日本料理菜谱
其他如肉类、蔬菜等蘸深色汁(特别配制的日本酱油或芝麻汁)。先吃开胃菜,然后是刺身、海鲜、肉类…… [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [86个赞]
豆腐皮寿司
1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [12个赞]
竹荚鱼块寿司
5.将蒸好的米全部放在海苔上,用布巾包住,将准备好的青紫苏铺好,以棒状熟蛋黄为芯卷起。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [9个赞]
情迷紫菜寿司卷
用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。[阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [9个赞]
日式寿司饭
放入蛋汁,煎至底部已成形但上层仍湿润,自边缘往内翻折成长方形,续以小火煎熟,起锅,切长条。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [16个赞]
韩国炒泡菜豆腐
2. 猪五花肉用开水烫熟;豆腐用开水烫熟,取一大盘,四 周码上烫熟的豆腐片待用。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [42个赞]
烤饭团茶泡饭
茶泡饭汤汁放入碗内,再淋上海苔酱、梅子肉,最后撒上白芝麻就完成了。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [12个赞]
和洋牛排
水滚后以小滚的状态持续煮至熟后沥干,放置5分钟后将多余的水汽蒸发。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-02 | [tuwo 分享] | [46个赞]
韩国泡菜制作方法
用泡菜还可以做出泡菜汤、泡菜饼以及泡菜炒饭等多种料理。近来新出现的泡菜比萨饼、泡菜汉堡包也受到人们的喜爱。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-01 | [tuwo 分享] | [1907个赞]
手把手教你做好味寿司
由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-01 | [tuwo 分享] | [42个赞]
韩国美食松糕的做法
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-01 | [tuwo 分享] | [27个赞]
韩国泡菜做法
含有丰富的维生素C和消化酶-淀粉糖化酶素,若生吃,则有助于消化。与萝卜心相比,维生素C主要分布在萝卜皮上,因此最好不要削皮,洗净后食用。 [阅读全文]
发布日期: 2010-11-01 | [tuwo 分享] | [123个赞]
西式小泡菜
而且吃完还可以再加入用盐杀过的新菜,感觉味过淡时,也可依个人喜好,补加腌菜的调味汁。[阅读全文]
发布日期: 2010-11-01 | [tuwo 分享] | [52个赞]
韩国靓汤-龙凤汤
(1) 鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净。 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-30 | [tuwo 分享] | [18个赞]
西式靓汤 奶油蘑菇浓羹
,很不好看,这个时候牛奶出马,倒入牛奶,倒多少看你的锅子多大,反正汤色变白就好里。 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-30 | [tuwo 分享] | [21个赞]
奇异果炒饭
将葱花、日本鱼板切丁,及肉丝一起下锅炒饭 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-29 | [tuwo 分享] | [17个赞]
西式米花糕
黄油(或玛其琳)1/4杯、棉花糖 250克、香草精华少许 (可选)、西式爆米花6杯、蓝莓干少许 (可选,也可用其他干果代替) [阅读全文]
发布日期: 2010-10-29 | [tuwo 分享] | [31个赞]
薰衣草面包沙拉
.法国面包切成一口丁状,用干锅烤酥备用。 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-28 | [tuwo 分享] | [34个赞]
三色饭团
香香的青豆和脆脆的胡萝卜粒,包含了黄、绿、红这三种最鲜艳的原色,也蕴藏了最朴素的甜美[阅读全文]
发布日期: 2010-10-27 | [tuwo 分享] | [18个赞]
香橙桂花饭团
让黑米充分吸收桂花和香橙的香甜,不需额外加糖,香甜芬芳已入心肺。[阅读全文]
发布日期: 2010-10-27 | [tuwo 分享] | [16个赞]
综合寿司便当
如用冷藏便当,可增加保存时间,冷藏取出时要尽快食用。[阅读全文]
发布日期: 2010-10-27 | [tuwo 分享] | [30个赞]
素花式寿司
再取宽8公分的海苔1张,在封口处及中间挤上无蛋沙拉后,包入调了小麦胚芽及胡椒粉的素肉松,再挤上一层沙 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-27 | [tuwo 分享] | [38个赞]
鳗鱼坚果箱寿司
待冷却后切成圆薄片,泡入盐水(水100cc、盐2公克)中软化,再用纱布包起来扭干水份,然后与[阅读全文]
发布日期: 2010-10-26 | [tuwo 分享] | [34个赞]
牛排餐盒
牛排洗净擦干水份后,用刀面拍松肉片备用。将牛排加入调味料(1)腌15分钟。 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-26 | [tuwo 分享] | [27个赞]
鲔鱼寿司菜卷
也会一叶叶脱落,将高丽菜夹起后,泡在冷水中待凉备用。[阅读全文]
发布日期: 2010-10-26 | [tuwo 分享] | [21个赞]
西式海鲜饭
鱼肉切片,花枝斜切花纹后再切片,蛤蜊泡水吐沙备用。 [阅读全文]
发布日期: 2010-10-26 | [tuwo 分享] | [25个赞]
牛排丼
煮成浓稠状,再淋在作法1的牛排上,最后放上1小块奶油,奶油遇热会慢慢融化,趁热享用即可。[阅读全文]
发布日期: 2010-10-26 | [tuwo 分享] | [21个赞]
寿司三明治
从较长的一侧切下2片1公分厚的长方形土司,分别修成半张海苔片的大小。[阅读全文]
发布日期: 2010-10-25 | [tuwo 分享] | [19个赞]
松露巧克力
全部做好之后,装盒,放回冰箱冷藏保存即可。 贴士:这是典型的法式点心,是以外形模仿法国有名[阅读全文]
发布日期: 2010-10-25 | [tuwo 分享] | [23个赞]
芜湖乌饭团
乌饭500克,馅心(各种皆可)适量。教您芜湖乌饭团怎么做,如[阅读全文]
发布日期: 2010-10-25 | [tuwo 分享] | [127个赞]