职务名称：车间主任
所属部门：生产部
直接上级职务：生产经理
工作目的：保质、保量，按期完成厂部下达的生产任务
工作要点：
1. 执行公司的各项规章制度及上级指令。
2. 参与制定生产操作规范及有关产品标准。
3. 保证产品配方、工艺得到正确执行
4. 保证生产质量达到公司下达任务要求
5. 保证车间生产安全
6. 控制车间卫生合符相关要求
7. 控制生产成本,努力降低生产成本，提高成品率
8. 保证生产设备、工用具的正确使用
工作要求:
工作目标与职责:
1. 贯彻公司及厂部下达的各项规章制度,加强车间纪律,对车间良好生产纪律负责.
2. 根据厂部下达生产计划,确认来料情况,对生产任务的按期完成进行可行性分析, 并将结果及时汇报.
3. 对车间原料处理质量作好监督与控制,做好车间原料的存放与保鲜工作，对车间无异常性原料变质负责，对产品的质量负责.
4. 开具原（辅）料领料计划单,对原（辅）料的合理领料量负责.
5. 讲解生产中特别的工艺及配方要求,对生产产品配方,工艺执行的正确性负责。
6. 组织确认原料、场地、人员，保证生产的连贯性，对生产的连贯性负责。
7. 作好车间设备、工用具管理，减少非正常性损坏及流失，对车间财产的不流失负责。
8. 作好生产安全的培训,积极采取预防措施,对车间生产安全负责.
9. 作好车间卫生管理,对车间卫生环境的合格负责.
10.做好车间成本控制,努力提高成本率及降低生产成本,对降低生产成本负责.
11.不断的发现车间问题,对车间实施改善,对车间的工作创新与进步负责.
12.及时了解属下员工思想善,对员工在生产和生活中合理要求作出妥善处理,保证员工队伍稳定，对员工的一定程度稳定性负责.
13.对属下员工及各岗位操作工进行监督、指导，减少员工出错率，提高产品质量。
14.填报和收集车间的各类报表、记录，对车间报表与记录的真实性、准确性、全面性负责。
15.作好员工的计时与计件审核工作,确保员工工资计算合理、公平；对员工的分配公平性负责。
16.做好车间次、废品的及时清理工作，对生产中次、废品处理的合理性负责。
17.完成厂部下达的其它任务,协助有关部门完成行政方面的其他工作。
18.合理统筹安排生产,改进生产、工用具、环境，激励与提高员工积极性，提高生产劳
动效率，对提高车间生产效率负责。
工作完成结果及衡量标准：
1. 无因工作的计划与安排失误引起断料与停产.
2. 无严重的杂物控制失误,无其它方面严重质量投诉
3. 人员月流动率小于4%.
4. 发生一般性安全事故少于3次/年,无严重性安全事故发生.
5. 部门工作有不断的改进与创新。
6. 每月对原（辅）料使用情况进行分析,并确保原（辅）料的利用率每月都有提高.
7. 每月对车间所有工用具进行盘点，验证有无损坏，有无丢失，并上报于厂部。
8. 每月对本部员工进行考核，评估，创造一个人人争先进的良好的工作氛围。优秀的员工月底向厂部申请给予奖励，表现不良的员工给予警告，屡教不改的给予罚款。
9. 每月不定时地向员工宣导厂规厂纪以及车间各操作规范，降低本部员工犯错率。
10.每日分析并找出要完成每种产品工作中的几个关键控制点（包括品质、进度、杂物卫生等），并采取一定的控制措施。
11.每日生产数据的跟踪交底，按要求保证数据的真实性，及时性。
任职要求:
生理：
年龄:22岁以上，40岁以下，性别:不限
身高:女152以上，男性160CM以上、体重:不限、外貌:五管端正、
健康状况:无传染性疾病。
其它:身体素质要好，能适应较长时间上班.
知识技能及经历要求:
知识经验：中专或以上学历,水产行业工作2年以上食品行业或3年以上现场生产管理工作经验。
技能: 1、具有一定的计划、组织、协调与统筹能力。
2、具有一定的表达、书写、分析问题能力。
3、具有一定的人际关系处理能力
综合素质
1、良好的职业道德。
2、团队领导能力，责任心强