above [below, beneath, under] the salt 坐上席[下席](以前长餐桌中间摆盐缸, 上面的一半算是上席); 受[不受]尊敬
Attic salt 文雅的机智, 优雅的俏皮话
be faithful [true] to one's salt 忠于自己的职位
be not made of salt 不怕雨淋; 遇水不溶
例如：I am not made of salt.(=I am neither sugar nor salt.) [口]我不是盐做的, 难道还怕雨吗?
cast [drop, lay, put, throw] salt on the tail of 诱捕; 巧妙地捕捉; 使落圈套 earn one's salt 自食其力, 自立
eat a peck of salt with sb. 深知其人
eat sb.'s salt 受某人的款待; 做某人的(食) 客; 依赖某人
in salt 撒了盐的; 盐腌的
not earn salt for one's porridge 什么也没有挣到
old salt 老水手, 经验丰富的水手
rather too salt 太贪暴利
rub salt into sb's wounds [口]使某人痛上加痛; 使某人处境更加困难[难过] take sth.with a grain[pinch]of salt 对某事采取保留[怀疑]态度, 不可尽信 the salt of youth 青年人的热情(莎士比亚语)
with a grain of salt 有保留地; 须打折扣地; 持保留[怀疑]态度
salt away 搁置；保存
salt in 盐(助) 溶
salt out 盐折, 加盐分离
salt up 沉出盐粒
the salt of the earth 社会中坚分子；高尚的人
worth one's salt 值得尊敬的；称职的
还找到这样一段话：在食品方面，最让西方人操心的是盐。他们相信，谁把盛盐的杯子或罐子倒扣过来，就会遇到坏事，倒出去的盐粒有多少，这样做的人就会流多少眼泪。倒扣盐杯也是将要发生争吵的信号。希腊人相信，从左肩上方撒出去一把盐，会避免不好的结果。在丹麦，不小心把干盐撒到地上，预示着有好事发生；而如果是湿盐，则预示着坏事。在英国，如果一个年轻女子准备餐具时不在桌子上放盐杯，意思是说，她已经不是处女了。在中世纪，若想知道即将出生的婴儿是男是女，人们把干盐放在母亲的胸部，如果盐流下去就生女儿，否则就生儿子。人们把盐放在正在熟睡的孕妇床头，如果孕妇睡醒时先叫男人的名字就会生男孩，先叫女人的名字就生女孩。美国人相信，谁吃一口盐而面不改色，他就会长寿。在病人的床头放一碗盐粒，能帮助病人尽快康复。对于出生时体弱的婴儿，人们在他的摇篮上放一袋盐，以增加他的成活率。从前波斯人有向孕妇头上撒盐的习惯，那会使她生出的婴儿更漂亮。而美国人相信，在出远门的人衣服里缝上盐，会使他不太想家。