患高血压的老人容易引发脑卒中、心肌梗死等疾病，缓解高血压 最简单的方法就是饮食疗法了。 所以老年高血压患者最好在饮食和生 活上都应该有所控制，在生活在加入一些能控制高血压的食物。 1.控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少食或不食糖果点 心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。 2.减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。 3.少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇 食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。 4.多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。 5.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。 缓解老人高血压的食物很多，老人可以根据自己的喜好选择，同 时要保持情绪稳定，远离烟酒健康饮食，可以多进行散步、游泳等有 氧运动。
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