辽宁农业职业技术学院
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园 林 系 园 林 技 术 牡丹花的栽培技术 姜艳艳 郝 萍
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年 月 日
目 录
摘要...........................................................1
关键词...........................................1
前言...........................................................1
1 形态特征....................................................1
2 花型分类...................................................2
2.1依花期分类........................................................2
2.2依花色分类..................................................2
2.3依花型分类.............................................2
2.3.1单瓣类...................................................3
2.3.2 重瓣类.......................................3
3生态习性............................................4
3.1野生习性...................................4
3.2 栽培品种的习性....................................4
4 栽培管理...................................................4
4.1播种繁殖......................................4
4.1.1种子采收..................................4
4.1.2种子处理......................................4
4.1.3播种前处理....................................................4
4.1.4 播种时间与方法...........................................................5
4.2 分株繁殖..........................................................5
4.2.1分株时间...........................................5
4.2.2 分株方法...........................................................6
4.2.3 分株苗的处理....................................................6
4.3 嫁接繁殖...................................................6
4.3.1 根接法........................................................6
4.3.2 枝接法..................................................6
4.4 扦插繁殖.............................................7
5 肥水管理技术..................................................7
5.1 浇水技术.......................................7
5.1.1 盆栽............................................7
5.1.2地载...................................8
5.2 施肥技术....................................8
6 春节催花技术...................................................8
6.1 锄地松土与施肥浇水......................................8
6.2整形修剪..................................9
6.3病虫害防治......................................9
7 应用....................................................10
参考文献...........................................................10
致谢...........................................................10
牡丹花的栽培技术
摘要：牡丹是我国原产的传统名花，其优点是十分突出而又多样化的。采取播种、分株、嫁接等繁殖方法进行繁殖。介绍了牡丹的主要病害和防治措施
关键词： 牡丹；栽培；技术
前言
拉丁语学名：Paeonia suffruticosa
英文名字 ：Subshrubby Peony、Tree Peony
中文别名 ：百花王、鹿韭、木芍药、洛阳王、富贵花, 在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词----peony 或者 paeony (Paeonia)
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida
目：虎耳草目 Saxifragales
科：芍药科 Paeoniaceae
属：芍药属 Paeonia
种：牡丹 P. suffruticosa
1 形态特征
牡丹为落叶灌木，株高依品种而不同，枝多挺直，粗壮；表皮灰褐色或黑褐色，常开裂而菠萝呈斑驳之态；分枝短而粗，当年生枝较光滑，黄褐色，秋后常发生枯梢现象。牡丹叶为二回三
出羽状复叶，互生，具长柄，近枝顶的叶为3小叶，俗称“三杈九顶”；叶片宽大顶生小叶多呈广卵形，先端3至5裂基部全缘；侧生小叶狭卵形、长卵形或椭圆形，边缘常有2至3浅裂呈缺刻状；表面绿色或深绿色，背面灰绿色，光滑无毛或有短柔毛，叶柄表面有凹槽。牡丹芽为混合芽，外有鳞片包被，其芽形、芽色各异，花单生枝顶，为大型的两性花直径10至15厘米；萼片宿存，绿色，倒卵形。花色有白、黄、粉、红、紫等色，且花香四溢；雄蕊多数，花丝紫红色、粉红色上部白色；花盘革质，杯状，紫红色，完全包围雌蕊，在心皮成熟时开裂；离生心皮5枚，少有8枚，密生短柔毛，各有瓶状子房1室，边缘胎座，多枚胚珠；果实呈放射状排列的卵形果5个左右，其上密生黄褐色硬毛，成熟时开裂，种子大，圆形或长圆形，成熟时黄色，老时黑褐色，有光泽根皮和根肉色泽因品种而异。
2 花型分类
2.1依花期分类
早花品种：花期一般在4月下旬至5月初。
主要品种：鹤白、似荷莲、白玉、朱砂垒、赵粉、墨洒金和鸦片紫等。
中花品种：花期一般在5月中旬至下旬。
主要品种:二乔、姚黄、和青龙卧墨池等。
晚花品种：花期一般在5月中旬至下旬。
主要品种：紫云仙、海棠霞灿、银粉金鳞、葛巾紫和紫重楼等。
冬花品种：主要是寒牡丹类的各品种。我国仅峨眉山万寿寺有少量植株。日本有不少品种，如大正红、秋冬红、栗皮红和雪重等等。
2.2依花色分类
通常分为八大色系:
白色品种：白玉、鹤白、昆山夜光等。
黄色品种：姚黄、大叶黄、黄花魁等。
粉色品种:赵粉、露珠粉、粉二乔、冰凌罩红石和宝楼台等。
红色品种：百花妒、大胡红、文公红、青心红、脂红、和桃红献媚等。 紫色品种：紫二乔、大小魏紫、鸦片紫等。
墨紫色品种：墨洒金、烟笼紫、墨花魁等。
雪青色品种：蓝田玉、藕丝魁古斑同春、洒醉杨妃等。
绿色品种：豆绿
2.3依花型分类
2．3．1单瓣类
由单花组成，是最基本，最低级的花型，花瓣宽大，广卵形或倒卵状椭圆形；具正常雄蕊和雌蕊；结实力强。
单瓣型：主要品种有泼墨紫、墨洒金、黄花魁等。
2．3．2重瓣类
由单花形成的重瓣花，花瓣多轮，系由花瓣自然增加或雄蕊瓣化而来根据花瓣增加为主抑或雄蕊瓣化为主而分成一下两组，并依瓣化程度之不同，划分出下述花型：
[1]千层组：
荷花型：似荷莲、红云飞片等。
菊花型：胜荷莲、桃花红、彩云、菱花晓翠等。
蔷薇型：紫二乔、紫金盘、大棕紫等。
[2]楼子组：
托桂型：姚黄、蓝田玉、大胡红、娇容三变等。
金环型：姚黄、状元红、朱砂红等。
皇冠型：赵粉、大胡红、蓝田玉等。
绣球型：银粉金鳞、假葛巾紫、胜丹炉等。
3．生态习性
3．1 野生习性
适应于温带气候，大多具有喜温耐寒宜高燥惧温热，喜光亦稍耐半荫的习性
3．2 栽培品种的习性
（1）中原品种群：中心产区海拔50至350米，气候具暖温带特征，夏季高温多雨，雨热同季严寒晴燥。土壤以黄土性土为主土层深厚，适于深根性牡丹的生长，PH值为7.8。
（2）西北品种群：集中分区海拔较高，一般从1100到2500米最高可达2900米，气候属中温带冷凉干燥。土壤为黄土性冲积土或黄土母质上发育的灰钙土和黑垆土等，PH值为8.5。
（3）江南品种群：分布于长江中下游，海拔较低（5到100米）属北亚热带气候，夏季炎热湿润，冬季较为干燥寒冷。
（4）西南品种群分布于四川盆地西北缘，海拔500米左右，气候属中亚热带北缘，多雨湿润，冬季温暖，夏季高温。土壤为山地黄壤及潮土。 4 栽培管理
4.1 播种繁殖
4.1.1 种子采收
一般当果实外皮开始由绿变黄时是采收时期。
4.1.2 种子处理
采收后，不要日晒，应连同外壳摊晾在室内阴凉通风处，使其干燥并每隔2或3天上下翻动一次，防止种子生热发霉。经过10到15天的堆放，其中绝大部分的果实便会自动开裂，崩出种子，此时最忌暴晒，否则影响发芽。播种前一或二天清理出种子等待播种。
选种：用水洗法选种。放入水中浸泡1到2个小时，使种皮脱胶变软，去掉浮在水面上的杂物或不成熟的种子，选择沉下的大粒饱满种子，再用3号ABT生根粉浸种2个小时，即可播种。
4.1.3 播种前处理
浸种：因种皮 坚硬，不易透水说一在播前将选出的种子用50℃温水浸泡24到30小时或用浓硫酸浸种2分钟左右，或用95％究竟浸30分钟均可
使皮软化，促进发芽（用浓硫酸和究竟处理后要用清水洗净）。
拌种：浸种后的种子应与湿的草木灰进行拌种并立即即 种。如果因下雨不能播种时，可用湿土或湿沙按1：3混拌后堆放在室内，或将种子堆放在室内潮湿地面上用湿布盖上即可。千万不能把潮湿种子放在密闭的容器中，以免引起种子本身生热霉烂。
催芽：如遇其他原因不能播种时，可拌入湿沙中进行催芽，一般用2份种子与8份湿沙（以手握成团，不滴水为度），混合均匀，装入花盆埋入地下0.6米深处。
打破休眠：属典型的上胚轴休眠类型。
4.1.4 播种时间与方法
时间：黄河下游：处暑后白露前，即8月下旬至9月上旬。
播种方法：
① 条播或撒播：（种子数量多时）撒播用重量每667平方米50千克。 ② 箱播或盆播：（种子数量少时）
播种深度为2或3厘米，播种后覆土，覆土后把播种箱或盆埋入土中，其上再覆土封成土丘过冬。翌年春暖后扒去过冬覆土，任其自然生长。
③ 畦播：
畦高15厘米，畦宽40到50厘米，畦间相距50厘米，每畦播种2或3行，行距6到10厘米，株距2到3厘米，种子播好后用湿土覆盖2厘米厚，稍做镇压。覆土后立即盖上地膜，地膜上覆土2厘米，以防早保墒促进种子萌发每667平方米需用种35千克左右。
4.2 分株繁殖
母株选择：选择生长旺盛，品种纯正，枝叶繁茂的4到5 年生植株作母株。
4.2.1分株时间
宜秋不宜春 一般在秋季9月底至11月初结合在职同时进行。
[1]分株前的准备：
栽植地的准备：先精细整地，深翻并把土弄碎；再施足底肥，肥要施入
穴底。
[2]母株处理：先将母株从地理挖出，一般在距离植株50到60厘米处，用铁锹从四周向下直挖深度以根的长短而定，一般为60到100厘米。母株挖出后，用手轻轻去掉根上的附土，病根和伤根，注意多留须根，经日晒1到2天，使根部失软化后再进行分株。
4.2.2分株方法
先观察母株根部生长的纹理筋脉。顺势用双手掰开，或掰不开时，可用利凿或劈刀劈开。为避免病菌侵入，伤口应立即用1%硫酸铜或400倍多菌灵或高锰酸钾溶液浸泡，以便消毒灭菌，然后在伤口处用硫磺粉末与细土加水混成泥浆涂之。
4.2.3分株苗的处理
（1）分株苗的修剪：为保持根干相称，分株苗得进行修根剪干工作。修根即剔除老根，粗根，保留全部新根，细根。
（2）分株苗的栽植管理：栽植时，先用1%的硫酸铜溶液洗根消毒，再将分株苗放入事先备好的穴里，使植株上所有的根有展开。并四周分布均匀，植株顶端留1到2个芽苞，其余部分都需用湿润的肥土回填掩埋，把根系压紧，填土时，根茎要低于地面，当填土至三分之一是将根茎向上提一次，使根舒展，填一半时再提一次，让根茎与地面相平，然后将土填满。
4.3嫁接繁殖
4.3.1根接法
基本操作过程：先用嫁接刀在已选好的接穗下端对称斜削二刀使成楔形，切口2到3厘米，横断面成三角形，将接穗衔在口中保持湿润，随即将事先准备好的根砧顶端削平，从切口上的一侧三分之一处，由上向下纵切一条长度近似接穗切面的裂缝，用右手拇指在切口对面向切口方向挤，使砧木切口张开，然后将削好的接穗由上向下插入裂缝中，使双方皮层对好密接，并用稀泥或接蜡涂抹接口，稍微干阴后即可。
4.3.2枝接法
（1）腹接法：
时间：7月中旬至8月中旬
选材：优良品种植株上健壮的萌蘖枝作接穗。
方法：接芽成活后，将砧木上的腋芽全部掰去包此接穗的优势。至其愈
合牢固，再解除砧木上绑扎的薄膜。
（2）土接法：
时间：白露到秋分。
选材：当年生健壮的萌蘖枝。
方法：用嫁接刀在接穗基部腋芽两侧削长约3厘米的楔形斜面。在原地
将砧木地上部枝条离地面5到7厘米处剪，从切口上的一侧三分之一处，由
上向下纵切一条长度近似接穗切面的裂缝，然后将削好了的接穗由上向下插
入裂缝中，使双方皮层对好密接以麻皮或塑料布条缚紧，并用稀泥浆涂抹接
口。
（3）芽接法：
时间：4月下旬到8月中旬。
选材：当年生枝条上充实饱满的芽。
方法：芽萌动时，先剪去叶片，只留少许叶柄。然后从接穗腋芽上、下
各2到3厘米处进行环剥或切取方块状芽作为接芽，使呈长椭圆形并稍带木
质部。削下的接芽含口中保湿备用。然后在作为砧木的同样粗细的枝条上切
截与接芽同样大小的切面，可稍伤及木质部，将接芽贴在切面上使两者“芽
眼”，对准密接，再用麻皮或塑料薄膜条绑紧，露出接芽的芽子和附带的叶柄，
使其自然愈合。
4.4 扦插繁殖
时间：8、9月间在阴棚下沙床内进行或于11月中下旬字温室进 行 盆插，或翌春2、3月间用尚未萌芽的枝条插在温室苗床上。
选材：当年生土芽或茎干充实，顶芽饱满，无病虫害的充分成熟枝条长
10到厘米，插前用赤霉素或吲哚乙酸浸蘸基部。
5 肥水管理技术
5.1浇水技术
5.1.1 盆栽
新栽植后应立即浇一次透水，以后再根据天气、土壤、湿度情况比吃盆
土湿润即可。
春季：一般12天左右浇一次。
夏季：每天在早晨或晚上浇一次。
秋季：见干见湿。
冬季：基本不浇。
5.1.2 地栽
一般不宜多浇水，冬季不需浇水。
5.2 施肥技术
牡丹喜肥，一年中至少要施三次肥。
第一次：开花前的15到25天施用，一般可在3月底进行，此次肥为营养肥。
第二次：花后15天内进行，此次为补充肥。
第三次：10月下旬进行为越冬肥。
（1）盆栽：一年内施2到3次即可，3月上旬可施一次腐熟的鸡粪水或豆饼水，浓度25%。5月下旬再追施一次30%的腐熟豆饼或鸡粪液肥。
（2）地栽:一年内2到3次即可肥水浓度2%到30%。
第一次：3月上、中旬花蕾伸展时施用可促其花大、色艳。
第二次：5月初花谢后，以补充生长所消耗的养分。秋冬季应施腐熟的家禽毛或肠，厩肥等作基肥，将这些肥料埋入根外20厘米深的土壤中，效果较理想。
6 春节催花技术
6.1锄地松土与施肥浇水
锄地松土：春季2月上旬（雨水）到3月上旬（惊蛰间进行第一次锄地松土。
3月下旬（春分）和4月上旬（清明），各年的牡丹进行第二次和第三次锄地。
4月下旬为减少水分蒸发，使其保持旺盛生长，2到4年生牡丹可进行浅掘，深度15厘米左右（半锹深），以后如天旱，每15天左右锄一次。
进入汛期，高温多雨，土壤温度达，地表易板结，杂草滋生，此时应勤
锄、浅锄以加快水分蒸发使土壤尽快干燥，杂草死亡8月上旬（立秋）至8月下旬（处暑）间是锄灭草种的关键时候。
6.2 整形修剪
时间：分栽后的第二年的春天开始，一般在3月下旬（春分）前后，当嫩芽长至5厘米左右高时进行。
方法：将早春发出很多萌蘖枝及时剪除，2年生以上牡丹除选留补充，更新用的萌蘖枝外其余的于3月下旬（春分）前后，从牡丹根茎部彻底掰掉多余的叶丛枝及不定芽，干枯枝和损伤枝、病枝也要及时剪掉。
6.3 病虫害防治
主要病虫害包括:灰霉病、红斑病、根结线虫病、根腐病、金龟甲、中华锯花天牛等。
防治方法：
（1）灰霉病：
①加强栽培管理。
②药剂防治：用1%等量式波尔多液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液等。每隔10到15天喷洒一次。
（2）红斑病：
①减少侵染源，早春喷50%多菌灵秋季彻底清除病残体。
②加强栽培管理。
③药剂防治：波尔多液、多菌灵等，每隔10到15天喷一次。
（3）根结线虫病：
①加强栽培管理。
②在育苗前或定植前用熏蒸剂处理土壤。
③发病植株及时处理。
④发病可用3%呋喃丹。
（4）根腐病：
①避免重茬，增强树势，防治地下害虫。
②追施有机肥。
③发病植株及早拔除，病穴浇灌40%福 美双进行土壤消毒。
④药剂：福美双、绿享1号、和2号、甲基立枯磷等浇治。
（5）金龟甲：
①消灭幼成虫，黑光灯诱杀。
②成虫胜发期：喷洒敌百虫、敌敌畏发现成虫取食叶片时喷硫磷乳油。 ③秋季耕翻土壤前，施呋喃丹或甲基异柳磷。
（6）中华锯花天牛：磷化铝熏杀。
7 应用
花坛、花台、花境、盆花、插花、干花制作还可作专类园设计。
参考文献：
[1]刘淑敏，王莲英，吴涤新，秦魁杰编著.《牡丹》.地址：中国建筑工业出版社，1987年7月参考页码：第30页。
[2]许皇成、陆凤玲编著《花卉浇水与施肥技术》。地址：安徽科学技术出版社。2003年9月第三次印刷。参考页码：第135页。
[3]赵兰勇主编《中国牡丹栽培与鉴赏》。地址：金盾出版社。2004年5月第一版第一次印刷。参考页码：第71页。
[4]赵海军主编《牡丹春节催花技术》。地址：中国林业出版社。1999年6月第一版第一次印刷。参考页码：第17页。
[5]李嘉钰主编《中国牡丹与芍药》。地址：中国林业出版社。1999年6月第一版，1999年6月第一次印刷。参考页码：第119页。
致谢
本论文的选题、研究内容、研究方法及论文的形成是在郝萍老师支持、鼓励和悉心指导下完成的。在论文完成的过程中老师和同学们也给予了我很大的帮助，仅以此文向对我学习、工作和生活给予过关心和帮助的老师和同学们表示我最真诚、最衷心的感谢！