亚麻油的好处
亚麻油是以西北地区纯天然无污染的亚麻籽为原料,应用现代生物科技创新成果精炼而成的植物精华素,具有品质好、气味芳香、富含α-亚油酸和亚麻酸等特点,是最受亲睐的顶级降脂食用油。α-亚油酸和亚麻酸作为人体必需的不饱和脂肪酸,自身不能合成,必需从膳食中补充。亚麻油中亚油酸含量为15-30%,亚麻酸为40%-60%,在人体内以理想的比例参与机体EPA和DHA合成,完成机体的生理功能。
1.预防心脑血管系统疾病作用
美国食品和药品管理委员会进α-亚麻酸功能进行了确认,表明其具有抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低胆固醇、清洗血管、舒张血管、预防高血压、脑中风和心肌梗塞等功效。
2.健脑益脑和保护视力作用
α-亚麻酸参与机体内磷脂合成、代谢、转化为生命活性因子DHA和EPA, DHA和EPA补充脑细胞营养,促进其形成、成长和发育,是维系人类脑进化的生命核心物质,具有促进婴幼儿智力发育,提高青年人记忆力、预防老年痴呆及保护视力等多重功效。
3.抗癌和抑制骨质疏松作用
亚麻油中含有木酚素,能通过对三种雌二醇合成酶的综合作用抑制卵巢雌激素的合成,降低乳腺癌的发病危险性,同时还有抑制骨质疏松和前列腺癌的作用。
4.抑制过敏反应和抗炎作用
亚麻油酸中的α-亚麻酸可以降低致敏物质的释放。可以缓解哮喘、关节炎及组织发炎等症状。
5.减肥功效
亚麻油中的α-亚麻酸可以抑制食欲,加速新陈代谢,促进脂肪消耗。
6.其他作用
此外,还有减轻肾脏负担、缓解便秘和提高免疫力等作用。