作者：苏家乐
江苏科技报 1999年09期
1．黑痘病 主要危害葡萄植株幼嫩部位。有些地区在葡萄芽萌发后即发病，以花期到幼果生长期发生最为严重。病斑为圆形或椭圆形。发病前期，病斑周围呈深褐色，中部浅褐色。随着病斑逐渐扩大，中间略显凹陷，上有黑色小点，似鸟眼状，故此病又称“鸟眼病”。
2．炭疽病 危害症状只表现在果实上。果粒受害初期，果皮表面出现水渍状浅红色斑点，逐渐扩大为圆形，有轮纹，色泽较深，在症斑中央产生许多黑色小点，即病菌的分生孢子盘。在潮湿的天气排出绯红色粘液，即分生孢子团。病果后期软腐，容易脱落。浆果在灌浆开始后逐渐感染此病。
3．白腐病 主要危害果实。发病先从离地面较近的果穗梗或小果梗开始，后期果粒软腐，果粒上密生灰白色小点粒。在潮湿的情况下，果粒和病穗都会脱落。空气干燥时，果粒干缩，成为僵果。该病发生的早晚与6月份降雨的早晚和多少有密切关系，降雨早而多时，发病早而重，反之，发病晚而轻。
4．灰霉病 主要危害小穗轴及花柱。花期及花期前后连续阴雨，该病菌孢子则迅速滋长，支穗或整个花穗着生一层灰褐色霉状物。后期花蕾、小果粒脱落，严重时支穗或整个花穗脱落。
5.霜霉病 主要危害叶片。初发时叶面上出现半透明淡黄色病斑，叶背病斑长出许多灰白色的霉状物。气温偏低，降雨量多对该病菌的侵染有利。江南地区主要发生时期在8～9月间。
综合防治措施有：
增强树势，提高本身抗病能力，应多施有机肥，控制氮肥，增施磷、钾肥；改善通风透气条件，及时疏除过多的枝叶，尤其要减少靠近地面的枝叶和果穗，浆果接近成熟时，摘除部分老叶；套袋对防止各种果穗病虫害及果穗日烧鸟害等效果很好，可以减少病菌的传播；清除病源，秋季结合冬季修剪要彻底清扫残枝落叶，对烂掉的落地果粒，务必收拾干净，集中烧毁或深埋。
药剂防治应抓好以下几期：
1．休眠期与萌芽期。这是全年防治病害的最关键时期。修剪后萌芽前防治一次，在冬芽萌动时即鳞片开裂时再喷一次。后一次一定要掌握在冬芽鳞片开裂微露红而未露绿时喷。喷药浓度为30石硫合剂＋0.3％五氯酚钠，或50°石硫合剂。每次打铲除剂时一定要把每根枝条、每个芽、架子及地表都要均匀喷到，并要达到淋洗状态。
2．展叶到上色前。从展叶到开花，防治的重点是黑痘病、灰霉病等。花前主要用果树新型复配杀菌剂，浓度为50％复配剂600～800倍。
葡萄花前由于枝叶幼嫩，对波尔多液敏感，易发生药害，故一般在花前不使用。大量落果后至套袋前使用1：1：200等量式波尔多液。梅雨期以喷波尔多液为主。喷药时，特别是果穗，要均匀喷到，使整个果穗沾上一层药膜。
3．上色期至成熟期。浆果进入上色期后，炭疽病、白腐病等相继发生，暴雨后更易大量发生。防治主要用退菌特或复配剂和1：1：200等量式波尔多液，交替使用。如有霜霉病发生，则用疫霜灵（又称乙磷铝）600倍液防治。
4．采果后与落叶前。8月下旬，果实相继采收，霜霉病进入暴发期，若有发生，及时用疫霜灵防治。