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南方玉竹规范化栽培技术规程
作者：伍贤进等
来源：《安徽农业科学》2014年第06期
摘要在总结多年栽培经验的基础上，参照中药材生产质量管理规范要求，从生物学特性、种茎选择、选地整地、栽培管理、病虫害防治、采收加工等方面阐述了南方玉竹的栽培技术规程，旨在为玉竹在南方的大面积人工栽培提供技术指导。
关键词玉竹；生物学特性；栽培技术规程；南方
中图分类号S567文献标识码
A文章编号0517-6611（2014）06-01669-02
Abstract In this study， according to the good agricultural practice for Chinese traditional crude drugs and many years of planting practices， the biological characteristics， propagation materials， soil selection and preparation， cultivation techniques， pest control， harvest and process were elaborated ， so as to provide technical guidance to the cultivation of Polygonatum odoratum in South China.
Key words Polygonatum odoratum （Mill. ）； Biological characteristics； Planting procedures ； South China
玉竹[Polygonatum odoratum （Mill. ）]为百合科黄精属多年生草本植物，别名较多，各地有异，主要有：荧、委萎、女萎、玉马、节地、乌萎女草、玉术、小笔管菜、山玉竹、竹七根、百解药、山铃子、山姜、尾参、连竹等[1-2]。玉竹以地下茎入药，性平、味甘，也有认为性微寒，入肺、胃、脾、肾经，具养阴、润燥、生津、止咳等功效，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可做高级滋补品、佳肴和饮料[2-3]。人工栽培玉竹经济效益显著，长江以南许多地域适合玉竹生长，产于湖南的湘玉竹更是久负盛名[4]。 1生物学特征
1.1植物学特征玉竹为多年生草本，高20～60 cm；根状茎地下横生、圆柱形直径5～14 mm 、肉质，多节、节间长，两年生单窝根状茎数可达6～12条、密生多数须根、表皮黄白色，断面粉黄色；茎具纵棱单一稍斜向上生长、绿色、光滑无毛；互生叶椭圆形或狭椭圆形，长5～12 cm，宽3～6 cm，全缘，上面绿色，下面粉绿色，先端顿尖，基部楔形；花序腋生，花期4～6月，花黄白色、白色或顶端黄，单茎花6～8朵，少数可达10朵以上的，花梗俯垂，绿色，长1.0～1.5 cm，6枚雄蕊着生于花被筒中部，花丝近光滑至有乳状突起。浆果球形幼时呈黄绿色，熟时蓝黑色，熟后自行脱落，果期7～9月[1-2]。