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纤维素酶活力!!!

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氢氧化钠溶液,c(NaOH)=2mol/L m=8g,V=100ml

以上试剂配制均缩小10倍

表一 标准曲线的测定

以上时方可使用(否则须重做)。

表二 样品的测定

图一:标准葡萄糖光吸收曲线

以葡萄糖量为横坐标,以吸光度为纵坐标,绘制标准曲线,获得线性回归方程。线性回归系数应在0.9990

结果分析:拟合所得的标准曲线为:Y=7.439×10-4X-0.00243。拟合度为0.99917。由样品的A值,可得三份溶液的葡萄糖含量分别为:652.5ug,648.5ug,653.9ug。所以平均含量:651.6ug。 纤维素酶活力单位=651.6/0.01×30=2172 ug/mg×min

【思考与讨论】

1、在测定时为使各样品和空白管处理一致,应同时加入试剂,同时放入水浴中,同时取出水浴,以使反应得进行程度一致。

2、在测溶液的OD值之前,应将溶液摇匀,摇匀的方法是用保鲜膜蒙住试管口,然后来回震荡试管。 1.DNS 溶液配制时,将含DNS的 NaOH溶液加到含酒石酸钾钠的热水溶液中时,一定要慢倒,边倒边搅拌,以防被烫。

2. 纤维素酶液的浓度可根据不同酶制剂的活力而相应调整。如果酶活力高,酶浓度可小些;反之,酶活力低时,酶浓度则大些。

3.在测定时,调零用 1 号管液一定在相应的各管液测定完成后,方可从比色杯中弃掉。 5.用移液管或加液器加各试剂时,不能将移液管或取液枪头混用。


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