乳脂奶蛋油的制作糕法方
我们寸以丁打的乳脂油蛋奶糕的作方法制为来讲例一解，下以可为一下10分步个：骤1.
蛋清和黄分离，蛋别装分入油无水无的盆；蛋白中加入几中白滴醋3和0白砂克开始低速糖成粗泡打慢，慢速快继续打直，打到提起至蛋打，蛋器白拉出弯曲的能尖的时候角
2蛋.打白发好，将60后克白糖砂60克、米油玉6、克水、02盐克3、滴草香精别分入装加蛋的黄盆中,用子搅筷均匀拌
.1003克筋低面粉2和克打粉过筛2次泡，后入步骤2加，用橡皮刮刀轻中翻轻拌均成匀黄糊
4.蛋1/3将白蛋出倒入取蛋黄糊中。用皮刮刀轻轻橡翻拌均匀采用（切拌者从下或上翻往拌方的法）翻；拌匀均，把蛋后黄糊部全倒入蛋盛的盆中，用同白样的法手翻均拌匀，直到蛋白和蛋糊黄充分混合
.5将糕糊倒入蛋蛋模具糕中用，手住蛋糕端具轻模晃动几下轻将蛋，模具糕放烤箱倒入第二数(中下层层150度烤)5分0
钟.6蛋糕好后，取出蛋糕模烤倒扣在网架上具冷却，脱模后
.蛋7糕烤后，好始打发开奶。奶油约油002左克右倒入盆小中，用蛋打中器速打，一直到打提打起蛋奶器能形成稳定的形状油
.8油奶打发后，烤好糕差不多也却好冷从，糕中间蛋切两成半
9.轻地摸轻一奶层，然油放少许水后(提果一前用新鲜草晚莓圣、女果冰加糖水一和煮约起半个时小，凉后入放箱冰藏冰一)晚
10将.半两蛋合糕到并起，一然慢慢后从下上摸上薄往薄的层奶油，一后用最奇曲嘴花裱个花几，加少许果水装即饰
可