公司会议纪要 日期: 2016年8月18日
地点:公司会议室
主持人:杜明党
参会人员:李敦青、杜明星、孙术森、陈义荣
记录人:孙术森
会议主要内容:
针对明德物业泰安中行项目部满意度调查甲方提出相关问题的讨论解决方案
杜总:我们青岛明德物业公司中标泰安中行项目一年的履约合同马上到期,从我们中标进驻现场,组建管理团队,到各服务岗位的人员招聘,进行各岗位服务技能以及服务礼仪的培训。
自2015年11月份接待培训班开始,泰安项目部对各岗位的接待服务流程进行了补充完善,各部门的管理制度也在甲方领导的大力支持配合下完成了建立上墙。
从总体服务方面来看,甲方领导对我们的工作给与了认可,公司也对项目部各个部门员工的努力给予肯定。但我们的管理现场还是存在一些问题,这次满意度调查,甲
方提出的问题也是比较中肯的。提出的四条问题中,客房存在的问题比较突出,公司总部在每次的大型接待及重要接待前都要派相关领导到现场督导检查,也发现了这些问题的存在,及时与甲方领导进行了沟通,帮助项目提出了问题的解决方案,也得到了落实。
这些问题发生的根本原因就出在项目主管人员的服务意识引不起重视,重视度不高,对员工工作岗位检查监督力度不够,没有及时发现这些问题,忙中出乱。
公司李总、明星总、行政人事张丽经理及时到现场帮助项目服务流程的完善,管理制度的建立,与甲方领导多次沟通,改进我们的服务。在这里,我对大家提出三点要求:
1,高度重视每次的接待服务,杜绝麻痹思想。 2,加强服务技能的培训力度,增加检查频次,查出问题落实到人,及时整改,在每日例会及现场会议中进行通报,防止类似问题的发生。
3,及时与甲方领导做好现场管理的沟通,有出现的问题不要藏着掖着,将问题的解决方案及时与甲方领导汇报,并落实整改。
这次会议,我仅针对客房管理提出我的一些要求:甲方提出的其他三项问题,我在以前的公司会议中也提到过这些问题的解决思路。
李总:刚才杜总在讲话中提出了对客房管理的要求,会
议结束后项目部要按照要求狠抓落实。
针对后厨甲方提出的一些管理中存在的问题,前几次我们去项目检查监督工作也进行了专题讨论研究,与甲方进行了沟通,加强内部统一协调工作,在培训班接待人数较多的情况下(每期培训班接待人数达到100人以上),合理调配职工餐厅厨师与服务人员到培训中心厨房帮忙。
后厨人员虽然分工明确,但在统一协作方面确实存在问题,缺乏岗位之间的协调补充,我们不能以常规酒店的管理服务模式来进行培训中心的现场管理,要结合培训中心内部职工培训接待特点合理调度各岗位服务员工,做到紧凑、迅速、忙而不乱,紧张有序的完成菜品制作。
管理人员要提高管理服务意识,讲究管理技巧,用制度管理,用流程做事,做到灵活、合理、注重实效,对于个别岗位操作技能较差的员工,后厨要作出及时调整,调换岗位后不合适的人员要进行更换,重新招聘试用,直至达到培训中心的要求。
关于工程部员工存在年龄偏大,专业技术较差的问题,公司也一再要求项目部逐渐更换年龄偏大的员工,对于重点岗位如配电、消防,要持证上岗,要更专业化、年轻化。
甲方提到项目人员工作积极性不高,个别员工工作情绪化,这里面刨除客观原因,培训班接待频复增
加,员工加班加点,个别岗位人员不足。
除这些原因以外,也要从管理上挖掘潜力,大力宣传公司企业文化,发扬个人奉献精神,树立为企业争光的理念,内部挖潜,落实奖惩制度,以先进带后进,落实公司绩效考核制度,加强业务技能的培训,培养一批一专多能的服务人才。
对个别岗位、重点岗位、有突出业绩的员工,项目部可申请公司给予适当加薪,提高福利待遇,提升职位等激励措施,激励先进鞭策后进,实施末尾考核制,充分调动广大员工的工作热情。
明星总:杜总、李总在这次专题会议上针对甲方对于现场管理中提出的问题给我们提出的要求以及整改思路,作为分管项目主要负责人,我一定要监督项目进行逐条落实。
从公司角度,大力协助项目的管理服务需求,对于个别部门人员缺编的问题,协调公司人事行政部广开招聘渠道,招聘专业人才,支持项目人员培训工作,抓落实、促整改。
积极有效的与甲方领导进行沟通,准确掌握项目管理现状,发扬明德物业优势管理手段,采取人性化管理和精细化管理,充分挖掘员工的内在工作潜力,从人、财、物等方面大力支持项目部的管理需求,要求项目部管理人员职责明确、分工具体,做到事事有人管、人人有事做。
针对培训班接待频次增加、接待人次较多、重叠接班的情况:合理增加个别部门、个别岗位临时服务人员,确保每期培训接待任务圆满完成。
对于泰安中行,是我公司新接管的物业服务项目,短期内我们可以放弃经济效益,最大化追求社会效益,树立明德物业管理品牌,提升服务品质,最大化满足甲方需求,以此为基础,开拓周边市场份额。
孙术森:对于甲方对我们项目部提出的一些问题,我本人也做了深刻的反思:从项目部人员配置方面,当初我们指定的部门人员编制,按常规培训接待是合理的。
但自2016年4月份以来,接待频次增加,参加培训人数增多,重叠办班,超出计划接待,项目部随之应变的措施不够。
某些接待已经超出了我们服务合同约定的内容,泰安校区升级为省行培训中心,随后挂牌党校,增加党校培训内容,省行重点会议要求服务档次提高,增加一对一服务,在人员编制满额的情况下也不足以达到甲方要求,现有的物业管理服务费亦不足以支撑我们的服务成本。
近段时间培训班的接待服务,员工都在加班加点。厨房、餐厅、会议等部门员工,每天上班十几个小时,无正常休息时间,在一定程度上已经影响了服务质量。
作为项目现场主要负责人,由于个人管理能力有限,一定程度上影响了服务质量的提升,对部门主管人员管理要求力度不够严格,各部门协调不力,检查监督力度不够 。
通过这次会议,回到项目后,一定要将公司领导的要求及 整改方案落实到位,及时与甲方沟通。现场抓管理,上台阶。加强培训,调整个别岗位人员。 陈义荣:针对厨房管理现状,培训中心领导也对我们指出了问题所在,管理不到位,后厨各岗位人员协调不力,个别员工专业技能较差,针对这些问题,要认真查找自身管理不足。
今后工作中,要注重管理的方式方法,人员合理搭配,通过培训、外出交流学习,提高员工的专业技能,对个别岗位确实不合适的员工重新进行招聘,以达到培训中心领导的要求。
加强菜品安全制作,防止食品浪费,严把食材进货关。
青岛明德物业管理有限公司
2016年8月18日