渝东北地区红阳猕猴桃需肥特点及施肥技术

渝东北地区红阳猕猴桃需肥特点及施肥技术

摘要 根据猕猴桃生长发育特点及需肥规律，结合渝东北地区土壤情况，提出红阳猕猴桃合理施肥技术，以确定适宜的施肥量、施肥时期及施肥方法。

关键词 红阳猕猴桃；需肥特点；施肥技术；渝东北地区

猕猴桃，属猕猴桃科藤本落叶果树，在我国分布很广。猕猴桃营养丰富，富含人体必需的各种氨基酸，维生素C含量更是高居水果之冠，其维生素C含量是苹果、葡萄等的数倍，还有抗感冒、预防和治疗高血压、便秘及抗衰老等作用，被誉为世界首屈一指的保健水果，一直供不应求[1-2]。

本文所指渝东北地区包括重庆东北部的万州区、梁平县、开县、忠县、城口县及云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县。渝东北地区是我国野生猕猴桃的原产地之一。但因品种选择问题，迟迟没能推广种植。2001年，万州区从四川苍溪县成功引种的中华系红阳猕猴桃，是猕猴桃家族中罕见的红果肉型良种，经过引种试栽，表现出良好的适应性，早结丰产，品质极佳，效益可观，已成为农民增收致富的特色产业之一，被果农称为水果“金矿”。渝东北地区猕猴桃产业自2009年开始加快发展步伐，已成为渝东北中高山地区农民增收致富的好项目，在适宜区种植对路品种具有良好的市场前景。据统计，截至2012年底，万州区红阳猕猴桃种植面积已突破1 000 hm2，产量超过8 000 t，产值在1亿元以上，果品销售主要市场有万州、重庆、北京、上海等地，市场潜力巨大，极具开发价值。

渝东北地区是红阳猕猴桃生长发育的优质适生区，已成为农民增收致富的好项目。但是，由于传统施肥陋习、果农对科学施肥认识肤浅及肥料企业的误导宣传，使果农施肥带有很大的盲目性和从众性[3-4]。从而导致果园土壤耕性差，肥力下降，土壤养分严重失衡，使红阳猕猴桃产量降低，品质下降，病害较严重，效益低，严重挫伤了农民的种果积极性。因此，红阳猕猴桃合理施肥技术的推广使用具有重要意义[5-6]。

1 渝东北地区土壤基本情况

长江自西南向东北横贯渝东北地区，该区属亚热带气候；地形高差大，立体气候十分明显；地貌以山地、丘陵为主，海拔60～1 000 m的低中山居多；年平均气温18 ℃左右，年日照总时数1 200～1 400 h，年降雨量1 000～1 400 mm。

渝东北地区土壤以坡耕地为主，土层浅薄，土壤有机质及有效氮、磷、钾含量都不高，农民在猕猴桃种植过程中，非常重视化肥的施用，特别是氮肥和磷肥的施用，有机肥施用量严重不足，氮、磷、钾肥施用比例失调，化肥效应越来越不明显，化肥投入产出比例失调，土壤肥力下降。生产过程中，对耕地质量建设的认识不足，普遍存在重数量轻质量、重产出轻投入、重使用轻建设等问题。在耕地利用过程中，只注重用地而养地不足，有机肥用量减少，单纯依赖化肥，使耕地质量持续下降。因此，为了增强土壤肥力，提高猕猴桃产量和品质，对猕猴