航空服务专业教学计划 航空服务专业教学计划 一、 培养目标
本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德,较高的文化素养,掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,热爱祖国,初步树立科学的世界观和为人民服务的思想,具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风,遵纪守法,团结合作,具备较好的道德修养,健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识,具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能,具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康,积极向上,能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造得高雅、纯真、大方,努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。
二、培养方向、学制与招生对象
培养方向:为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。 学 制:学制三年
招生对象:初中毕业生;仅收女生。 三、 课程设置 (一)文化基础课 1. 职业生涯规划
职业生涯规划是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,贯彻落实科学发展观,对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想,学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划,并以此规范和调整自己的行为,为顺利就业、创业创造条件。 2. 职业道德与法律
职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程的任务是提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社会主义荣辱观,增强社会主义法治意识。 3. 经济政治与社会
经济政治与社会是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度,了解所处的文化和社会环境,树立中国特色社会主义共同理想,积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。 4. 哲学与人生
哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。 5. 语文
本课程采用统编职高《语文》课本。主要加强学生应用文、记叙文、说明文的教学,要求学生阅读浅易的文言文,掌握常用修辞、语法知识,培养学生的思维与写作能力。 6. 数学
本课程采用统编职高数学教材。学习代数、三角函数、立体几何的基本内容,掌握与专业有关的数学基础知识,培养学生的数学逻辑思维能力和运用数学知识解决实际问题的能力。 7. 英语
学习掌握基础英语知识,积累一定量的专业词汇,为以后继续学习打下基础。 8. 历史
通过对中国历史和世界历史的学习,了解和掌握历史的基础知识和基本技能,培养学生的爱国主义情操,增进对世界的了解。 9. 计算机基础
本课程教材自选。学习计算机基础知识Windows 操作系统, WPS文字处理系统及汉字输入方法,能够进行简单的计算机知识运用。 10. 体育与健康
通过学习使学生学会锻炼身体,增强体质,掌握体育基本知识、技能,培养良好品质,达到“中学生体育合格标准”。 (三)专业课
1. 服务心理学
通过教学,使学生了解被服务对象在消费过程中的心理活动和要求,培养学生良好的心理品质,为被服务对象提供优质服务。 2. 旅游学
通过对《旅游概论》、《旅游历史》等方面的学习,使学生了解旅游的基本理论,了解国内外旅游业发展的历史、现状,培养学生热爱旅游业和自己的本职工作。 3. 航空医学
通过学习人体医学的基本理论和知识,学习和掌握必备的救护知识的技能,尤其是飞机在运行过程中发生故障、危险时可能出现的伤亡处理,从而更好地完成空中乘务工作。 4. 航空法
通过学习国际、国内的有关航空法律方面的知识,使学生了解和掌握中国以及世界各国的航空法律的内容、规定,做到“知法、守法”,并能运用航空法律知识维护自身和乘客的合法权益。 5.航空气象
通过学习普通气象知识和航空气象知识,掌握基本的气象识图、气象分析技能,做好航空服务工作。 6.航空概论
通过学习航空发展史,航空基本知识,飞机的基本构造和原理,为学习其他航空专业知识奠定基础。 7.航空市场营销
通过学习航空市场营销以及相关的旅游、餐饮、饭店管理、客房服务知识和技能,使学生掌握航空营销的基本理论和技能,为企业作营销策划,亦可从事迎宾、导购、导游等服务。 8.旅游地理
通过旅游地理学的学习,使学生了解国内外游览胜地,特别是国内及本地的名胜古迹,更好地为旅游者服务。 9. 英语口语
通过英语口语学习和训练,使学生掌握日常的会话能力和语言表达能力。
10. 英语听力
采用《step by step 》教材,学习各种场合的听说内容,掌握会话技巧,提高听力水平,为从事各项具体涉外业务打好基础。 11.乘务员礼仪
通过对礼仪基础理论的学习和基本技能的训练,使学生具有高雅的坐、立、行走姿态。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造的高雅、纯真、大方。 (三)选修课
公共关系、书法、地理、市场营销、形体训练。 (四)实习 1. 教学实习(训)
通过在校模拟室见习实习,使学生掌握乘务员礼仪等课程要求中提出的基础技能技巧。 2. 综合实习
使学生在见习的基础上,熟悉航空第一线的实际情况,将所学的知识和技能运用到实际工作中去,增强从事航空乘务工作的适应性。 四、 时间安排(见附表)
表1航空服务专业教学活动与时间安排(三年制)
表2航空服务专业课程设置与教学时间安排表(三年制)