物流基础
课程标准
编订：王红艳 审核：张翠花
汽车与物流学院
二〇一四年五月
目 录
一、课程基本信息 ............................................................................................................... 1 二、课程性质与任务 ........................................................................................................... 1
1. 课程性质 .................................................................................................................... 1 2. 课程任务 .................................................................................................................... 1 三、课程目标 ....................................................................................................................... 2
1. 知识目标 .................................................................................................................... 2 2. 能力目标 .................................................................................................................... 3 3. 素质目标 .................................................................................................................... 3 四、教学内容与学时安排 ................................................................................................... 3 五、教学基本条件 ............................................................................................................... 4
1. 师资要求 .................................................................................................................... 4 2. 仪器设备要求 ............................................................................................................ 4 3. 实验实训场所要求 .................................................................................................... 4 六、课程实施建议 ............................................................................................................... 4
1. 课程模式建议 ............................................................................................................ 4 2. 教学建议 .................................................................................................................... 5 3. 教学方法与教学手段 ................................................................................................ 5 4. 其它 ............................................................................................................................ 5 七、考核与评价 ................................................................................................................... 5 1. 理论考核 .................................................................................................................... 5 2. 实践考核 .................................................................................................................... 5 八、教材和参考书 ............................................................................................................... 5
1. 教材 ............................................................................................................................ 5 2. 参考书 ........................................................................................................................ 6 九、有关说明 ....................................................................................................................... 6
教学设计方案 ................................................................................................................ 7 学习情境设计方案 ...................................................................................................... 11 1.“对物流的理解和认知”学习情景设计方案 ...................................................... 11 2.“储存”学习情景设计方案 .................................................................................. 12
3.“运输”学习情景设计方案 .................................................................................. 14 4.“配送”学习情景设计方案 .................................................................................. 16 5.“装卸搬运”学习情景设计方案 .......................................................................... 18 6.“包装”学习情景设计方案 .................................................................................. 20 7.“流通加工”学习情景设计方案 .......................................................................... 22 8.“物流信息”学习情景设计方案 .......................................................................... 24 9.“企业物流”学习情景设计方案 .......................................................................... 26
一、课程基本信息
二、课程性质与任务
1. 课程性质
《物流基础》是物流管理专业开设的一门专业核心基础课程，同时也是其它相关专业（连锁经营管理、营销与策划、信息管理等）的知识拓展课程。该课程为学生学习物流管理专业的专业课程打好基础。课程内容涵盖了物流专业的所有知识点，概括性强，学生容易认识、理解，真正服务于下一步的专业课学习。本课程需要在《管理学》、《西方经济学》等前导课程的基础上开设。通过前续课程的学习，学生已经基本掌握了管理学、经济学等方面的基本知识，具有一定的理论基础，为本门课程学习打下基础。其后续课程有《仓储业务操作》、《运输业务操作》、《配送作业的组织与实施》等。
2. 课程任务
《物流基础》作为物流管理专业的专业核心基础课，主要培养学生对物流的整体
的认知与简单任务操作。通过该课程的学习，要求学生具备进一步深入学习物流专业技能的基础，能进行简单的物流任务操作，能胜任物流服务与基层管理工作，能适应行业发展与职业变化要求，达到助理物流师的水平，并使学生逐步树立责任意识、效率意识、服务意识、安全意识、环保意识，合作意识等良好的职业道德。
本课程具体学习任务如下：掌握物流的概念，熟悉物流引入中国的几个阶段，熟悉物流的要素； 掌握储存的概念，掌握仓储作业的构成要素，熟悉仓储作业流程，理解ABC 分类法；掌握运输的概念，掌握多式联运的概念，理解多式联运应该具备的条件，熟悉几种典型的运输方式作业流程；掌握配送及配送中心的概念，理解配送中心作业活动的特点，掌握配送中心的业务流程，熟悉配送中心的岗位设置；掌握装卸搬运的概念，掌握堆码的概念，熟悉装卸搬运的流程，理解装卸搬运的合理化操作；掌握包装的概念，熟悉常用的包装材料，熟悉运输包装及销售包装的设计要素；掌握流通加工的概念，熟悉常见的几种生产资料的流通加工，理解流通加工的作用，理解流通加工合理化操作的途径；熟悉物流信息的概念，熟悉常见的物流信息，熟悉几种常见的物流信息技术；掌握第三方物流的概念，熟悉企业供应物流的模式，熟悉生产物流的过程，熟悉第三方物流的运作流程，熟悉回收物流的处理方式。
三、课程目标
1. 知识目标
A 1 掌握物流的概念，熟悉物流引入中国的几个阶段，熟悉物流的要素； A 2 掌握储存的概念，掌握仓储作业的构成要素，熟悉仓储作业流程，理解ABC 分类法；
A 3 掌握运输的概念，掌握多式联运的概念，理解多式联运应该具备的条件，熟悉几种典型的运输方式作业流程；
A 4 掌握配送及配送中心的概念，理解配送中心作业活动的特点，掌握配送中心的业务流程，熟悉配送中心的岗位设置；
A 5掌握装卸搬运的概念，掌握堆码的概念，熟悉装卸搬运的流程，理解装卸搬运的合理化操作；
A 6掌握包装的概念，熟悉常用的包装材料，熟悉运输包装及销售包装的设计要素； A 7掌握流通加工的概念，熟悉常见的几种生产资料的流通加工，理解流通加工的作用，理解流通加工合理化操作的途径；
A 8熟悉物流信息的概念，熟悉常见的物流信息，熟悉几种常见的物流信息技术；
A 9掌握第三方物流的概念，熟悉企业供应物流的模式，熟悉生产物流的过程，熟悉第三方物流的运作流程，熟悉回收物流的处理方式。
2. 能力目标
B 1 能够熟练分析物流的要素；
B 2 能对货物进行储存，能够运用ABC 分类法对货物进行储存管理，会进行简单的仓储作业操作；
B 3 能够选择最优的运输方式； B 4能够进行简单的配送操作；
B 5 能够进行装卸搬运操作，会使用叉车，能够根据货物特点正确地完成货物的堆码和苫垫工作；
B 6 能进行运输包装的设计，能进行销售包装的设计，能够根据具体场合选择不同包装材料；
B 7 能够进行简单的流通加工工作；
B 8 会使用常见的几种物流信息技术，能进行简单的物流系统操作； B 9能够进行简单的企业物流的操作。 3. 素质目标 C 1责任意识； C 2成本意识； C 3安全意识； C 4服务意识； C 5团队合作精神； C 6环保意识； C 7效率意识； C 8培养学生吃苦耐劳；
C 9爱岗敬业等良好的职业道德。
四、教学内容与学时安排
由于各专业人才培养方案中该课程的学时不同，教学内容可以适当调整，总学时为48和64时的教学内容和学时安排具体如下：
五、教学基本条件
1. 师资要求
本课程需要熟悉物流领域的双师型教师2名。要求： （1）物流管理类专业硕士及以上学历； （2）具备高校教师资格证； （3）具备一定的社会实践能力； （4）了解高等职业教育的教学规律。 2. 仪器设备要求
本课程需要常用的物流设备（托盘、RF 手持终端、叉车、包装设备、自动化立体库）、物流设备模型、物流沙盘模型、物流信息系统软件等。
3. 实验实训场所要求
为了保证理论与实践操作密切结合，本课程需要物流管理模拟实训室、物流技术实训室。同时还需要实训基地（物流企业）。
六、课程实施建议
1. 课程模式建议
本课程应重视学生在校学习与实际工作的一致性，采用以工作过程为导向的课程模式。教学模式选择以“任务驱动”的行动导向型教学模式为主，根据实际需要配合多种教学手段，有针对性地采取任务驱动、工学交替、项目导向、课堂与实习地点一
体化等行动导向的教学模式。教学过程通过任务引入→任务分析→相关知识提要→任务实施→归纳总结→知识链接六步走的模式完成。
2. 教学建议
本课程应重点讲解物流的主要功能和现代物流新技术，在教学过程中应注重讲物流的七大功能：储存、运输、配送、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息的操作程序。加强对现代物流新技术的掌握。在校内实训时，应注重“教、学、做”一体化，使学生在“做”的过程中学习物流的操作技能；校外实习时，应针对性地选择不同类型物流企业，使学生较全面感性认识物流。
3. 教学方法与教学手段
本课程遵循高职院校以能力培养为目标的原则，以学生为主体，综合考虑知识、能力、素质三个能力要素的融合，根据课程内容和学生特点，灵活运用项目驱动、案例分析、角色扮演、启发引导、仿真实训等多种教学方法，突出学生实际操作能力的培养，引导学生积极思考、乐于实践，提高教学效果。教学组织形式应多样化，尽量利用现代化的教学手段。
4. 其它
根据我国现代物流业的发展，在平时授课中应介绍一些有关的新知识、新技术，让学生及时了解最新的物流动态、行业发展。
七、考核与评价
1. 理论考核
采取闭卷答题的形式，占课程总成绩的60%，在学期末进行。主要考核学生对各物流业务环节流程的理解和掌握程度。
2. 实践考核
采用物流实际作业操作形式，占课程总成绩的40%，考核随堂进行。
实际作业操作考核是结合具体的工作任务，重点是对学生工作过程的考核，操作以小组为单位，考核也是以小组为单位，小组成绩即为小组中每个成员的成绩。考核内容包括：学生对作业流程、作业规范、作业标准等内容的掌握与应用；信息技术的应用，物流设施与设备的应用等；工作的组织计划、责任分工、过程控制、效果、自我评价、持续改善等内容。
八、教材和参考书
1. 教材
《物流基础》王红艳主编 北京理工大学出版社，2010
2. 参考书
（1）《物流基础》陈岩 姜波主编，北京理工大学出版社
（2）《物流管理基础》曾剑 王景锋 邹敏主编，机械工业出版社 （3）《现代物流管理概论》杨国明 尹衍波主编，北京交通大学出版社 （4）《物流管理概论》刘伟主编，电子工业出版社 （5）《物流管理基础》黄志宁主编，冶金工业出版社出版
九、有关说明
本课程应在《管理学》、《西方经济学》等课程之后开设，学生应该具备一定的经济学、数学、管理学和计算机操作等相关知识。
教学设计方案
学习情境设计方案
1. “对物流的理解和认知”学习情景设计方案
2. “储存”学习情景设计方案
3. “运输”学习情景设计方案
4. “配送”学习情景设计方案
5. “装卸搬运”学习情景设计方案
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6. “包装”学习情景设计方案
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7. “流通加工”学习情景设计方案
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8. “物流信息”学习情景设计方案
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9. “企业物流”学习情景设计方案
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