盛夏季节话出汗

　　三伏天炎热难耐。每当不得不顶着烈日出门，走在拥挤的人群中，经常可看到一张张大汗淋漓的面孔或是一个个汗衫透背的身影。 　　许多人认为，出汗是人体新陈代谢的生理现象，夏天多出点汗是再正常不过的事。但专家发现，随着生活节奏的加快带来了饮食起居等各种生活习惯的改变，都市里出现非正常的盗汗、自汗、臭汗等症状的人也越来越多，而极少出汗的也大有人在。 　　专家指出，从中医角度来看，这些人群虽然症状各异，但都归属于“汗证”患者。中医讲血汗同源，汗是津液的代谢产物，出汗异常说明人体津液代谢出了故障，而这种“故障”基本都因体虚所致，在治疗上应以对证补虚为原则。 　　 　　“汗证”皆因虚所致 　　 　　人的身体分布着约300万个汗腺，汗腺具有分泌汗液的作用。而汗液的排出，可以调节人体内的温度，同时也能排出部分代谢废物。当我们觉得热的时候或者在做运动的过程中，出汗可以通过汗液的蒸发帮助机体把体温降低到正常水平。但是，汗出得太多或太少、或者有较浓臭味等异常都应引起警惕。但不论何种原因引起的异常，中医都将之归为“汗证”。 　　中医认为“汗证”是因虚所致，日常中也常有冒“虚汗”的说法。 “虚汗”的症状一般常见于体弱儿童，成人过劳、病后体质下降，或妇女产后、更年期，年老体弱等人群。 　　对于“汗证”，除了对症的药物治疗外，还应加强必要的体育锻炼，养成有规律的生活习惯，注意劳逸结合。而在饮食方面，同样要进行最适合自己的食疗调养。如属阴虚或阴虚火旺者，应禁食辛辣动火食物，切勿饮酒，并多食一些养阴清热的食物和新鲜蔬菜等；气虚者在此基础上可用西洋参、太子参等养阴益气之品。夏季多汗要喝些淡盐水。在条件允许时，适当调节好居住环境的温度与湿度。 　　 　　汗多汗少都有危害 　　 　　当外界气温上升到30℃时，汗腺这一“天然空调器”开始启动，分泌汗液。出汗的多少决定人体体温的恒定，甚至还影响到生命的安危，而出汗太多或太少的危害则各不相同。 　　一般来说，夏季炎热，出汗多一点是正常的，但如果出汗过多，可造成人体血液循环的流量减少，循环变慢,使得人体的散热量越趋减少，从而导致体温升高。大量的出汗,还能使人体盐分流失，细胞因缺钠而造成热痉挛。专家称，出汗过多主要易产生四大危害：第一是营养元素流失。汗多时，人体内必须的锌、硒、锰、铁、铜等微量元素逐渐流失，造成儿童生长发育迟缓，成人体质下降。第二是免疫力下降。汗多的人，平时易感冒，常见打喷嚏、鼻塞、流涕或纳呆、腹泻。第三是消化功能减弱。表现在胃口不好，厌食、消瘦等。第四是智力发育受损。儿童出汗日久，体内必需的元素慢慢丢失，神经系统发育受影响，注意力不集中，智力发育受损。 　　还有一类人，即使在大热天时也一滴汗不流，这种症状称为“无汗”。这类人可能先天性汗腺较少，也有可能是因一时感受风寒，寒邪束表导致毛管腠理闭塞，必须马上找医生调治。但如果汗长时间出不来，体内的积热就散发不出去，极易发生中暑。尤其是老年人、妇女、儿童，常因中暑引发高热、惊厥。患有高血压、冠心病、糖尿病的人，还易发生中风、心肌梗塞等。另外，皮肤出不了汗，体内的代谢的废物只好从其他途径排出，若都经尿液排出，势必增加肾脏负担，对于肾病患者可能更“雪上加霜”。无汗或极少汗的人群，皮肤的酸性环境还会发生改变。因为正常排出的汗液中含有能杀灭皮肤表层病菌的乳酸，而排汗过程中皮脂腺还会分泌同样具有一定灭菌作用的脂肪酸。如果患上“无汗”症，皮肤的抵抗力会降低，导致皮肤表层病菌滋生繁衍，严重者可引起毒血症或败血症。 　　 　　汗证病人简易饮食疗法 　　 　　中国传统医学认为，补虚是治汗证基本的治疗原则，以下是针对各种常见“汗证”做出的简易食疗建议。 　　1.自汗症：是指清醒状态下出汗增多，且不受任何外界因素的影响，在白天时经常出汗。多数由于肺气虚弱，阳气不足，与气虚、血虚、阳虚、痰、湿等有关。建议可食用扁豆、栗子、猪肚、猪腰、核桃仁、豆腐皮、泥鳅、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、芡实、山药、党参、白术等，或试试以下两款例汤： 　　黄芪红枣汤：黄芪30克，红枣20枚，猪瘦肉100克，水煎服。适用于气虚不固之自汗。 　　乌豆圆肉大枣汤：五指毛桃30克，乌豆(黑豆)50克，龙眼肉15~20克，大枣30克，猪瘦肉100克，水煎服。适用于气血虚之汗证。 　　2.盗汗症：指晚上睡眠时出汗，时多时少，严重时衣服湿透，醒来时汗流自止。盗汗是阴虚所致，大多是由于心血不足，心脾受损或先天不足及后天失调，血虚、阴虚为主。此症以小儿与青年、壮年最为多见。建议多选食葡萄、莲子心、金樱子、鸭肉、猪腰、乌鱼、蚌肉、蚬肉、番茄、菠菜、山药、莲子、银耳、鸭肉、鸡蛋等。或取粳米50克，白木耳15克，百合15克，冰糖10克，共同熬粥吃，每日1次。也可用红枣50克(去核)，浮小麦30克煎汤，吃枣喝汤，每日1剂。 　　3.臭汗症：多因体内热偏重，或湿热内蕴所致，表现为腋下、足部及会阴部出汗特别多，有臭味。臭汗症忌食油腻煎炸香燥辛热的物品，适宜常吃具有清热、利湿、解毒作用的食物。 　　橄榄萝卜茶：每日取橄榄100克，鲜萝卜500克加水煎汤代茶饮。 　　冬瓜薏仁汤：冬瓜500克连皮切块，薏苡仁50克，加水煮汤，加盐调味服食。 　　4.心汗症：是指心窝局部多汗，此病多因忧思惊恐、损伤心脾所致。饮食上忌吃辛辣刺激性物品，适宜常吃补养心脾、益气敛汗的食物。 　　山药炖猪脑：淮山药30~60克，枸杞子15~30克，猪脑1具加水炖食。 　　百合莲子汤：鲜百合50~100克，莲子30~50克一同煎服。 　　心汗症者还宜常食桂圆肉、莲子、大枣、芡实、党参、猪瘦肉、鸡蛋等。 　　5.无汗症：是指出汗绝对减少，在皮肤上见不到出汗，可因硬皮病、鱼鳞病等多种疾病导致体表汗腺分泌明显不足。患者一般皮肤干燥，忌吃辛、辣、香、燥、煎、炸爆、炒的食物，适宜多吃些生津养液、滋阴润燥的食品。 　　银耳羹：选用优质银耳10克，加适量冰糖隔水炖1到2个小时后服食。 　　胡萝卜红枣汤：选胡萝卜250克切片，加红枣10多个共煮后将汤渣一起食用。 　　无汗者还宜多食、常食鸡肝，猪肝、羊肝、麦冬、百合、杞子、山药、猪肺、花生米等。