳糖就是乳糖。
当妈妈喝了牛奶或者是食用了乳制品时，极个别的敏感的宝宝会有烦躁不安等症状，那么妈妈不再食用奶制品，就能够缓解宝宝的不适症状。这种情况不是乳糖不耐症。这种情况是由于牛奶中一些蛋白质片段吸收进母乳中而造成的。牛奶中的蛋白质和母乳中的蛋白质区别很大，因此一些敏感的宝宝就会有所反应。 因
乳糖不耐受一般分为三种：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。
1. 先天性乳糖酶缺乏
是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起，发生率与种族和遗传有关，属于常染色体隐性遗传。我国新生儿的乳糖不耐受多属于此类，由于酶缺乏的量和活性程度各人不同，症状的轻重不一。
2. 继发性乳糖酶缺乏
多发生在肠炎后，肠绒毛顶端在肠炎时受损伤而出现酶的缺乏，而于肠炎后出现乳糖不耐受性腹泻，需待绒毛下端向上生长至顶端，能分泌足量乳糖酶后腹泻方止，一般需0.5～2个月。不少新生儿和早产儿在新生儿期由于肠黏膜发育不够成熟以及乳糖酶活性暂时低下，对乳糖暂时不耐受，排便次数多，待活性正常后次数减少。
3. 成人型乳糖酶缺乏
是由于到一定的年龄后，乳糖酶活性逐渐下降或消失，其发生率随种族和地区而异。如欧洲白人为5%～30%左右，亚洲黄种人为76%～10%，非洲为95%～10%左右。
乳糖不耐受临床表现
主要症状是腹泻每日数次至10余次，大部分患儿肠道气体多，常带出少量粪便在尿布上。大便多为黄色或青绿色稀糊便，或呈蛋花汤样，泡沫多，有奶块，少数患儿有回奶或呕吐。患儿还会伴有腹胀和不同程度的不安、易哭闹，排便或经治疗后腹泻好转。肠绞痛常少见，常发生在病程中，但也可发生在腹泻前。
严重者可发生脱水、酸中毒、生长迟缓等，多无发热。
乳糖不耐受诊断
乳糖不耐受的患儿以腹泻为主，可伴有易哭闹、呕吐等，偶发肠绞痛等表现；大便常规化验阴性、还原糖阳性、pH 值低提示乳糖不耐受；对无乳糖配方乳治疗效果好，换用普通配方乳或母乳喂养后又出现腹泻。符合以上情况就可确定患儿发生了乳糖不耐受。
乳糖不耐受鉴别诊断
1. 肠炎
由轮状病毒或细菌感染引起的肠炎起病急，症状重，常伴发热，大便有黏液，可能带脓血，大便镜检下检查有脓细胞和红细胞；而乳糖不耐受引起的腹泻起病缓慢、不发热、大便糊状，镜检阴性，而还原糖阳性。
2. 牛乳蛋白过敏
特别是轻型牛乳蛋白过敏。该症患儿改用母乳后腹泻即止，而乳糖不耐受的患儿对母乳和牛乳都不耐受。值得注意的是牛乳过敏可能和乳糖不耐受同时存在，则改用母乳腹泻仍不止。但牛乳蛋白过敏的患儿大便还原糖试验阴性，可助二者之鉴别。
3. 婴儿肠绞痛综合征
发生在3个月以下婴儿，原因不明，绞痛时间长，在3个月内反复发作。但该症大便还原糖阴性。
乳糖不耐受治疗
乳糖不耐受的患儿如果大便次数不多且不影响生长发育，无需特殊治疗。若腹泻次数多，体重增加缓慢则需饮食调整。如果急性期伴脱水时则应首先静脉或口服补充液体以纠正脱水。
可先用无乳糖配方乳（包括以牛乳为基础或以大豆为基础的无乳糖配方乳），待腹泻停止后再根据患儿的耐受情况，逐渐增加母乳喂哺次数，改用母乳和无乳糖配方乳混合喂养。
与牛乳蛋白过敏不同，乳糖不耐受的症状与摄入的乳糖量成正比，因此很少需要从饮食中完全去除，而牛乳蛋白过敏是不依赖剂量的，即使是微量的抗原也可引起典型的症状。
替代食品的选择及注意事项：
1. 无乳糖配方奶或鲜牛奶
在婴儿配方奶的成分中以麦芽糖或葡聚糖类替代乳糖的无乳糖配方奶粉，其中蛋白质、脂肪和其他成分仍保留配方奶成分。无乳糖鲜牛奶是在饮用前加乳糖酶于鲜牛奶中，将鲜牛奶中的乳糖消化分解，然后饮用。
2. 豆乳
以黄豆为基础经特殊制造的配方奶称黄豆配方奶，黄豆不含乳糖，蛋白质以黄豆蛋白为主，另加甲硫胺酸和牛磺酸。这种配方豆奶虽与未经特殊制造的豆浆和黄豆粉不同，较适合婴儿的生长发育，但也不宜长期服用。
3. 谷类或麦类食品
满3个月后的患儿可添加谷类或麦类食品，对腹泻不很重者多能见效。
4. 酸乳
在新鲜牛奶中加乳酸菌发酵制成的酸乳，部分乳糖已分解成乳酸，成为少乳糖制品。酸乳应保存在0～10℃环境中，且不宜超过14天，饮时不必加热，但对不习惯冷饮的患儿可稍加温。未变质的酸乳不应有气泡和酵母味，表面不应出现霉菌或霉斑。另有乳酸杆菌奶粉，加水冲成牛奶后，放置在温水（40℃）中4～6小时即成为酸乳。
乳糖不耐受预后
不论以何种食品替代，总的原则是不降低患儿的营养需要，待其可以增加辅食，减少母乳或牛乳后腹泻会逐渐停止，预后良好。
脂肪肝患者的运动注意事项是怎样的 更新时间：2016-09-22 | 权威编辑： 快速问医生(医生组)
核心提示: 脂肪肝病情一定要积极的采取合理的治疗手段，合理的运动，对于防止脂肪肝病情的恶化有一定的作用，我们也应该知道，合理的运动能够消耗我们体内大量的脂肪，对于中青年的脂肪肝患者来说，每周要保持六小时以上的运动。
在我们的生活当中，运动是可以强身健体的，对于肥胖的患者来说，运动也是可以减肥，我们也应该知道，脂肪肝的患者也应该积极地参加体育锻炼，但是运动也要适量，并不是所有的运动都是适合患者，那么脂肪肝患者的运动注意事项是怎样的？
在进行运动疗法治疗脂肪肝的时候，我们应该采用有氧运动为主的方式，因为有氧运动的强度，是比较大的，可以消耗大部分的脂肪，对于增强患者的心血管呼吸功能以及血脂代谢，都有明显的作用，同时持续有效的运动还能够除去我们体内大量的脂肪，有氧运动，主要包括，游泳，慢跑，健身操，打乒乓球等等。
脂肪肝的患者每天要坚持三十分钟以上的锻炼，每周坚持3到5次，如果是中青年的患者，每周都应该坚持六小时以上的运动，运动的强度不能够太过强烈，减肥降脂的效果才会明显，我们在平时控制自己体重，减肥的速度不能够过快，一定要合适，按照医生的嘱咐来进行相应的体育锻炼，同时要不断地监测自己的心率，病情较为严重的患者，也不能够采取较为激烈的运动，在运动当中一定按照医生的嘱咐来制定详细的运动计划，以避免发生较为严重的危险，积极的采取合理的锻炼方式，同时做好饮食的护理措施，脂肪肝的病情就可以很快得到控制。
脂肪肝的病情是非常严重的，而且大部分的患者会出现很多并发症，治疗的措施有很多，按照医生的嘱咐来进行相应的用药，同时做好饮食的护理措施，平时积极地参加体育锻炼，对于预防脂肪肝病情恶化是非常有帮助的。
我们每一个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是随着我们生活的不断发展，人们在日常生活中各种各样的应酬也变得越来越多，这也就导致了很多人都出现了饮食不规律的情况，那么大家是否知道，饮食不规律，还有可能会导致脂肪肝这种疾病的出现呢? 下面我们就来了解一下都有哪些不良习惯会带来脂肪肝吧!
1、如果在晚上的时候运动量比较少，但是人们又有吃宵夜的习惯，那么长时间的保持这种习惯的话，就会导致脂肪肝等疾病的出现，如果大家想要避免这种疾病的话，除了晚上要做到适当的运动之外，还要避免暴饮暴食，最好控制好一天三餐的饮食量。
2、相信很多人在日常生活中都是比较喜欢喝酒，但为了工作应酬也是一定要喝酒的，但是长此以往的话对我们的身体会造成很大的伤害，大家也都知道酒精会加重肝脏的负担，破坏肝脏的正常功能，所以要想远离酒精肝，大家在生活中就应该要避免酗酒的情况。
3、很多人在日常生活中，因为各种各样的原因，都无法保持规律的饮食，比如早餐和中餐之间的距离隔上十二小时以上，这种情况下就会大量的消耗体内的能量，导致人们的血糖水平下降，如果大家不能够及时地进食补充肝脏内的糖原，那么就会导致脂肪趁虚而入，从而导致脂肪肝的出现。
4、很多人在吃完荤性食物之后，都会通过喝茶来帮助自己去除油腻，觉得这样还能够帮助自己清理肠胃，其实这种想法并不是特别的正确，如果养成了习惯的话，那么会非常容易导致人们出现便秘的情况，并且还会增加肝脏内的有毒物质，从而导致脂肪肝的出现，所以吃饭后短时间内最好不要喝茶。 在通过对以上内容进行了阅读之后，大家也应该都发现了，如果在生活中拥有太多不良的生活习惯的话，那么就会导致脂肪肝等其她疾病的出现，我们为了自己能够拥有一个健康的身体，也要注意改变不良的生活习惯，保证饮食的定时定量，避免暴饮暴食的情况，还要做到戒烟戒酒。
脂肪肝一般都是一些比较胖的人身上多见的一种疾病，患者的肝部也会出现一些不舒服的症状，有的患者会出现身体乏力的症状，而且食欲方面也会有一些不好的表现，会有反胃，恶心的症状，那么，脂肪肝患者睡前能不能喝牛奶。
1，首先我们都应该知道脂肪肝的概念，主要就是由于脂肪过多造成的一种肝病的症状，患者不可以摄入高热量的东西，牛奶这种东西的热量是很多的，患有脂肪肝的患者平时也应该尽量少接触这类的饮品，尤其是在晚上睡前是不可以喝牛奶的，这个时候要是喝奶的话，会没有办法把这些热量消化完，就会很容易导致脂肪肝的患者出现一些不好的症状，尤其是腹胀的感觉会比较明显。
2，对脂肪肝患者来说，一定要及时的纠正不良的饮食习惯，平时吃的东西一定要保持清淡一些，这样才会有利于患者的病情恢复，而且患者的一日三餐要把握早吃饱、午吃好、晚吃少的原则，这样才会有利于患者的病情好好的恢复，也不会有什么不利的影响，吃东西的时候最好是少吃多餐，避免暴饮暴食，而且也不可以狼吞虎咽的，平时还需要注意避免摄入一些高脂肪的食物。
3，患者的晚餐尤其是需要注意，应该保持清淡一些，而且晚上吃的东西一定要容易消化和量少一些，不可以吃得太多，也不要摄入一些不容易消化的东西，而且晚餐的时候也不宜吃得太晚，要是吃的太晚
的话，会不利于消化，造成腹胀的症状，而且晚餐要是过于丰富和油腻的话，会增加患冠心病、高血压的机会发生，所以患者一定要避免吃这类的食物，平时可以适当的多喝点茶水。
最后，脂肪肝的患者只要积极地控制自己的不良饮食习惯，患者的病情也会得到有效的改善和调理，平时也需要多休息，适当的做一些有氧运动，对患者的脂肪肝治疗也会有很多的好处，患者可以适当的喝点白开水，适当的喝点淡茶也会有好处。
焦米汤焦米汤是理想的婴儿止泻食品：每当季节交替的时候，婴儿睡眠、胃口差，自身抵抗力弱，加上食具消毒处理不当，冷热温差变化大容易受凉等原因，极容易引起腹泻。
焦米汤功用
焦米粥怎么做
临床上，用焦米汤代替补液剂口服，对治疗腹泻有明显的效果。另外，也可将焦米汤代替水加在口服补液剂中让患者饮用。若无口服补液剂、可在每1000毫升焦米汤小加盐3.5克，小苏打2克，白糖30克饮用。
焦米或焦米粉均富含碳水化合物，经焦化后容易消化，并不易发酵胀气。制成的焦米汤不含乳糖，最适宜于乳糖酶暂时降低的腹泻婴儿吸收。其中被炒焦的部分能吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。腹泻严重时，宜先用稀米汤，待病情见好再改用稠米汤。焦米汤对控制腹泻，恢复肠功能极为有利。 焦米汤做法
原料：米粉，糖
焦米汤做法一
取一小碗大米，洗净晾干，入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出为止。注意，这里说的是炒到焦黄，而不是炒糊，炒到发黑。炒的时候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。
焦米汤做法二
还有一种更简单的做法，就是用煮饭后留下的焦锅巴，直接加水煮后服用。
焦米汤健康提示
1、米汤最好不要单独盛放，因为冷却后很容易凝结，到时候就不好倒出来了。我是在凉了以后就直接和煮好的苹果水混合，淡淡的香甜味，娃特别爱喝。夏天米汤容易馊，放在凉快的地方比较好。
2、如果腹泻不至于到停辅食的程度，是可以用焦米汤煮米粉的，这样好的也比较快，营养也更足一些。如果停了辅食，就直接给孩子喝焦米汤，或者焦米汤加苹果水。
3、宝宝的腹泻好了以后，就停止喝焦米汤，因为可能会引起大便干燥。
4、如果有糖，可以加点糖改善口味，如果没有不加也行。如吃了不洁食物引起腹泻，可加生姜5片或加蒜头5个同煮。
5、如果用焦米汤喂小宝宝，可以先过滤去掉米粒，用米汤喂宝宝，效果是一样的。
焦米汤适用人群此汤适用于3个足月以上的婴儿。
焦米汤的做法
1. 取适量大米，我是用半杯左右，其实每次宝宝只是喝米汤，我觉得米多的话会浓一点
2. 把米淘干净之后沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干（也可以放在刚关闭的灶上烤干）。做焦米汤的前两步，可以在晚上睡觉前完成，花不了几分钟。因为一晚上，总会干的差不多了，米粒也吸收了水分，炒的时候很快就熟了
3. 把铁锅洗净，小火预热，把米倒进锅里不停地翻炒，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热 4. 把米炒到焦黄时，离火，炒好的米是裂口的。然后把米放进汤锅或者奶锅里，差不多铺满了锅底，倒水至4/5左右处，开大火煮沸（这里说的水量主要是看米量的多少，如果多的话，水就多些，少的话相应的水就少些，大家可以根据熬粥的经验自己决定放多少水哈）
5. 水开后转小火，保证米汤一直在咕嘟着，把锅盖留缝，一定要留缝，否则容易干锅。开着盖子熬也可以，时不时看一下
6. 大概咕嘟半个多小时以后，米汤已经很浓了（我家的小火不算太小，最好隔一会就看看粥的浓度），现在开始撇米油。米油就是上面浮着的一层白色粘稠物，是大米熬出来的，我就叫米油了，这一层是很有营养的哦
7. 关火之后粥冷却了，上面还会有一层薄膜似的米油，都盛出来在碗里，根据调米粉的比例舀一些米汤出来，再加一勺烂粥捣烂，就可以做米粉了；然后把米汤倒进瓶里（开始我倒，但是总有米混进来，后来就是用勺子盛出来），米汤焦黄色为最好，有一股浓浓的炒香味，娃就当水来喝。剩下的粥，够两个人吃了，很香~~对我们的肠胃也很有好处
8. 饮食小常识
秋冬季节很容易发生腹泻，发生腹泻后，除了要吃药打针外，服用焦米汤也有很好的疗效。
临床上，用焦米汤代替补液剂口服，对治疗腹泻有明显的效果。另外，也可将焦米汤代替水加在口服补液剂中让患者饮用。若无口服补液剂、可在每1000毫升焦米汤小加盐3.5克，小苏打2克，白糖30克饮用。
焦米汤为什么可以治疗腹泻呢？因为炒焦了的米粒巳部分碳化，有吸附毒素和止泄的作用。而且米汤中的淀粉、维生素及其他矿物质，不但可以补充营养，还有利于胃肠功能的恢复，是目前较理想的治疗方法。
几个小贴士：
1、米汤最好不要单独盛放，因为冷却后很容易凝结，到时候就不好倒出来了。我是在凉了以后就直接和煮好的苹果水混合，淡淡的香甜味，娃特别爱喝。夏天米汤容易馊，放在凉快的地方比较好。
2、如果腹泻不至于到停辅食的程度，是可以用焦米汤煮米粉的，这样好的也比较快，营养也更足一些。如果停了辅食，就直接给孩子喝焦米汤，或者焦米汤加苹果水。
3、宝宝的腹泻好了以后，就停止喝焦米汤，因为可能会引起大便干燥。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为， 小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。 中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。 喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载，这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。 《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”可见，用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品，古为八珍之一，可谓是所有爱美女性的口服护肤品。 喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可
以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
秋冬季节很容易发生腹泻，发生腹泻后，除了要吃药打针外，服用焦米汤也有很好的疗效。
临床上，用焦米汤代替补液剂口服，对治疗腹泻有明显的效果。另外，也可将焦米汤代替水加在口服补液剂中让患者饮用。若无口服补液剂、可在每1000毫升焦米汤小加盐3.5克，小苏打2克，白糖30克饮用。
焦米汤为什么可以治疗腹泻呢？因为炒焦了的米粒巳部分碳化，有吸附毒素和止泄的作用。而且米汤中的淀粉、维生素及其他矿物质，不但可以补充营养，还有利于胃肠功能的恢复，是目前较理想的治疗方法。
焦米汤的做法
1. 取适量大米，我是用半杯左右，其实每次宝宝只是喝米汤，我觉得米多的话会浓一点
2. 把米淘干净之后沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干（也可以放在刚关闭的灶上烤干）。做焦米汤的前两步，可以在晚上睡觉前完成，花不了几分钟。因为一晚上，总会干的差不多了，米粒也吸收了水分，炒的时候很快就熟了
3. 把铁锅洗净，小火预热，把米倒进锅里不停地翻炒，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热
4. 把米炒到焦黄时，离火，炒好的米是裂口的。然后把米放进汤锅或者奶锅里，差不多铺满了锅底，倒水至4/5左右处，开大火煮沸（这里说的水量主要是看米量的多少，如果多的话，水就多些，少的话相应的水就少些，大家可以根据熬粥的经验自己决定放多少水哈）
5. 水开后转小火，保证米汤一直在咕嘟着，把锅盖留缝，一定要留缝，否则容易干锅。开着盖子熬也可以，时不时看一下
6. 大概咕嘟半个多小时以后，米汤已经很浓了（我家的小火不算太小，最好隔一会就看看粥的浓度），现在开始撇米油。米油就是上面浮着的一层白色粘稠物，是大米熬出来的，我就叫米油了，这一层是很有营养的哦
7. 关火之后粥冷却了，上面还会有一层薄膜似的米油，都盛出来在碗里，根据调米粉的比例舀一些米汤出来，再加一勺烂粥捣烂，就可以做米粉了；然后把米汤倒进瓶里（开始我
倒，但是总有米混进来，后来就是用勺子盛出来），米汤焦黄色为最好，有一股浓浓的炒香味，娃就当水来喝。剩下的粥，够两个人吃了，很香~
焦米汤的做法比较简单方便，我们平时在家的时候就可以做出来，而且焦米汤能有效改善腹泻，尤其是家里有孕妇或者宝宝的家庭，如果出现腹泻的情况尽量先做些焦米汤来改善症状，俗话时候是药三分毒，我们尽量选择最安全的食物治疗。