韭菜子
别名:韭菜种子
韭菜子的做法大全韭菜子的功效与作用
韭菜子的基本介绍
韭菜,为百合科植物韭菜种子。秋季果实成熟时采收果序,晒干,搓出种子,除去杂质。
韭菜子的功效与作用
韭菜性温,味辛、甘;归肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,助阳,固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
韭菜子的营养价值
韭菜种子含硫化物、甙类、维生素C等。
韭菜子的选购
种子半圆形或卵圆形,略扁,长3~4mm,宽约2mm。表面黑色,一面凸起,粗糙,有细密的网状皱纹,另一面微凹,皱纹不甚明显,基部稍尖,有点状突起的种脐。质硬。气特异,味微辛。
韭菜子的做法大全
(全部)
花生莲子肉粽
凉拌空心菜
糖醋排骨
酸菜肉沫
酱炒鸡心
蒜香鱿鱼圈
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当季食材
1生菜
2芦笋
3苋菜
4土豆
5洋葱
6竹笋
7莴笋
8茭白
9茄子
10西红柿