半高山反季节夏季黄瓜栽培技术
黄瓜又名胡瓜、青瓜，属葫芦科黄瓜，一年生草本植物，是人们所喜食的主要蔬菜品种之一。黄瓜在全国各地栽培面积大，我市山区主要在春秋两季露地栽培或进行冬春、秋冬保护地栽培，夏秋栽培面积较少。利用山区凉爽的自然优势，发展中低海拔山区夏季黄瓜栽培，亩产量可达1800千克。
夏秋黄瓜生育期短，投资少，见效快，收益高，播种后45-50天即可采收，供应期正直8-9月蔬菜的淡季，价格较高，效益十分明显。夏秋黄瓜的栽培要点如下。
一、温度要求
发芽适温28-32℃，低于18℃发芽缓慢，幼苗期适温18-28℃，开花结果期适温25-30℃。生长期适温15－32℃，低温界限10－12℃，10℃以下生长停止，5℃时受害，高温忍受力最高35－40℃，超过40℃生长停止。
二、选择良种
夏季山区黄瓜栽培，品种要选择生长势强、抗病耐热、高产优质的品种：如夏欣三尺（韩国）、秋棚1号黄瓜等。上述品种瓜型美观、品质优，瓜条长30—35厘米，抗霜霉病、白粉病与枯萎病能力较强，丰产性好。
三、培育壮苗
夏种黄瓜育苗期间，应选择排水良好的田块育苗移植。将种子拌种消毒后用清水浸种8—10小时，捞起沥干即可播种，每穴播一粒种子为宜。
适期播种，山区黄瓜在夏季高温季节栽培，生长快，一般播种到采收40---45天。根据当地蔬菜市场需求情况，黄瓜采收季节最好在8月上旬一9月下旬，因此，最适播种期为6月中下旬一7月上旬。
夏季黄瓜播种期的温度条件较适宜黄瓜种子发芽和幼苗生长，可采用大田直接播种的方法栽培，但为了节省种子和保证出苗齐全、生长一致，提高产量和利于作物茬口安排，宜采用育苗移栽的方法。黄瓜子叶苗发根成活快，为黄瓜最佳秧苗发根期和定植期。因此采用培育子叶苗移栽较多。一般每亩大田需苗床5—6平方米，苗床作成深沟高畦，畦宽1．1—1．2米，苗床畦面铺4—5厘米培养土或泥灰土，播种前浇足底水，把经过消毒和浸种催芽的种子均匀撒播于苗床畦面，然后覆盖1厘米左右培养土，再用遮阳网或地膜或草等覆盖。幼苗顶土时及时揭去地面覆盖物，让幼苗立即见阳光，防止“高脚苗”。
幼苗出土后可用40％萌蔬1000倍喷洒地面（不要直接喷洒瓜苗），以防治地老虎。此外，在幼苗长至2叶1心和3叶1心时还应用100毫克／升的乙烯利溶液喷施１次，以增加雌花数量。
当子叶充分开展，真叶显露时，即播种后5—7天时移栽大田。
四、整地、施基肥
黄瓜应选择在前作不是瓜类，而是地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。酸性土壤每亩施100千克生石灰，采用起畦种植，起畦规格为畦面宽1米，畦高0.4米，沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥，亩施硫酸钾复合肥20千克、过磷酸钙30千克、有机肥2000—3000千克。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2—3天，可提高过磷酸钙的肥效。
五、移苗定植
当幼苗长到3—4片真叶时进行移栽，采用双行种植栽培方式，定植规格为0.6米×0.3米（行、株距），以亩植3500株左右为宜。
六、田间管理
（一）引蔓整枝
当植株开始抽蔓、长出卷须、株高0.3—0.4米时，应及时搭支架和引蔓。搭支架可采用“人”字型支架，以畦面中央为中心搭架，将支架顶部搭在畦面中央上方。引蔓宜在晴天下午进行，引蔓时应将枝蔓分布均匀，每隔3—4天引蔓一次。引蔓的同时结合整枝，及早摘除主蔓1—6节长出的侧蔓，6节以后侧蔓留1叶瓜摘心，待主蔓长满架摘心后，侧蔓则顺其自然生长，及时摘除植株下部黄叶。
（二）肥水管理
1、合理追肥：黄瓜喜肥，有幼苗期吸收肥料弱、生长中后期需肥量大的特点，因此追肥应由稀到浓。移栽后3—4天到出现卷须前用8%—10%淡尿水，每隔3—4天淋施一次，亩施1200千克左右；卷须出现到开花结果尿水浓度可增至20%，开花结果至采收期，浓度可增至30%，每隔4—5天追施一次，亩施1500千克左右。
2、水分管理：夏黄瓜幼苗时期因降雨多，空气湿度和土壤湿度都大，一般可以不淋水；遇高温烈日，为降低气温，应适当淋水，以补充因蒸腾作用而损失的水分。随着植株茎叶的增长由弱至旺，特别在开花结果期既要满足茎叶增长和蒸腾的需要，又要保证开花结果对水分的需求，因此晴天或干旱地方应在日间保持半沟水、夜间排水、傍晚在畦面淋水，必要时可在上午或傍晚喷水，以降低气温，增加雌花数。
七、病虫害防治
猝倒病：用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%浩伦甲托800倍液喷药防治；
枯萎病：用80%美艳1200倍液喷药或70%爱力杀1000倍液灌根防治；
白粉病：用25％腈菌唑3000倍，28%百·霉威1000倍液、10%世高2000—3000倍液或70%浩伦甲托1000倍液喷药防治；
瓜蚜：用2.5％棉荣2000倍液、2.5%天王星3000倍液或10%吡虫啉1000倍液喷药防治；
瓜实蝇：用40%毒死蜱1000倍液喷药防治。
小菜蛾等可用乐打，阿维·毒死蜱，或高氯+辛硫磷等防治；霜霉病、角斑病、疫病等，可用霜霉威、龙克菌、欣然等药剂防治。用药时间以傍晚时分为佳。
八、适时采收
黄瓜在开花后8—10天，即可采收。采收应选择在上午8点前进行，下午采收不仅易使瓜果产生苦味，影响品质，而且瓜果因温度过高，不耐贮运。