以下是12种可以帮助提高记忆力的食物：
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡……
2、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱
进入血液又会很快到达脑组织中
可增强记忆力
国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋
就可以向机体供给足够的胆碱
对保护大脑，提高记忆力大有好处……
3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙
淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用……4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠
它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸
能促进智力发育，维持和改进大脑机能常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助
由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效……5、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂
它是神经系统所需要的重要物质
能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成
实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老
是名符其实的“长生果”……6、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸
临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用
如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健……7、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸
有保护脑血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢
常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用……
8、黄花菜
人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好…… 辣椒维生素C含量居各蔬菜之首
胡萝卜素和维生素含量也很丰富 辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环
近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。……10、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用……11、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物
可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害
考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛
此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子……
12、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰而且热量少，常吃有生津、提神的作用有人称它是能够提高人记忆力的水果…… 增加记忆力的食物
一个人能否有良好的记忆，主要是取决于大脑皮层的机能状态。在饮食中，如果能有意选择下类食品，对身体，尤其是大脑是很有益处的。
植物类
多吃大豆和豆类制品。豆类食品物美价廉，营养丰富，容易消化吸收，具有清热滋阴、调理脾胃之功效。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和
8种人体必需的氨基酸，能增强脑血管功能，增加脑细胞活动，可遏止胆固醇在血管中积聚，减少心脑血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐脑一碗，加些蜜糖或鸡蛋，是很有裨益的。 海鲜类
定期吃鱼类食品。鱼肉含脂肪少，能向大脑提供优等的蛋白质、钙和大量维生素 A，这对神经细胞简直是“最佳礼品”。大多数鱼类含的脂肪酸是不饱和脂肪酸。具有保护脑血管的功能。人们常说“鱼中自有脑黄金”正是这个道理。
水果类
多吃橘子和香蕉。橘子含有大量的维生素 A、 B 1、
C，属于碱性食物，可消除酸性食物对神经系统造成的危害，对健脑益智大有帮助。香蕉有预防神经疲劳之效，香蕉中含有大量的钾，它对维持人体细胞功能和酸碱平衡以及改进心肌功能均大有裨益。
肉食类
多吃猪脑和鸡。猪脑含铁、磷、钙等矿物质和多种微量元素。用猪脑、枸杞子、莲子炖吃，能健脑益智。鸡肉中的蛋白质对人体健康有特殊意义，尤其对大脑。它能维持平常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收缩力和皮肤弹性。
蔬菜类
多吃菠菜、胡萝卜。菠菜是脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑益智作用。胡萝卜含有大量以维生素
A为主的多种维生素、无机盐和钙质等，营养丰富，有“小人参”之美誉，为健脑佳品。 主食类
定期食用玉米、小米。它们可提供大量葡萄糖供脑的活动能量外，它的独到之处是有较多的蛋白质、维生素 B等物质。这一大众化的食品可以让大脑受益。
烟、酒是大脑的慢性“杀伤剂”，为了增强你的记忆和健脑，最好远离烟、酒。
早晨来上班就感到浑身软绵绵的，还没有下班，呵欠就打起来。这是因为在寒冷的冬季和初春时，身体的皮肤的汗腺受寒冷的刺激，减少散热，以保持身体的体温，到了春季，气温也慢慢上升，万物复苏，皮肤毛孔舒张，大脑的供氧量相应减少，所以人容易出现疲劳感，总体来说，春天需要提神是由于季节的过度造成的，这种现象给我们的工作与学习带来一定的影响，所以我们要赶快采取行动，让我们的身体处于最佳的状态，一起来看看中医有什么办法让你神清气爽！
中医N种方略解决神乏
中医一直被认为是一个对身体伤害相对较小的医治方式，要提神，中医可是有种种的对策呀，就看你个人的喜好了，下面我们介绍主要的3种提神方法。
方略1：草药茶助我提神
茶一直被认为是提神的首选，也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶，其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。
◆薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
1冰糖薄荷茶
材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
2玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)
制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效：人的情绪在春季的时候容易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。
3薄荷菊花茶
材料：薄荷3钱 菊花2钱
制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
◆菊花人参茶
材料：菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱
制作方法：将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。
功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
◆熏衣草柠檬茶
材料：熏衣草干花蕾5-6颗 柠檬片或柠檬汁
制作方法：将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5-10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。
功效：熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用， 柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛
的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。
方略2：药香赶走疲劳
春季你总是感到无精打采、工作效率低下，可你又偏偏不喜欢那天天需要泡饮的提神茶，怎么办？不要紧，你可以自制香袋，只要天天佩带在身上或者放在办公桌旁边就可以了。
香袋简单制作推荐：取冰片、樟脑各3 克，良姜15克，桂皮30克，将这4种中药混合捣碎，将备用制作香袋的布缝成小袋后，装入准备好的用药即可。经过一段时间后如果香袋内的气味可能减弱，提神功效也会降低，这时候你就应该更换了。
功效：香袋可以提神的原理是因为通过香袋中独特的中药香气作用于大脑或者是鼻黏膜，达到调节神经系统，使人精神振奋。据研究香袋中药物散发出来的芳香气味能够刺激鼻粘膜，使鼻粘膜上的抗体——分泌型免疫球蛋白A(SlgA)的含量提高，它含量的提高使得病毒在鼻粘膜及呼吸道粘膜上不易存活，从而使人们患感冒的机会大大降低
方略3：中医自我按摩
1按摩头部太阳穴
按摩方法：四指并拢先按摩上下眼睑，然后按摩的手指从眼角处向太阳穴处移动，按摩数分钟。按摩的时候最好情绪稳定、挺胸收腹，这样才能够达到一定的效果。
功效：太阳穴我们再熟悉不过了，太阳穴的正确位置是由眉梢到耳朵之间大约三分之一的地方，用手触摸最凹陷处就是太阳穴，常按摩太阳穴可以促进大脑的血液循环、缓解疲劳，并且操作非常简单，适合在任何时间做。
2按摩足底涌泉穴
按摩方法：首先要正确取穴。涌泉穴就是我们常常说的足心，在我们的足底部，第二跖骨间隙的中点凹陷处。相当于足掌心的前1／3与中1／3交界处，按摩的时间最好在每晚睡觉之前，按摩的方法有指压、揉搓等，每次50-100次左右，以足心发热为主。
功效：该穴系足少阴肾经的起始穴。肾主藏精，有摄纳、贮存、封藏精气的生理功能，主管着人体的生长、发育和生殖。在涌泉穴处按摩，通过经络的传递作用，能使肾脏产生良好的效应，调节内分泌与植物神经系统，提神醒脑。