烟台小伍 葡萄树grape
目前我国葡萄种植面积：1200约万亩；其中巨峰：800约万亩，红提：200约万亩，夏黑：100约万亩，克瑞森：50约万亩；
从面积来说，一是：我国葡萄处于产能过剩时期，二是：相对别的品种来说，克瑞森还是一个值得发展的品种。
但随着种植面积的扩大，消费者对葡萄品质要求越来越高，而克瑞森价格也出现了严重的两极分化；2015年，最贵出库价（冷库克瑞森）卖价15/斤，而刚下树的克瑞森基本卖价在3-5元/斤.
2012年，一般品质的克瑞森，卖价8元
2015年，如此较高品质克瑞森，下树卖价6元
从一年中价格变化趋势看出，一年中葡萄价格最低的时候：8-10月，即巨峰成熟的时候；价格最高的时候：1-6月，即咱们胶东大棚藤稔、维多利亚，以及冷库克瑞森上市的时候；因此要发展克瑞森，要想卖好价，必须放冷库。
而克瑞森放冷库，必须具备以下几个条件：
1、果穗不能有病，果穗发病，将显著降低储存时间，造成烂库；
2、最好在袋子里面上色，脱袋上色，果穗在外风吹日晒，一是表光不好，二是容易感染病菌，放库后容易发病；
3、必须全红，葡萄放库会褪色，颜色不好将褪色严重，严重影响卖价；同时果穗不能太紧，太紧容易夹生；
4、果梗不能太硬，果梗太硬，在存储、搬运过程中，容易出现落粒情况，影响销售；
5、果粉必须好，果粉好，放库后，外观更漂亮，不容易褪色，同时果粉本身是一种保护层，可以延长储存期；
克瑞森，又叫克伦森、克粒森，又名绯红无核，平均粒重4g, 果肉较硬，果皮厚度中等，不易与果肉分离，味甜、低酸，品质极佳。华北10月初成熟，含糖量18-19%，糖酸比大于20:1，该品种晚熟，挂果期长，耐贮运，栽培中特别要注意控制树势和促进着色。
克瑞森是一个较好的晚熟品种，具有如下优点：
1、果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口；
2、采后不脱粒，果实可远途运输和长期贮藏；
3、价位高（5元以上）；
但是同时具有下面几个缺点：
1、不好膨大，果粒小，需要膨大处理；
2、不容易成花，需要中长梢修剪，控制树势，多补充磷钾肥，控制产量等措施促进花芽分化；
3、抗病力弱，容易得白腐病、灰霉病、霜霉病；
4、不容易上色。
克瑞森栽培管理问题一：
不好膨大
克瑞森要求，果粒6克左右，穗重1.5-2斤，果梗不能太硬；
一般推荐：细胞分裂素 1000倍+20%赤霉素 2克，兑水40斤水进行膨大，也可以用3.6%6-BA+GA4+7，600-800倍进行膨大处理；
由于膨大处理，果梗会适度变粗、硬、脆；
因此，膨大处理时加软化果梗的产品（兰月高收）或72%农用或者兽用链霉素（100万单位）3克兑水40斤；
克瑞森栽培管理问题二：
不好成花
克瑞森葡萄长势太旺，花芽分化不好，特别容易出现大小年现象；
克瑞森葡萄管理不善，成花不好
克瑞森葡萄管理不善，第三年还没有花；
五控”技术，促进克瑞森成花！
一控：控旺；
通过：1、摘心，
2、喷生长抑制剂；
控制枝条旺长，控制树势；
1、克瑞森摘心如下：
第一次：花絮分离期，促拉穗（7-8叶）
第二次：花后，促果粒膨大（10-12叶）
第三次：套袋后，促花芽分化（约15叶）
第四次：第三次摘心后，留2个副梢，留3片叶摘心；
克瑞森摘心模式：8+3+4+3*2；最终保留20片以上叶片。
葡萄正常光合叶龄100 – 110天，通过多次摘心，形成叶片有老（8叶以下）、中（8-12叶）、小（12-20叶）三代；花絮分离、开花坐果，依靠老叶；幼果膨大，依靠中叶提供养分；后期上色，主要依靠小叶提供营养。等到后期上色，除去下面老叶，通风透光，利于上色。
葡萄上色前，除去下面老叶，通风透光，利于上色
2、在克瑞森套袋以后，可以喷施：
矮壮素+细胞分裂素+硼+磷酸二氢钾
控旺又促花；
由于PBO含有多效唑成分，残留时间长，容易影响树势、根系生长，影响第二年果穗的拉长，我们不推荐使用。
二控：控水；
1、花絮分离前，控水；
减少节间长度，增加后期叶片数，控制树势；减少穗周围叶片大小，促进后期上色；
克瑞森前期肥水太大，造成旺长，不利于成花
等到花絮分离，再大肥大水促进花絮分离；
克瑞森拉穗三步曲：
（1）、摘心，（2）、蘸拉穗药，（3）、冲施速效水溶肥
2、套袋后，适当控水；
套袋后，克瑞森进入了花芽形态分化时期，干旱少雨，光照充足，有助于花芽的分化；
如13年，7-8月，连续一个月阴雨，造成14年克瑞森普遍减产。
三控：控霜霉；
霜霉病爆发，严重影响叶片光合作用，更者提前落叶，严重营养树体养分积累，不但影响当年上色，还会严重影响第二年花芽分化；
2015年，巨峰爆发霜霉病
2015年，巨峰霜霉病，引起绝收
2015年，巨峰霜霉病，引起绝收
2015年，宝石霜霉病，严重影响后期上色
2015年，克瑞森霜霉病，严重影响后期上色
防治霜霉，用药注意事项：
1、尽量雨前用药，避免雨后用药；
2、雨前用保护剂（代森锰锌、嘧菌酯、波尔多液、氰霜唑），雨后必须加上治疗剂（甲霜灵、烯酰吗啉、氟吗啉）
3、打药一定要打透，关键是叶片背面
好的打药设备
好的打药效果
4、根据胶东半岛气候，一般建议：
套袋后全园打一遍药剂，5天以后，立马上一遍波尔多液（1:0.7:200），对霜霉病有很好的防治效果
推荐波尔多液配比：
雨水少的季节： 硫酸铜1：石灰0.7：水200
雨水多的季节： 硫酸铜1：石灰1：水200
任何时候，都不能用：1:2:200配比
石灰用量过大，严重影响叶片光合作用
石灰用量过大，严重影响叶片光合作用，造成上色不好
四控：控制产量；
克瑞森推荐亩产4000斤左右，产量太高不但后期上色困难，严重消耗营养树体，不但影响当年上色，还会严重影响第二年花芽分化；
春天留条过多
后期上色困难
最后全部转色、水罐子
克瑞森定苗：
1、亩留穗：3000穗，平均穗重1.5斤，即亩产4500斤；
按平均粒重5-6克计算，一串留果150-200粒；
2、按行距2.2米计算，一亩长300米，即每米留10穗；
3、按株距0.8-1米计算，即每棵留8-10穗；加上2个备用条，即留10-12根条；
4、最后，双臂篱架：15-20公分一根条
克瑞森枝条间距：双臂：枝条间距 15-20 公分；
克瑞森留条过多，后期上色困难，病害加重
克瑞森枝条间距适中，通风透光好，上色好、病害少
五控：控氮，补磷钾；
克瑞森本身长势太旺，一定要控制氮肥的使用，多补充磷肥，有利于花芽的分化；补充钾肥，可以促进后期上色，增加枝条成熟度，也利于花芽分化。
克瑞森控肥，指的是控制氮肥，而不是减少用肥；
克瑞森补磷方案：
1、萌芽肥：生物有机肥300-500斤+复合肥100斤+磷酸二胺50斤+中微肥100斤；
2、花絮分离期：冲施20-20-20水溶肥，20斤/亩；
3、开花前，冲施10-52-10高磷水溶肥，20斤/亩；
4、套袋后：冲施10-52-10高磷水溶肥，20斤/亩；
5、着色期，冲施磷酸二氢钾水溶肥，20-40斤/亩；
本期小伍主要讲解克瑞森成花技术，在以后我们会继续讲解克瑞森上色技术，敬请大家关注！
来源：山东葡萄健康栽培微信公众号 作者：烟台小伍