摘 要：通过浅析英美文化知识在高职高专非英语专业学生英语学习中的重要性以及提高学生文化意识的建议，旨在提高高职高专非英语专业学生学习英语的兴趣以及听、说、读、写、译的综合能力。结合高职高专学生英语学习的基本情况，提出英美文化知识在激发学生学习兴趣，提高学生沟通交际能力的重要性，并列举出提高学生文化意识的建议。
关键词：高职高专；非英语专业；英语综合能力
一、高职高专非英语专业学生英语基础普遍较差
以本人现在任教的2011级学生为例，本院2011级非英语专业学生总数是895人，其中高考成绩在90分以上的只占总人数
的6%，60分～90分之间的只占总人数的32%，其余都是60分以下的。从上课的情况来说，突出表现为：（1）听力水平有限。如果老师全英文授课的话，大部分的学生不能完全理解。（2）发音不准。英语单词发音拿不准，英语句子语音、语调不准确。这是由于学生来自于全国各地，各个地区的英语教学存在的差异导致的结果。
（3）基本语法掌握不够牢靠，单词量不足，直接影响阅读水平。
（4）写作能力有待提高。（5）学生学习的主观能动性较差，学习兴趣不高，厌学心理强烈。
二、英美文化知识的重要性
1.英美文化知识能够激发学生学习兴趣并且活跃课堂气氛。
根据以上提出的学生学习现状，本人从学生学习态度入手，提高学生的学习动机，而兴趣正是学习动机的基础。于是本人对我院2011级市场营销专业学生做了一次问卷调查。问卷调查表明与课文相关的英美文化知识的介绍在激发学生兴趣和活跃课堂气氛方面非常有帮助。例如：本人曾在教授我院非英语专业教材新风尚高职高专综合英语2 Unit 1 Dating时，Warm-up Activity：Women are pursing gender equality in work places and in family life. In dating，some women also take initiative. So who do you think should pay for the date？ 这样引入课文，使用PPT课件把中国古代和中
国现代女性的地位做了一个比较：中国古代女性遵从三从四德，
现代女性获得解放，不仅有自己的节日、自己的工作，并且在各种场合受人尊重，女性婚后也是家庭的主导力量。使用图片展示的方式生动形象地展示出古代和现代女性的地位。最后引出课文所讨论的话题：在约会中，现代女性也要采取主动，谁为约会买单呢？随后谈到了与约会有关的话题，比如：中西方国家在第一次约会时注意事项有哪些？中西方国家约会时的餐桌礼仪等。学生在整个课堂上谈得津津乐道，人人都议论纷纷，这提高了学生的发散思维，使学生变被动学习为主动学习。
2.英美文化知识能够提高学生的市场竞争力。非英语专业的学生毕业后，大都选择在企业或公司就职，他们有的做市场营销，有的从事人事管理工作，有的从事技术性的工作。但无论从事什么性质的工作，随着中国加入世贸组织，经济一体化和经济全球化使得来自于世界各地的人们之间的交流日益频繁。不断增加的中外之间的业务与文化交流要求我国的涉外工作人员，不仅要具备熟练的外语基本知识，还要熟悉对方各国的风俗习惯、日常生活禁忌以及对方的思维方式。因此英美文化知识已经成为中外交往过程中不可缺少的一部分，因为它关系到交流的成败，甚至会导致各交往国之间不必要的误会。那么，这就需要学生能够熟练掌握英美文化基本知识，以提高其就业能力和市场的竞争力。
三、提高学生文化意识的建议
1.在制定教学大纲和编写或选择教材时，注意使社会文化知识和语言知识作为一个有机体统一结合起来。本学院所选择的教材《新风尚高职高专实用英语》选题新颖，所有的课文都是当下的热点话题。每个单元由五大模块组成：其中有一模块 Culture Saloon部分充分拓展学生的语言文化知识，介绍多个英语国家的
风俗文化以及多种领域的常识性知识。
2.英语教师必须不断提高自身的文化修养。文化知识涉及的面要广，大到政治、经济、军事、宗教、历史、地理等；小到日常生活用语、民间谚语、成语典故等。在课文讲解过程中，教师应该对与课文话题相关的英美国家的文化背景知识、风俗习惯、禁忌以及人们的价值观进行补充说明，使学生更好地理解课文的内容。比如第一单元的文化沙龙部分的一篇文章名为”Wedding Dress”，在本部分讲解过程中，本人采用启发式的教学方式引出“中西方国家婚礼礼服的差异”这一话题，激起了学生谈论的兴趣。他们各抒己见，最后在教师的指导下对这一话题进行总结。这就要求教师在掌握基本的文化知识的同时，还要采用各种课堂技巧积极引导学生，充分激发学生学习的兴趣。
3.英语教师在期末考试出题时，考试内容中加入少量的英美文化知识的测试。同时，在国家四、六级考试以及其他跟英语有关的考试中，都应该加入适量的英美文化知识的题目。
4.英语教室的布置也应该充满文化色彩，为学生英语学习提供一个良好的氛围。学校的图书馆多引进有关英美文化知识方面的书籍，因为，学生仅仅在课堂上学的知识是远远不够的，这就需要学校在硬件选择上为学生学习提供坚实的基础。
总之，要利用各种途径，抓住各种时机渗透文化知识，提高非英语专业学生对英美文化知识的敏感度，使他们主动去学习，去探究，进而从整体上提高自己的英语水平。
参考文献：
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（作者单位 石家庄外国语职业学院）