到一个地方旅游，一定要尝尝当地特色美食。在五岳之首的泰山，这里最常见的美食就是煎饼了。煎饼这道美味在全国好多地方都吃，不过一提起煎饼，首先想到的就是山东。
在泰山景区里，不管是上山的路边还是山顶的餐馆，都可以买到煎饼，不过这里的煎饼看起来更像是简化版的。在山下的泰安市区，餐馆里做的煎饼就更加讲究了。
在泰安市区里有几家专门吃煎饼卷大葱的餐馆，慕名而来的游客还真不少。
在山东点菜，一定要把分量大这个因素考虑进去，否则根本吃不完。
一份煎饼卷大葱，有十几张煎饼，20多根大葱，还配有4碗配料，有有咸鱼干，芝麻粉，甜面酱和咸菜丝。这一份煎饼卷大葱足够两个人吃了。不过许多人对于生吃大葱还是会排斥的，量力而行吧。
另外还点了一份丸子汤，端上来的是一个小盆，盆里装着十几个圆滚滚的蔬菜丸子。
一个碗里只能装下两个丸子，分量大的出奇，在这里一个人确实很难点菜。