喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。【dongchamei】
小青柑普洱茶相信很多人喝过，但是白茶小青柑就没几个人见过，更别说喝过了，白茶与小青柑的美丽邂逅，不仅具有陈醇茶香，又有清新柑皮香气，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织在一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。好，今天我们来说白茶小青柑的一些知识。
首先我们说下白茶，福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
而青柑有什么作用呢？青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。因此有这样的养生价值的白茶和小青柑的融合，其实是非常不错的产品。
白茶小青柑如何冲泡
其实和小青柑普洱茶冲泡的方法一样的，可以整个冲泡，也可以倒出一部分茶叶冲泡，碎皮泡饮法，好的冲泡方法，可以让茶泡的更有滋味。
1、整个冲泡
方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。
2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。
3、碎皮泡饮法
把柑白茶内的白茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与白茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。