美食美客厨艺大赛活动策划书
一．活动目的：
为了丰富广大学生的课余文化生活，调动广大学生参与活动的积极性，使广大同学积极参加校园活动，同时培养同学们动手实践能力，我系在院实践部的领导下举办此次美食美客厨艺大赛。
二．活动时间：5月27日
三．活动地点：新区多媒体教室D 栋305
四．活动负责：院学生会主办、院学生会实践部及各系实践部承办。
五．活动过程：比赛分为初赛、复赛、决赛。
（1）. 初赛由各系实践部自主举办
1. 首先由本系学生会实践部联系各部门召开会议，通知此次活动的相关情况。
2．在校内各宣传栏张贴活动海报，尽可能呼
吁更多的同学前来参加。
3．选出一组选手代表本系参加院里的美食美客厨艺大赛。
4．选手于5月26日下午1:30在新区对面餐馆进行现场烹饪，并用DV 拍摄制作过程。
（2）复赛和决赛在新区教学楼D 栋305，以实物形式。
1. 复赛由各系选手将自己烹饪的美食呈现在现场，同时通过DV 拍摄制作过程。由选手在现场通过视频来简单描述制作过程。
然后由各系实践部部长和观众评委现场共同品尝打
美食美客厨艺大赛活动总结
一 活动目的
为了丰富广大学生的课余文化生活，调动广大学生参与活动的积极性，使广大同学积极参加校园活动，同时培养同学们动手实践能 力。我系在院实践部的领导下举办此次美食美客厨艺大赛。
二 活动准备
1. 首先由本系学生会实践部联系各部门召开会议，通知此次活动的相关情况。
2．在校内各宣传栏张贴活动海报，尽可能呼 吁更多的同学前来参加。
3．选出一组选手代表本系参加院里的美食美客厨艺大赛。
三 活动过程
（1）选手于5月26日下午1:30在新区对面餐馆进行现场烹饪，并用DV 拍摄制作过程。
（2）复赛和决赛在新区教学楼D 栋305，以实物形式。
1. 复赛由各系选手将自己烹饪的美食呈现在现场，同时通过DV 拍摄制作过程。由选手在现场通过视频来简单描述制作过程。
然后由各系实践部部长和观众评委现场共同品尝打分。
2. 决赛由选手根据现场所提供的原料自由发挥，同时增加选手专业知识的问答环节。