浅谈杂交水稻高产制种技术
（冉忠明）
杂交水稻制种，就是将雄性不育系（母本）和雄性不育系恢复系（父本）通过人工栽培措施，实现异花授粉结实的大田生产过程。生产的杂交种子从而恢复了雄性不育，而且子一代表现植株生长整齐，适应性、抗病性和丰产性明显优于两个亲本，这就是杂种优势，目前广泛应用于水稻大面积生产—杂交水稻新品种推广。多年来，为提升粮食单产地位立下了汗马功劳。
杂交水稻种，正常情况下，低产组合（汕优、冈优系列）平均亩产175—200㎏最高可达250㎏以上；最高可达225—250㎏；高产组合（Ⅱ优系列）平均亩产250—275㎏；最高可达300㎏以上，非正常情况下，最低产量只有25—50㎏；甚至无收。与杂交中稻比，产量起波幅很大，好的时候，经济效益比杂交中稻高出一倍，稍不注意就得不偿失。制种生产与杂交中稻相比，关键是提高异交结实率，提高异交结实率又主要是确保父、母本花期相遇，花期能否相遇又直接受父母本的播差期、栽培条件、施肥水平和气候因子等诸多因素的影响。所以，要夺取杂交水稻制种优质高产，必须抓住三个关键生产环节：
一、合理部局，抓好制种基地建设
根据水稻三系的开花习性观察，开花当时穗部气温28℃—32℃，相对湿度70-85%，昼夜温差达8-9℃，且光照充足的条件下开花正常，利于异交结实，制种产量高，低于27℃和高于35℃都容易影响授精结实率。所以，选择制种基地，要选择在海拔500—700M 的中山地区才能获得高产，沿江气温过高，后山气温太低，异交结实率普遍下降，难于实现制种高产。另外，制种基地的选择，还应考虑土壤肥力好；交通方便；有水源保证；光照充足；劳力充裕；比较成片集中等优越条件，才能发挥最大的制种生产潜力。
二、认真落实六大关键技术措施
（一）、准确确定父母本播差期 1、播差期的确定方法。
父母本是生育期不同的两个亲本，要让它们在同一时间抽穗，必须首先掌握两个亲本在当地的生育期，或者参考在其它地方的生育期，再根据两个地方的温差来调整播期。
表1 蔺市五马基地（海拔600—700米）1997年制种的几个生育指标：
目前通常采用时差法、叶差法和温差法来确定父母本的播差期。时差法，由于年度的气温变化，往往误差很大，一般在两个亲本生育期接近时采用，如(表一) 中Ⅱ优92-4的制种，父本播种后12天就播母本，因为在这12天中温差变化不大，所以误差不大；叶差法简单容易掌握，方法是在生育期长的父本播种后，一叶一心时就要建立田间叶龄档案，由专业技术人员按不同类型田块定点、定期进行叶龄观察记载，一个点不少于20株，前期可5天一次，接近母本播种前要2天一次。如(表一) 中冈优22的制种，父本长到8.6叶时就播母本，一般相差2-3天；温差法首先要掌握父母本从播种到始穗所需的有效积温差。例如，父本IR24从播种到始穗12℃-27℃的有效积温是1133.1℃，母本二九南1号是690.8℃，它们的有效积温差是442.3℃。那么，在父本播种后，就要将每天高于12℃和低于27℃的温度进行记录递加，到了442℃时就播母本，这种方法误差最小，但工作量较大。所以，在制种上普遍以叶差法应用最广。
除了正常确定播差期外，还要因亲本的开花习性、长势强弱，土壤质地、地理环境不同，而进行适当的播期调整。如汕多1号制种以父早母1-2天为宜；冈优、Ⅱ优
系列制种以母早父2-3天为宜；土质沙重和阴蔽大的田块父本容易偏早，宜提早3-5天播母本。为了更有把握保证花期相遇，播差期在40天以上，父本花期短的品种宜采用两期父本，两期相隔5-7天播种。
2、选择最佳的开花时节播种。
不同地区有不同的气候特点，涪陵制种基地多为中山丘陵地带，在水稻生长期中，早春多低温寒潮容易烂种烂秧；六月中旬到七月上旬雷雨季节影响“九二0”的喷施；七下八上的高温伏旱又会影响抽穗扬花；秋季的阴雨绵绵也会导致种子发芽、霉烂。为了确保制种在7月15-20日能够安全齐穗，尽量避开不良天气的影响，一般父本选择在3月15-20日播种为宜，生育期短的品种可延后在3月25日左右。到达母本播种期，应提前3—5天浸种催芽，以防延误播期。
（二）、主攻分蘖，培育壮秧
培育多蘖壮秧是夺取制种高产的基础。没有强壮的父本，不可能有好的制种产量，父本分蘖多，花期长，花遇更有保障；母本分蘖多，上林成穗率高，容易形成大穗，施用“九二0”后穗层平整，开花集中，结实率高。所以，培育多蘖壮秧是育秧工作的主攻目标。
1、办好湿润秧田，稀播匀播
（1）、平足秧田，施足底肥。选择背风、向阳、排灌方便，土壤肥力中上的浅脚田，6尺开厢，净厢面4.0—4.2尺（母本厢面不盖膜，可以平足母本栽插预留行），每亩制种父本平足10—12丈厢面；母本平足3-4分地（生育期长的组合只需2分地）。在起厢后按每亩施足优质腐熟人畜粪20-30担，硫酸锌2-3公斤，草木灰100-150公斤，过磷酸钙30-40公斤（底肥要求少用碳铵和尿素），然后将肥料与泥充分混匀，最后再平2—3次，播种前一天做成高标准湿润秧田。
（2）、催芽播种，保温育秧。为了防止烂种烂秧，父本和生育短的母本（如Ⅱ-32A ）采用温室催芽，水田薄膜育秧；生育期短的母本（如珍汕97A ），播种时气温高，一般采用日浸夜露催芽，水田露天育秧。一亩制种田，一期父本用种6-7两，划格点播，规格为4×2（寸），每个交叉点播1—2粒芽谷，二期父本用种3-4两，干谷均匀撒播，不泥浆踏谷；生育期长的母本（如Ⅱ-32A ）用种2-2.5㎏，生育期短的母本（如珍汕97A ）则用种3-3.5㎏，分厢定量均匀播种，做到泥浆踏谷。
2、精细管理促分蘖
播种后第7天、14天，选晴天中午揭膜2-4小时透气炼苗，二叶一心时选晴天傍晚收膜，天气不好可适当延长。若在父母共生育秧阶段要同时盖膜，同时揭膜；二叶一心前厢面保持湿润，以后浅水勤灌。二叶一心时施好断奶肥，以后每隔7—10天追肥一次，达到长一叶，攻一蘖。每次用清粪水加碳胺泼施，碳胺用量由每担2-3两逐次增加到1公斤，前轻后重。二叶期用吡虫啉防治一次蚜虫和蓟马，以后根据苗情防治好蓟马和螟虫，移栽前5天施好送嫁肥，并用杀虫双（或水胺磷）加三环唑防治一次螟虫和叶稻瘟，做到带肥，带药带泥移栽。
（三）、合理密植，科学安排父母本行比
俗话说：“父本靠发，母本靠插”。首先，母本的 有效穗、实粒数和千粒重是决定制种产量的三个重要因子。实粒数和千粒重往往由品种组合而定，在正常授粉结实情况下，冈优组合的实粒数为50-60粒，千粒重25-27克；Ⅱ优组合的实粒数为80-100粒，千粒重27-28克。有效穗过多，则实粒数和千粒重降低，有效穗过少，实粒数和千粒重虽有所提高，但总体产量水平不高。只有满足本组合固有的实粒数和千粒重能够充分体现，这时的有效穗才是最理想的。假定我们冈优组合的理想产量是275㎏，那么有效穗就应达20万穗；假定我们Ⅱ优组合的理想产量是375㎏，那么有效穗就应达14.5万穗。能否达到预期的
有效穗数，必须按照不同组合的分蘖能力栽足基本苗。
父本的产量虽然不是制种的目的，但也是衡量母本产量高低的重要标志，要达到理想的制种产量，父本产量一般保持在125-175㎏范围内最佳。父本产量越高，说明它在单位面积上栽插的比例越大，相反减少了母本的栽插数量，制种产量相应降低；如果父本在单位面积上栽插的比例过小，花粉不足，授粉不到位，结实率低，也会影响制种产量。所以，科学安排父母本行比，合理密植，是制种高产栽培的关键措施。
1、父母本行比。低产组合（冈优、汕优系列）2：16，高产组合（Ⅱ优系列）2：12。
2、父本移栽。叶龄8-9叶，秧龄45-50天。本田按1丈开厢，开好施肥沟，每亩施足尿素8-10㎏，过磷酸钙20- 30㎏，硫酸锌1-2㎏，回泥盖肥后骑施肥沟栽双行父本，行距10寸，窝距9-12寸，采用三维立体栽培法（如图一所示），两行父本窝窝成“丁字”型，每窝由三个小窝组成一个正三角形，小窝间距2-3寸，每小窝栽1-2株，二期父本靠内侧栽一个小窝，一个整窝栽足20-25苗，有效穗窝平达60-80苗。边行采用单行父本三维立体栽培法，中行父本与边行父本间距保持4-5尺。
3、母本移栽。叶龄5-5.5叶，秧龄20-25天。每亩用碳胺25-30㎏，过磷酸钙30-40㎏，氯化钾8-10㎏与20-30担人畜粪混合施足底肥，做到肥水充分入泥。在母本行间（如图一所示），低产组合（冈优、汕优系列）栽插16行，行距5寸，窝距4寸，边行与父本间距7-8寸；高产组合（Ⅱ优系列）栽12行，行距7寸，窝距4寸，边行与父本间距6-7寸。窝栽2株以上，基本苗保持6-7苗/窝，有效穗达8-10苗/窝。
（四）、平衡田间综合管理，确保父母本平衡生长 1、肥水管理
父母本移栽结束后，坚持“猛攻父本，平衡母本”的原则开展田间肥水管理。一是水份管理做到浅水栽秧，半寸水活兜，薄水促分蘖，6月底拔节晒田，达到叶片不披垂，叶色黄绿为最佳，灌水抽穗打“九二0”，干干湿湿壮籽。二是在追肥上，父本以长效氮肥（尿素）为主，母本则以速效氮肥（碳胺）为主。父本单位面积的株数最多，营养面小，后期脱肥，进入幼穗分化进程加快，很容易引起父本偏早，尤其是沙重的田块，所以要格外加餐，在父本移栽后5-7天开始追肥，以后看苗情，在6月10日前，可匀情单独追施1-2次肥料，一次亩用碳胺10-15㎏或尿素5-8㎏，最好与人蓄粪混合淋施，切忌干施、窝施引起烧苗。母本移栽后3-5天，基本苗足够的，看
苗情、看底肥，可少施和不施追肥，一般每亩掌握在10-15㎏碳胺或8-10斤尿素为宜。6月20日以后，追肥容易影响花期，所以不在追肥。
2、病虫害防治
（1）、父母本栽插结束后，结合第一次追肥，亩施“稻保三号”一包加“杀虫双大粒剂”1公斤撒施，防治螟虫和除草。
（2）、6月20—25日，亩用70%的三环唑一包加扑虱灵一包兑水2桶在晴天无露水时喷雾防治稻瘟病。
（3）、7月初（幼穗分化二末三初）亩用40%的氧化乐果3两加速灭杀丁1.5两加20%的井冈霉素2-3包兑水3桶以上，在大露水时直射喷头喷射，防治稻杆潜蝇和纹枯病。
（4）、在打“九二0”前，亩用40%的富士一号2两加70%的三环唑一包兑水2桶喷雾防治穗颈瘟。
（5）、在整个生长季节，若遇叶片受害，应在受害初期，亩用杀虫双水剂5两加速灭杀丁1两兑水3桶喷雾防治稻蓟马、稻象甲、稻包虫和螟虫等的危害。
（五）、及早预测和调节花期，确保父母本花期相遇
为了确保父母本花期相遇，准确确定父母本播差期是关键。但有时因气候变化、秧苗素质、秧龄长短、栽插深浅、肥水管理等造成花期不遇或花遇不好。因此，还要及早预测花期，及时采取促控措施达到花期相遇。
制种花期预测一般采用幼穗发育法。即根据幼穗发育的八个时期来预测两个亲本花期是否相遇。具体方法是从不育系（母本）预计始穗30天前开始，每隔三天分不同类型田块剥查生长正常的父母本主茎各5-10个，花遇差错大的，还要反复剥查，以防判断错误。有镜检条件的，在幼穗分化第一期就可得出准确判断，肉眼则在穗分化第二期就可得出判断。为了方便在田间直接剥查鉴别，群众将幼穗发育在八个时期的特征简单总结为：一期看不见，二期白毛尖，三期毛丛丛，四期谷粒现，五期颖壳分，六期谷半长（叶枕平），七期谷绿色，八期即出现。下面列举两个组合亲本的幼穗分化进程和距始穗的天数（详见表三）。
表三中两个组合最好的花遇是母早父2-3天。那么在幼穗分化前三期（1、2、3）要求父母同期，在幼穗分化中三期（4、5、6）要求母早父一期，后两期（7、8）要求母早父2-3天。沙重父本常年偏早的田块，在幼穗分化前三期（1、2、3）要求母早父两期。若达不到理想的花遇，应采取以下措施进行调控：
表三：两个组合亲本幼穗分化进程历期
1、肥控。对偏早的父本重施氮肥，在幼穗分化前三期（1、2、3），亩用尿素8-10㎏加土杂肥做成球肥深施于父本根部，也可加干粪堆施于根部，可推迟3-5天。母本偏早不宜重施氮肥，苗子老健的可适当追施4-5㎏尿素。偏迟的亲本（父母）可采用磷酸二氢钾一桶水加2-3两进行叶面追肥，每隔1-2天喷 一次，可提早1-2天。
2、水控。有水源条件的，利用父本对水份反应敏感的特性，若发现父本早，就放水晒田，反之就灌水促发育，可调节1-2天。
3、药剂调节。对偏迟的亲本，亩用“硕丰481”先用温水稀湿，一桶水加一包在幼穗分化4、5期喷雾2-3次，可提早3-5天抽穗。对偏早的亲本，在幼穗分化前三期（1、2、3）亩喷多效唑80-100克连喷两次，可推迟2-3天抽穗。
4、借父传粉。通过上述措施都不能达到花遇，而且父本早5天以上，母本早7天以上，花遇基本错过时采用借父传粉。选花期相遇的隔离父本或者匀出其它制种田的父本，在始穗时按2-3尺一窝移栽于母本行，进行借父传粉。
（六）、喷施“九二0”和人工辅助授粉，提高异交结实率 1、适时适量施用好“九二0”。
附：（表二）两个组合不同花遇“九二0”施用技术指标
“九二0”的施用应坚持个原则：一是亲本早的要押，但不能押得过老，最大抽穗指标父本不超过50%，母本不超过70%。不微动，一次性使用大剂量，必须保证父本有高度，母本不包颈；亲本迟的要早微动，但不能早于幼穗发育八期末，这样容易形成“千担疱”。二是大剂量不宜少，多影响不大，少容易形成包颈；小剂量不宜大，少了影响不大；多了容易形成“千担疱”，所以剂量越小越要求精确。三是总量控制，看苗施用。正常情况下，“九二0”亩用量25-30克，其中母本20-25克，父本4-5克，Ⅱ优组合比冈优组合用量偏少。抽穗指标大，秧苗老健，密度大的，大剂量可增加2—3克，速度放慢，反之抽穗指标小，秧苗嫩绿的可减少2克，速度加快。四是父本要大水量低位喷雾，最好是有露水时进行，主要达到拉长节位，提升高度的目的，注意误喷母本。母本要低水量高位常规喷雾，做到雾滴小，均匀周到，不
重不漏。在具体操作中，花遇情况不同，“九二0”的施用也不一样，表二中列举了两个组合，五种不同花遇的参考指标。
2、轻割剑叶，减少授粉障碍。微动后第二天，大剂量施用前割剑叶。剑叶是功能业，是产量来源的车间，要保留剑叶15-20厘米，苗架差，剑叶短的可不割，割叶后田面要保持平整。
3、摇花，人工辅助授粉。采用5—5.5尺的短竹杆一人两根，左右一手一根，在两行父本间同时两边压倒父本摇花。注意母本弹苞和摇父本露水，以保持花时相遇。
（七）、结合做好几项辅助性增产技术
1、母本微动“九二0”时，一桶水加硼砂1两同喷提高授粉结实率。 2、最后一次施用“九二0”时，亩加1包抗黑95同喷防治稻粒黑粉病。 3、冈优组合在摇花结束后，亩用2包（100克）多效唑兑三桶水喷雾防穗萌。 4、摇花途中，尽量减少农药的使用，若病虫害重，应在下午傍晚时分施药，以免造成花器官药害影响产量。
三、搞好田间除杂，确保种子纯度
1、作好隔离规划。根据试验证明，水平距离40米的空间自然杂交率比教安全。因此，在制种田周围水平距离50米内不能有中稻种植，这就是自然隔离。事实上在制种规划过程中难于满足这个条件，就必须采取人工隔离措施。一是父本隔离，在制种田周围50米种植同一个父本。二是时间隔离，制种与中稻的抽穗扬花期要错开15-20天。三是屏障隔离，高度在2米以上。
2、严格去杂去劣。
田间除杂，与亲本特征特性不同的异型杂株要随时发现随时拔除。保持系要在始穗到扬花期清除，在微动“九二0”的第二天之前除杂最关键，容易变认，要除去早露颈的保持系达90%以上。开花时，只能在下午2-3点钟进行，从花药上变认，除去花药肥大的杂株。大剂量“九二0”施用后2-3天，除去高大后生庖和穗层上部的变异株，杂株率控制在0.5‰以内。受精结实后，除去结实特别好的遗漏的杂株。除杂要一窝一窝地除，以防遗漏。
3、严防混杂。在除好杂的基础上，要严防人为混杂和机械混杂，种子要单浸、单播、单栽单插，母本播种要放干田水，泥浆落谷。在中稻收割前收割种子，要单收、单晒、单储，收前要清仓、清库、清袋，做到专一收储。
作者：冉忠明 二00四年八月