国际有机产品产业发展的新趋势
周继强
ECOCERT China
2009.5.26
数据来源
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FiBL（）IFOAM (国际有机运动联盟)
BIOFACH -2009德国有机展览会ORA （有机零售商协会）Organic Monitor （有机观察）
总体说明
•全球有机农业概况•全球有机市场信息•全球有机法规发展
全球有机农业概况
世界有机农业分布
主要数据
•有机基地总面积：3230万公顷
•去上一年度的统计相比：增长了150万公顷
•大洋洲的有机面积大约占全球有机总面积的三分之一，欧洲占24%，拉丁美洲占20%。
•有机面积在国土面积中占的比例最大的是列支敦士登，他们有接近30%的土地从事有机农业生产。•全球统计大约有120万有机生产者
•80多个国家的有机耕作面积都有所增加
亚洲有机农业分布（2007
）
欧洲有机农业分布（2007
）
拉丁美洲有机农业分布（2007
）
全球有机市场信息
全球有机市场消费额
•市场消费额（2007统计数据）：460亿美元•市场增长幅度，与1999年相比，增长了203%
•有机产品的主要销售区域：欧洲、北美洲•有机产品的主要消费国家：
德国、美国、英国、法国
中国现代农业农产品市场现状
中国现代农业农产品市场现状
1.有机食品面积：150万公顷2. 中国有机认证企业2000家左右3.销售渠道：
4.质量：逐步全面解决污染和安全问题，达
到安全农产品质量标准。
对有机市场的预测• 1.对高品质的有机产品需求量仍很大； • 2.对新兴的有机产品有广阔的前景：有机纺织品、 有机化妆品、有机清洁用品等； • 3. 新兴的产品和深加工的产品将会成为新的利润增 长点。比如：大米糖浆、香辛类产品、各类果汁、 蜂王浆（王浆干粉）、小杂粮类；
• 4.主要的消费市场仍集中在欧美发达国家。发展中 国家的消费数量在稳步增长，具有巨大的潜力； • 中国将是一个新兴的有机产品消费市场： • （1）中国一线城市将是非常大的消费市场：北京、 上海、深圳、广州、香港； • （2）中国的采购商越来越注重于产品的质量和持 续供应！ • （3）很多做国外市场的客户已经转到了国内市场。
• 5.全球供应链的建设会保证有机市场的稳步发展： 稳定的产品质量是保证产品供应链的首要条件！ • 6.对深加工的产品需求继续增加；深加工产品也 是提高产品附加值的一个重要手段！
有机农业发展新动向• 有机纺织品（GOTS） biofach展会有297家纺织品企业参展。 市场潜力巨大！！！ • 有机化妆品： biofach展会有209家化妆品参展商 • 有机清洁类产品 • 有机公平贸易
全球有机法规发展
全球有机法规发展
全球各个大洲有机法规和标准统计
周继强Zhou.jiqiang@ecocert.cn[1**********]