[精品]ktv领班的岗位职责 - 范文中心

[精品]ktv领班的岗位职责

11/07

篇一:ktv领班的岗位职责范文

  1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息 日,负责对员工的考勤工作。

  3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反 馈相关信息。

  6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设 备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、 完成经理交办的其他工作。

  篇二:

  1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

  2、熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。

  3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

  4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

  5、安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

  6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

  7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

  8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

  9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

  10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

  11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

  12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

  13、对新入职员工进行入职业务培训。

  14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

  15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。

  16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

  17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

  18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

  19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

  20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源 开关方可离开。

  篇三:

  1、依照酒店规定的仪容、仪表着装,准时上、下班。

  2、遵守本部门的规章制度及各项规定。

  3、准时参加部门或其它部门举行的各种会议和培训。

  4、对新入职的员工进行 VOD 点歌系统的操作和使用的培训。

  5、熟悉本部门的音响设备、要不断地增加新歌曲,满足客人要求。

  6、负责 DJ 房物品的申购并跟踪所申购的物品是否到位,盘点及记录好报损数量。

  7、每日检查、维护好 DJ 房、厢房的音响设备,保证线路控制开关与音量开关完好无损, 发现设备故障及时维修,保证营业需要。

  8、遵守国家和酒店有关歌厅、舞厅管理规定,掌握音乐、歌曲、唱碟选择,设计制作歌 单。

  9、负责 KTV 包房收银电脑和点单电脑维护与保养及 DJ 电脑新歌申购并录入系统。

  10、每日营业时间如出现突发事件,需尽快处理或更换设备,保证客人在娱乐活动中获得 良好的精神享受。

  11、与本室 DJ 员一起,搞好 DJ 室内卫生,保证室内环境整洁、美观。

  12、下班前关闭所有电器电源,及检查有无遗留火种。

  篇四:

  1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、完成经理交办的其他工作。

  篇五:

  1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

  2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

  3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

  4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

  5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

  7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

  8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

  9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

  10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。


相关内容

  • 娱乐会所DJ岗位标准
    娱 乐 部 目录: 1. 娱乐部概述及组织结构图-----------1 2. 岗位职责及素质要求---------------2 3. 工作程序及标准-------------------12 4. 常用表格--------------- ...
  • 高档会所经营策划草案
    第一章 经营模式 概述 一. 会所简介(略) 二. 会所经营结构分析 1. KTV 包房--根据包房档次规模设立包房费或最低消费,以酒水消费为主,配合特色小吃,以娱 乐性 消费为主导.(概) 2. 麻将房 --设立最低消费(最低消费时限)或 ...
  • 厨部结构图及岗位职责
    餐 饮 部 第一节 部门概述及岗位设置 一. 部门概述: 餐饮部是为宾客提供餐饮服务的一个部门,是酒店的重要接待窗口.是酒店的主要组成部分,是酒店的重要创收产品,是住店客人及外来客人提供餐饮消费的场所,热情,主动,周到地满足客人的餐饮需求. ...
  • 四星级酒店标准
    四星级 1. 饭店布局合理 A.功能划分合理 B.设施使用方便,安全: 内外装修采用高档,豪华材料,工艺精致,具有突出风格. 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001 有中央空调[别墅式度假村除外],各区域通风良好. 有与饭店星级相适应的 ...
  • 餐饮部各岗位任职要求
    基斯顿酒店各岗位人员任职资格说明 西餐经理: 1.男女均可,男性28-35岁,男性身高1.75米以上,女性25-30岁,身高1.65米以上. 2.大专以上学历. 3.性格开朗,外貌形象气质佳,有高度的事业心和责任感. 4.英语口语非常熟练. ...
  • 酒店客房英语单词
    Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B&B 家庭式酒店 Boutique hotel 精品酒店 Resort 度假村 King-size 特大号床 Queen-size 大号床 Twin be ...
  • 餐饮薪酬与福利待遇管理
    薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一.工资部分:结构.等级.调薪.计算 ------- ( ) 二.职务岗位工资等级表:10级30档--------- ( ) 三.浮动效益工资:考核标准室------------( ) 四.月度超产奖:标准与 ...
  • 昆明冶金高等专科学校学校发展报告
    昆明冶金高等专科学校学校发展报告 --在2008级新生入学教育上的讲话 主讲人 李永康 2008年9月3日 (根据现场报告整理) 各位同学: 上午好! 很高兴和同学们交流学校的信息,分享学校的发展成果,憧憬美好的未来!我代表学校对同学们的到 ...
  • KTV规章制度中有关人力资源部经理的岗位职责介绍
    KTV规章制度中有关人力资源部经理的岗位职责介绍 KTV人力资源部的经理负责着KTV人员的安排.员工的管理等重要事项.下面我们就为大家介绍一下KTV规章制度中有关人力资源部经理的岗位职责介绍. 一.负责制订并建立人才信息库,掌握并控制好各部 ...
  • 太保职业分类表
    大分类 中分类 / / / / / / / / 小分类 寿险/重疾 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 标准 ...