根据中国国家进出口酒业协会公布的数据，中国瓶装进口葡萄酒近年来一直保持良好增长趋势，尽管17年伊始，出现小幅度回落，但总体势头依然强劲，中国进口葡萄酒市场发展前景越来越大。
令人意想不到的是，与良好的发展势头相比，为什么传统红酒经销商的利润普遍都在下跌呢？百货商店也在下跌，老店全部在下跌，甚至很多上市公司全部是下跌的。
1、毛利都被互联网占去
越来越多的消费者习惯从网上买酒，人流一下降，现在很多经销商第一件事情是不敢开新店。
现在看上去好像唯一还在涨的还是互联网。互联网每年成长速度基数已经很大了，还是有30%增长，淘宝这么大的体量MAU（月活跃用户数量）还以40%左右的速度增长，京东MAU百分之七八十增长，收入可能还涨50%，美团外卖今年涨了300%，一天已经做到600万单。
2、线下店开始砍成本，直接影响用户体验。
线下竞争不过线上，只有收缩成本压低产品价格，成本减少导致用户体验变差，用户更不愿意去线下，越来越多的客户流失到线上。现在很多葡萄酒经销商似乎都陷入这种死循环之中，眼睁睁看着自己的店铺同比下降。
店铺同比下降意味着什么？意味着你很快就没有钱赚。大部分企业正常交税以后，一个葡萄酒零售店净利润就是8%到10%，如果你销售降20%，意味着什么？如果你毛利是50%，你只要降20%，立马就没有钱赚了，这个蛮吓人的，你养了一帮员工，房租都是固定的。
我们有一个观察，当一个新品类去颠覆一个旧品类的时候，20%就是拐点。到了20%的时候就会出现一个现象叫戴维斯双杀，就是说本来你毛利50%的企业，净利20%的企业，你丢掉20%的收入，等于利润没有了，每年要做的第一件事情是不敢开店，第二件事情赶快砍成本，员工砍掉，服务质量就下来了，这样话更差。
在这种情况下，你作为一个线下的葡萄酒经销商，要活下来，一定要变革。
第一你要保证活下来，首先你要把成本大大降下来，你要计划怎么砍人，砍多少人，账上的现金够你活多长时间。
第二模式调整，很多人说这个模式如果真的不行，我们去做下一个事情，但是有时候你不知道行不行，老是在这里犹豫。判断的标准是什么？我们判断的标准只有一个，就是老客户会不会重复购买你的产品，具体来说老客户重复购买你酒的次数。
第三老板要与时俱进，为什么很多伟大的品牌没有成长，分析来分析去原因只有一个，就是创始人老了，他没有与时俱进，以前的三板斧不好使了，那时候品牌就是卖货，大家都很善于卖货，管理渠道。第二产品都是抄人家的，全部是同质化，对80后、90后主力的消费群洞察不够。
你是老板，不管多大，一定要走到第一线最核心的用户那里。
还有痛点怎么搞定人才，小企业缺的不是钱，缺的是人才。很多人这里挖人，那里挖人，挖人可以，但是不能占比太高，如果全部是挖人，没有文化体系，没有文化传承，没有忠实的，没有忠诚班底你是很难做大。