实验，研究水、阳光、空气、温度等对种子萌发的影响；认识土壤、水与植物的生长有着密切的关系；认识塑料薄膜的作用；通过实验、观察与记录，认识种子的变化，并描述其发展变化的过程。
【怎样进行】
（1）认识种子
教师把准备好的花生、凤仙花、黄瓜等植物的种子，以及向日葵等少数果实发放给学生。先请学生辨认、区分什么是果实，什么是种子。然后，聚焦种子，比较它们的颜色、大小和形状。
植物的种子呈现多样化的状态，尤其是果实中的瘦果和颖果极易被误认为是“种子”，应特别注意，不要给学生错误的概念（详见教学参考资料）。
教材第24页呈现出了四种植物 “种子”的照片，其中，真正属于种子的只有花生和绿豆；向日葵是瘦果；小米粒既不是果实也不是种子，准确地说只是种子的一部分，因为谷子的果实是颖果，其果皮与种皮完全愈合，不能分离，在碾米的过程中，种子的一部分被碾掉了。 学生分组讨论。
教师总结，引出要进行实验的内容。
（2）种植种子
包括三个过程：
种植种子，教材上给出的只是一种实验设计，允许学生把温度、空气、水分等作为其中的一个变量进行不同的实验设计。
保温处理。初春的北方天气窄冷还寒，不是适宜的播种时节，对播下的种子要注意保温。 对种子的要求。选用生长发育期较短的根、茎、叶、花、果实明显的植物，如大豆、凤仙花、西红柿、黄瓜、蝴蝶花等等。不同的地区要因地制宜，通过这一单元的学习，给学生一个清晰的“植物的一生”的概念。
（3）整理与交流
这是对种植种子过程的交流。重点应放在“种子是怎样发芽的”上，并学会用简单的语言描述其变化过程。
（4）布置课外作业。植物的生长发育是一个连续的过程，因此，每次课结束后都要提醒学生下一步要观察和记录的内容。
【应变参考】
1．设计教材时凸现了两条线：一是长期实验、观察、记录活动主线：认识植物的种子→播种希望的种子→记录幼苗的生长情况→一株黄瓜苗由哪些部分组成→静静绽放的花朵→记录果实的生长变化→植物的一生；二是探究性活动：种子发生了什么变化→总结种子萌发的条件→有趣的运输→开放的花朵一样吗→植物的一生。
建议“长期实验、观察、记录活动”内容安排在课下完成，要提前安排；课堂上重点进行与此相关的探究性活动。
植物是生命的重要组成部分，是生命就要生长发育，而生长发育是需要时间的。黄瓜等常见的植物完成一个生命周期，最短也需要一个月的时间。在教学过程中是难以拿出专门的时间上好这一单元内容的。可将该单元的内容计算在整体的课时之内，实施时分散在其他单元的教学之中，化时间的零散为探究过程和知识结构上的完整。
2．《种子发芽了》用1课时完成，这仅在课堂上做是办不到的，必须利用课余时间。为此，建议：
（1）课堂上重点认识种子，讲授种植过程。种植种子留给学生在课余时间完成。在时间允许时，可以在课堂上做一个演示。
（2）及早种植。在上一个单元的教学时，布置课外活动：种植种子，并讲清楚种植种子的步
骤。
2 茁壮成长
【目标】
实事求是的科学精神；能指认植物的六大器官，知道各器官的作用，探究根茎的作用，理解空气、阳光对植物生长的作用；观察、探究、记录并描述事物发展变化的过程。
【怎样进行】
（1）观察、记录、分析种植苗的生长发育情况
观察、记录小苗的生长发育由学生小组或个人利用课余时间完成。教材上的“黄瓜种植日记”提供的只是其中的一个范例。
教师组织各组整理种植日记，并进行综合分析，做成不同形式的记录本或统计图，形象、具体地表示小苗的生长发育情况。
“记录表”要表现出观察日期、小苗高度、样本序号等项目，以便于不同植物间的比较。 “统计图”可以统计叶片生长情况，也可以统计一定时间内开放的花朵、结出果实的数目，还可以较为准确地统计出一个果实的生长速度。
（2）认识一株植物的组成部分
学生经过了课余时间的观察与研究，课堂上最好能用挂图检验学生对这部分内容掌握的程度。
（3）有趣的传输
这是在课堂上开展的活动。学生经过了长期的实验、观察和记录之后，各组种下的种子已经长成了根、茎、叶、花、果实比较齐全的幼苗。植物体是怎样长大的？植物生长需要的营养物质来自何处？这些物质是在植物的各个器官之间是怎样运输的？„„这是一个个十分复杂的问题。按照《课程标准》中规定的内容，教材中设计了一个实验：《有趣的运输》，即茎的运输作用。考虑到学生的认知能力，选取了一个简单而直观的实验，用意是让学生透过现象看本质。
课前教师要准备好相关的材料与工具。
按照教材上的三个步骤依次进行。在温度较低时，这个实验可能需要30分钟左右的时间。在等待的过程中，可安排其他教学活动。
注意：刀片很锋利，一定要提示学生安全使用。
（4）观察、解剖花朵，比较雌雄花的不同
指导学生认识花的形态。不同的植物，花的形态有很大的差别。为什么有的花谢之后能结出果实？而有的花则不能结出果实？这是学生很容易提出的问题。由此引出解剖花的结构。 美丽的鲜花都有艳丽的花瓣，除此之外，雌雄花还有很大的差别，如黄瓜，雌花内有雌蕊，雄花内有雄蕊。更多的花朵内则是雌雄蕊的统一体，如桃花。
需要注意的是，解剖花朵是一项很细致的工作，要非常细心。
3 硕果累累
【目标】乐于参与中长期科学探究活动；了解更多的植物种类，感受植物世界的多姿多彩；了解植物适应环境的几个特性，如向光性、向水性、向地性等；描述植物的一生。
【怎样进行】
（1）观察、记录果实的生长变化
这是一个由表及里的探究过程。学生通过对果实的详细观察和记录，知道了果实是怎样生长变化的，并记录了其由小到大的成长历程。教师要指导学生从整理这些变化中，明确一种果实的生长周期。
解剖果实，重在了解果实的内部结构，使学生明确果实的组成，能够区分果实和种子。
（2）植物生长的主要过程
这是通过一系列探究过程，最后要给予学生的“果实”。学生可以总结实验记录进行概括归纳，
可以对照一株完整的植物进行描述，也可以是两者的结合。
这是一个化零为整的内化过程，应包括种子发芽、叶的生长、花的开放、果实的发育等几个连续的环节。
描述植物的一生，实际上是让学生学会一种表达形式，即能用文字概括上述几个环节。
（3）植物的一生
通过阅读，知道什么是一年生植物，什么是多年生植物，还要学会比较常见植物的六大组成部分的异同点。
（4）“种”萝卜。
这是一个趣味的制作活动，需要一定的技能，还需要耐心细致的观察。从萝卜的变化中，感悟到、了解到植物的一些特性。
教学参考资料
1．根
维管植物的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质以及进行营养繁殖的功能。
种子萌发后，由胚根发育的根，称为主根。大多数裸子植物和双子叶植物的主根继续生长，明显而发达。由主根及各级侧根组成的根系，称为直根系。单子叶植物的主根在生长一个短时期后，即停止生长而枯萎，并在茎基部节上产生大量不定根，这些不定根也能继续发育，形成分枝，整个根系形如须状，故称须根系。
有些植物的根，在形态、结构和生理功能上都出现了很大的变化，这种变化称为变态。变态是长期适应环境的结果，这种特性形成后，相继遗传，成为稳定的遗传性状。常见的变态根有：
肉质根 如萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根。它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁组织细胞内贮存大量养料，可供植物越冬和次年生长之用。这部分也是食用的部分。
块根 植物侧根或不定根膨大而成。一株可以形成许多膨大的块根。常见的如甘薯的块根。 气生根 生长在空气中的一种变态根，如榕树的枝干上长出许多不定根，可以一直垂入到土壤。此种气生根没有根毛和根冠，不能吸收养分，但能吸收空气中的水分，也有呼吸的功能。由于气生根扎入土内，起了支持作用，使榕树树冠得以发展，故有“独木成林”之感。
2．茎
维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有的痕迹叫做叶痕。
大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如唇形科植物的茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。在木本植物茎的外形上，还可以看到芽鳞痕，可以看出树苗或枝条每年的芽发展时芽鳞脱落的痕迹，从而可以计算出树苗或枝条的年龄。
不同植物的茎在适应外界环境上，有各自的生长方式，使叶能在空间开展，获得充分阳光，制造营养物质，并完成繁殖后代的作用，产生了以下4种主要的类型。
直立茎 大多数植物的茎直立向上生长，如松、柏、杨、柳等。
缠绕茎 幼小时期较为柔软，不能直立，用茎干缠绕于支持物上。各类植物有一定的缠绕方向，有的是左旋，即依反时针方向旋转，如菜豆、牵牛花、茑萝、马兜铃等；有的是右旋，即依顺时针方向旋转，如忍冬等。此外，有的植物的茎既可左旋，也可右旋，称为中性缠绕茎，如何首乌的茎。
有缠绕茎和攀援茎的植物统称藤本植物。热带亚热带森林里藤本植物特别茂盛，形成森林内的特有景观。
匍匐茎 茎细长而又柔弱，蔓延生于地面上，如甘薯、草莓等的茎。
植物在长期系统发育的过程，由于环境变迁，引起器官形成某些特殊适应，以致形态结构发生改变，叫做变态。地下变态茎可分为根状茎（如藕）、块茎（如马铃薯）、球茎（如荸荠）、鳞茎（如洋葱）。
地上的变态茎，多是茎的分枝的变态，有卷须、茎刺、叶状茎、肉质茎4种类型。
3．叶
典型的叶由叶片、叶柄和托叶组成。叶片是叶的最重要的部分，一般为薄的扁平体，这一特征与它的生理功能——光合作用相适应。在叶片内分布着叶脉，具有支持叶片伸展和输导水分、营养物质的功能。叶柄位于叶片基部，并与茎相连。叶柄的功能是支持叶片，并安排叶片在一定的空间位置，以接受较多阳光和联系叶片与茎之间水分及营养物质的输导。托叶位于叶柄和茎的相连接处，通常细小，早落。具有叶片、叶柄和托叶的叫做完全叶。有的植物叶并不全具有这三部分，如丁香的叶没有托叶，莴苣的叶没有托叶和叶柄，叫做不完全叶。 每个叶上只有一个叶片的叫做单叶，象蓖麻、苹果、南瓜等。叶柄上有两个以上叶片的叶叫做复叶，例如花生叶柄上具4小叶。复叶按小叶排列方式的不同又分为羽状复叶和掌状复叶，例如合欢的叶为羽状复叶。
各种植物的叶在茎上都有一定的着生次序叫做叶序，叶序有3种基本类型，即互生、对生和轮生。
在茎上每一节只生有一叶的叫互生叶序。互生叶序的叶子成螺旋状排列在茎上。如果任意取一个节上的叶为起点，螺旋而上，追溯到与起点叶在同一垂直线上的另一叶。同一垂直线上的两叶之间的螺旋距离叫做叶周。叶周中有一定数目的螺旋圈数和一定数目的叶。
茎的每一节上有两叶相互对生叫做对生叶序，例如丁香、薄荷等。在对生叶序中，下一节的对生叶常与上一节的叶交叉成垂直方向，这样两节的叶片避免相互遮蔽。
茎的每一节上着生3个或3个以上的叶，排成轮状，叫做轮生叶序。夹竹桃、金鱼藻的叶序为轮生叶序。
被子植物叶片的结构一般比较一致，由表皮、叶肉和叶脉3部分所组成。
4．花
花的形状千姿百态，大约25万种被子植物中，就有25万种的花式样。但是所有的花仍有共同的结构图式，它们的组成通常为：
花托 花与茎连接的部分。
花萼 在花的最外面，对花的其他部分起保护作用。
花冠 通常可分裂成片状，称为花瓣。花瓣一般比萼片大。花萼和花冠合称花被。花瓣的大小和形状有很大变化。有的很大，有的则相当细小，甚至退化成鳞片、刺毛或各种腺体。花冠除了具保护作用之外，花瓣的颜色和香味，对于吸引动物传粉起着重要作用。花冠之所以有各种鲜艳的颜色，是由于细胞中含有有色体和细胞液中的色素，并受细胞内、外各种因素变化的影响。有些风媒花的花被很不明显，或呈绿色或近乎无色。
雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的总称。各类植物中，雄蕊的数目及形态特征较为稳定，常可做为植物分类和鉴定的依据。
雌蕊群 一朵花中所有雌蕊的总称。雌蕊位于花的中心，由着生胚珠的心皮所组成。心皮是组成雌蕊的基本单位，一朵花中可能有一心皮或多个心皮组成为雌蕊群。由一个或多个心皮形成的雌蕊，常分化出基部能育、膨大的部分，称为子房，以及子房上面不育的部分，即花柱和柱头。
一朵花，如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分，称为完全花；若缺少其中一部分者，
则称为不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，称为两性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，这种花称为单性花。只有雄蕊的为雄花，只有雌蕊的为雌花。如果雌花和雄花同在一株上，这种植株称为雌雄同株；如果雌花与雄花各自着生在不同的植株，则称为雌雄异株。
5．果实
被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。
果实一般包括果皮和种子两部分，起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实，如无核蜜橘、香蕉等。此外，未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。
多数被子植物的果实是直接由子房发育而来的，叫做真果。如桃、大豆的果实；也有些植物的果实，除子房外尚有其他部分参加，最普通的是子房和花被或花托一起形成果实。这样的果实，叫做假果，如苹果、梨、向日葵及瓜类的果实。
多数植物一朵花中只有一个雌蕊，形成的果实叫做单果。也有些植物，一朵花中具有许多离生雌蕊聚生在花托上，以后每一雌蕊形成一个小果，许多小果聚生在花托上，叫做聚合果，如草莓。还有些植物的果实，是由一个花序发育而成的，叫做复果或称花序果、聚花果，如桑、凤梨和无花果。果实种类繁多，分类方法也多种多样。
以下是一些主要类型的果实简述：
聚合果
聚花果
一个花序上所有的花，包括花序轴共同发育为一个果实，称为聚花果，如桑、无花果。 单果
一朵花中只有一枚雌蕊，由该雌蕊发育为一个果实，称为单果，如苹果、桃、扁豆。常见的单果有下列几种：
（1）蓇(gu)葖（tu ）果 由单个心皮或数个分离的心皮形成的果实，内含一粒至数粒种子，成熟后沿着生胚珠的一侧或另一侧开裂。
（2）荚果 由单个心皮发育而成的果实。一室，内含2个或2个以上的种子，成熟后果皮沿两侧自下而上裂开。荚果是豆科植物特有的果实。
（3）蒴果 由结合的2个以上的心皮形成的果实。由于心皮连合的方式不同，而有一室或多室之分，每室均有多树种子。开裂的方式有多种。
（4）角果 由结合的二个心皮形成的果实。原为一室，后来由于心皮边缘合生处向中央生出一隔膜，将子房分为二室，这一隔膜称假隔膜。果实成熟后，果皮从二侧裂开，成二片脱落，只留假隔膜在果柄上，种子附在假隔膜上。角果分为长角果和短角果两种，前者的长超过宽好多倍，后者的长度近相等。角果是十字花科植物特有的果实。
（5）瘦果 由一个或一个以上结合的心皮形成的一种不开裂的果实。果皮与种皮极易分离，但只有一室，内含一种子。菊科植物的果实全为瘦果。
（6）颖果 由单个心皮，一室，内含一种子形成的果实。其果皮与种皮紧密愈合不易分离，果实小，常误认为种子。颖果是禾本科植物所特有的果实。
（7）翅果 由单个或数个结合的心皮形成的一种不开裂的果实。果皮的一端或四周由子房壁向外延伸翅状的薄片，适于风力传播。
（8）坚果 由2个或2个以上结合的心皮形成的一种不开裂的果实。果实成熟后，外果皮坚硬呈木质并干燥，内含一种子。
（9）双悬果 由2个合生心皮的雌蕊形成，子房2室，每室一个种子，果实成熟时，分离成两个果瓣，并悬在中央的果柄上端，果皮干燥，但不开裂。
（10）瓠果 由三枚结合的心皮所形成的一种特殊形态的浆果。果实的肉质部分是由子房的花托共同发育而成，内含许多种子。瓠果是葫芦科植物所特有的果实。
（11）核果 由一心皮形成的果实。外果皮较薄，肉质或革质，中果皮肥厚多肉，内果皮坚硬成核，核内着生种子。
（12）浆果 由一心皮或数枚结合的心皮形成的果实。含种子一个或数个，外果皮极薄，中果皮、内果皮肉质化，浆汁很丰富，种子存于果肉内。
（13）梨果 由多枚结合的心皮与花托、花萼的基部共同形成。果实上很厚的果肉部分是由花托所形成，肉质部分以内才是果皮部分。花托和外果皮，外果皮和中果皮均无明显界限。内果皮由木质化的厚壁细胞所组成，呈皮纸状。
（14）柑果 由多枚结合的心皮所形成的一种特殊形态的浆果。果实的外果皮为坚韧革质，有许多含芳香油的油囊；中果皮疏松髓质，有许多维管束分布其间；内果皮膜质，分为若干室，室内充满含汁的细胞，它是由内果皮内壁的毛茸发育而成，是这类果实的食用部分。柑果是芸香科植物所特有的果实。
6．种子
种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳中最普通的储藏物质是淀粉、蛋白质和脂肪，还有碳水化合物。一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。