怀孕期间的20种饮食原则,容易流产食物:
1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是
蟹爪,有明显的堕胎作用。
2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。 药理实验证明,
薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋
汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。对胎儿有害的食物
5、罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健
康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其
他营养成分都已受到一定程度的破坏。
6、菠菜 人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预
防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙
的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。
7、巧克力和山楂 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结
果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果
品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少
吃。
8、猪肝 芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。 因为在给牲
畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致
使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入
体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
9、久存的土豆 土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多
食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存
的土豆。
10、热性作料 孕妇吃热性作料?小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉
等?容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,
孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早
产等不良后果。
11、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排
出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之
必需品,故孕妇要少吃。
12、桂圆、荔枝:性温热易致胎热;
13、石榴:贫血者要少吃;
14、腌制酸菜:含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。
15、西瓜:每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易
造成孕妇脱水。
16、饮浓茶。 英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分,一杯浓茶中
氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠,则发现所生小鼠有骨骼方面的
畸形,氟对胎儿的危害虽然尚未肯定,但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶,不仅
易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。
17、饮咖啡和可乐型饮料。 咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定,一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克,如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料,就会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感,咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿,使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实,仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康,孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。
18、饮酒。 研究表明,孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察,发现他们都有共向的缺陷:单眼皮,即使双眼皮也不明显,鼻子扁平,内侧眼角眼皮外翻,脸蛋扁平且窄小,鼻沟模糊,上嘴唇薄且紧,下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害,孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占
30%。孕妇饮酒过多,生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明,其大脑不仅小于正常儿,而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验,发现他们的智商都低于一般水平,大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。
19.孕妇忌贪吃冷饮。
20.孕妇谨慎食用土豆制成食品
21.杏仁:杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
22. 黑木耳:黑木耳虽有滋阴易胃的作用,但同时又有活血化瘀之效,不利于胚胎的稳固和发展,故宜禁食。
23. 醋:过多的醋和含酸性食物是导致胎儿畸形的元凶之一,尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物可是体内的碱度下降,从而引起疲乏,无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体易换某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。
孕妇食谱:蛋裹豆腐
材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克
调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量
做法:
1.将豆腐切成片,蛋打散。
2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。
3.锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精和适量水,用中火烧至汤汁变稠后放入小葱段翻炒几下即可。
推荐理由:
蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素,豆腐含有丰富的蛋白质和大豆磷脂,有益于胎儿的神经、血管和大脑的生长发育,还有宽中益气、生津润燥、清洁肠胃的功效。孕中期的准妈妈要摄取丰富的蛋白质,豆腐是首选食品。(来源孕妇网www.ou54.com)
孕妇食谱:养血安胎汤
材料:春鸡1只,石莲子、川续断各10克,菟丝子、阿胶各15克,姜2片,瘦肉100克,红枣5个。
调料:盐、糖适量。
制法:
(1)将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用。
(2)把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用。
(3)将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
孕妇网友情提示:
此汤味道带苦,孕妇妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。(孕妇网ou54.com编辑)
原材料:发酵面团250克,鸡蛋液150克,葱花、精盐、鸡精、植物油各适量。
制作方法:
1、鸡蛋液加葱花、精盐、鸡精拌匀。
2、发酵面团揉匀搓条,下挤压成圆饼状,放入平底锅中煎至两面金黄,取出。
3、鸡蛋液倒入平底锅摊圆,趁鸡蛋液尚未凝固,放上面饼煎熟,食时切成小块。 孕妇网友情提示:
本品外酥里软;具有滋阴润燥、养血安胎、养心安神等作用,适合孕中期伴有胎动不安、心神不宁、失眠多梦、燥咳便秘的孕妇食用。(来源孕妇网www.ou54.com)
孕妇食谱:蛋黄莲子汤
材料:莲子、蛋。
调味料:冰糖。
做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效:养心除烦,安神固胎。(孕妇网www.ou54.com整理)
产后食谱:鸡蛋花粥
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素,产妇常食用此粥可滋补身体,有利身体早日恢复健康。
原料:
梗米100克,鸡蛋1个,盐适量。
制作:
1、将梗米淘洗干净,鸡蛋磕入碗内。
2、将锅置火上,放适量清水烧开,下梗米熬煮,粥将好时,把蛋液打散后均匀地倒入粥内,再稍熬片刻,加少许盐,搅匀即成。
特点:
粘糯适口。 (孕妇网ou54.com编辑)