生物教案 呼吸作用
一、主要内容：
本节是本章的重点内容之一，包括：有氧呼吸、无氧呼吸以及呼吸作用的意义等四部分内容。
1、呼吸作用的概念
教材中提及的呼吸的概念更加强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质。
2、有氧呼吸
有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。
有氧呼吸全过程的三个阶段：
A 、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[H]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，产生少量的ATP 。
B 、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[H]，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，产生少量的ATP 。
C 、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O 2结合成水；在此过程中释放大量的能量，产生大量的ATP 。
3、无氧呼吸
A 、第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。
B 、第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。
4、有氧呼吸与无氧呼吸的异同
有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同，只是从丙酮酸开始它们分别沿不同的途径形成不同的产物。
5、呼吸作用的意义
教材从两个方面论述了呼吸作用的意义，其一，为生物体的生命活动提供能量；其二，为其他化合物的合成提供能量；呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料。
二、课上练习：
1、关于ATP 的叙述，错误的是： （ ）
A ．ATP 中含有C 、H 、O 、N 、P 元素
B ．活细胞中ATP 与ADP 之间的相互转化时刻发生
C ．ATP 是生物体生命活动的直接能源物质
D ．动植物形成ATP 的途径分别是呼吸作用和光合作用
2、苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A 摩尔的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时，消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳：
A.1A 摩尔 B.2A摩尔 C.3A摩尔 D.4A摩尔
3、人在长时间剧烈运动时的供能方式是： ( )
A.主要是有氧呼吸 B.主要是产生乳酸的无氧呼吸
C.只进行无氧呼吸 D.主要是产生酒精的无氧呼吸
4、下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是 （ ）。
A．呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C．高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
D ．种子库中贮存的风干种子不进行呼吸作用
5、经测定，蚕豆种子在发芽的早期，CO 2的释放量比氧气的吸收量大3～4倍，这说明此时的蚕豆是（ ）。
A．只进行有氧呼吸 B．无氧呼吸比有氧呼吸占优势
C．只进行无氧呼吸 D．有氧呼吸比无氧呼吸占优势
6、现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为 3∶5，这是因为
A. 有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B. 有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸
C. 有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 D. 有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸
7、有氧呼吸的全过程可以分为三个阶段（分别以①、②、③表示，产生ATP 的阶段是__________，产生氢的阶段是__________，释放二氧化碳的阶段是__________，需要氧气参与的阶段是__________，需要酶来催化的阶段是__________。
8、有两只大小不同的密封容器，A 容器为2000mL ，B 容器为5000mL ，分别装入等量的混有乳酸菌的牛奶（牛奶和容器均经过严格消毒），经过一段时间后，牛奶首先变酸的是______________容器，其原因是_____________________________。
9、下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解。请根据图回答下面的问题。
（1）反应①、②、③、④中，可在人体细胞中进行
的是________________________。
2）粮食贮藏进程中有时会发生粮堆湿度增大现象，
这是因为__________________。
（3）在反应①、②、③、④中，必须在有氧条件下
进行的是____________________。
(4)苹果贮藏久了，会有酒味产生，其原因是发生图
中____过程；而马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中________过程。
（5）如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO 2，所消耗的葡萄糖之比为__________。