中国国际茶文化研究会
徽州茶文化研究中心 副主任
黄山市茶业经济促进会 副会长
《度假旅游》 茶专刊 主 编
郑毅,中国国际茶文化研究会徽州茶文化中心副主任,黄山市茶业经济促进会副会长兼副秘书长,徽州松萝茶文化研究会副会长、秘书长;安徽徽茶文化丛书编委会委员;《度假旅游杂志》•茗扬天下专栏主编;同时,还担任茶公司、茶艺馆顾问。然郑毅最为看重的是“茶人”的名号。
郑毅先步入文坛,埋头笔耕,写散文、诗歌并涉足徽文化研究;最后落脚于茶苑;他潜心研究,探幽发微,自有一家之言。他“喜茶爱茶浸淫茶二十余载,渐悟茶文化博大精深,故不遗余力搜集茶史文献资料并潜心研究,且颇有收益”。
近年来,他在中央电视台、安徽电视台以及报刊媒体频频亮像;他受邀在各地讲课并在茶学术研讨会或论坛演讲;他先后出版《徽州茶》(合著)、《茶事闲谭》、《走壁穿崖•谢裕大》等茶书6部并发表论文、茶散文近百篇。他被业内称作“茶界奇人”。
为了弘扬茶文化,回报茶的盛德,他下苦功夫搜集史料,与古代茶人做跨越时空的对话;他放飞情感,放飞思绪,在文字方阵的排列中,情感在升华,理论在深化;他进茶区、翻古籍、参加各类茶文化学术研讨会,他与茶农、茶商及专家学者促膝交谈,潜心钻研;他认真编排茶艺并辅导学员表演且乐此不疲。从茶文化到茶历史,从茶营销到茶推介,从茶演讲到茶研究,从茶道茶艺到茶资料收藏……每一个界面上他都能有自己的所得,徽州无人能出其右。
郑毅在茶文化领域极为用心,其建树为茶界瞩目。在他的思想境界里茶意、文思交织在一起,文学创作和茶文化研究相互渗透,其心态宁静淡定,待人平和宽容;其文从容幽默,弥漫着茶香风格。
总之,郑毅在茶事领域里耐得住落寞;所以他对茶赋文,萧散冲淡之中,流露出几多人生况味;精致细微之下,蕴藏着如许文化精义;茶味醇厚,文辞隽永,两相激荡,读来令人唇齿留香,回味无穷。
郑毅说:“清茶一壶,知己三两,于刹那间体会永恒,此乃生活的艺术,也是文章的真谛”。也正如古人廖燕《半幅亭试茗记》云:“客之来,勇于谈,谈渴则宜茗。汲新泉一瓶,箅动炉红,听松涛飕飕,不觉两腋习习风生,举瓷徐啜,味入襟解,神魂俱韵”。
——好一个“神魂俱韵”!想来,这正是“茶人”郑毅“情来爽朗满天地”的激情以及与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。
#早安茶语#邀一二知己,共品春茶香韵。轻启茶袋便有暗香浮动;
凝神定气温壶温杯、投茶注水、高冲低斟、分茶奉杯一气呵成;执杯在手,啜饮数口:微涩的、甘香的、含蓄的、清新的、妥贴的,然而是自己的。蓦然了悟:还有什么比用心泡好这道茶更重要的呢?早安,亲爱的朋友!
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茶、枸杞能够养肝明目;3.鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养;4.香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积;5.山药、杜仲可以滋养肾气;6.苹果、冬瓜消肿利尿;三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩。
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