功效作用
芦根，别名芦茅根、苇根、芦头、芦柴根等，为单子叶植物禾本科芦苇的新鲜或干燥根茎，中国各地均有分布，有清热、生津、除烦、止呕、利尿等功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、噎膈、反胃、肺痿、肺痈吐脓、热淋涩痛、肺热咳嗽等症，还可解河豚鱼毒。
1.生津
芦根味甘能生津，性寒能清热，既能清泻肺胃实热，又能够生津止渴、除烦，因此可用来治疗热病伤津，烦热口渴等症。
2.清热
芦根性味甘寒，有清热之效，又入肺经，善于清泻肺热，化痰浊，可用来治疗风热犯肺引起的肺热咳嗽，痰稠难出等症，亦可用来治疗肺痈咳吐浓痰腥臭等症。
3.止呕
芦根能入胃经，可清胃热而止呕逆，非常适宜胃热津伤引起的呕吐不适。
4.利尿
芦根有清热利尿的作用，可以用来治疗热淋涩痛，小便短赤等症。
5.缓解干燥征
芦根所含的黏多糖，能促进腺体分泌，而能增加唾液、胃液、肠液，可缓解干燥综合征。
营养价值
芦根含天门冬酰胺、薏苡素、苜蓿素，还有多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质，脂肪，碳水化合物、多聚醇、甜菜碱、游离脯氨基酸、黄酮类化合物等。
1.芦根中天门冬酰胺有利于抑制癌细胞的生长、扩散。
2.芦根所含的薏苡素是能够清热生津的物质。
3.芦根含的苜蓿素对肠管有松弛作用，可使蠕动收缩减慢，有利于止呕。