珊瑚镇中心幼儿园卫生保健培训
时间： 8月 27 日
内容：
一、保育员的工作职责
摘要：明确幼儿园保育工作的目标。《幼儿园工作规程》第五条 指出“幼儿园保育和教育的主要目标是：促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。发展幼儿智力，培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力，增进对环境的认识，培养有益的兴趣和求知欲望，培养初步的动手能力。萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯，以及活泼、开朗的性格。 培养幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力。”这明确了幼儿园保育工作的目标。幼儿园是实施保育和教育的机构，要实施保育和教育相结合的原则，搞好幼儿园的保育工作，必须树立科学的保育观。传统的保育工作是。长期以来幼儿园保育的地位常常迟于教育，许多教师认为保育是保育员的事，而保育员则往往比教师要低。
一、明确幼儿园关于保育员工作的职责。《幼儿园工作规程》第三十五条 指出“幼儿园工作人员应拥护党的基本路线，热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，品德良好、为人师表，忠于职责，身体健康。”第三十八条指出“ 幼儿园保育员除符合本规程第三十五条规定外，还应具备初中毕业以上学历，并受过幼儿保育职业培训。
幼儿园保育员的主要职责如下：
（一）负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作；
（二）在教师指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；
(三）在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；
（四）妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。”
《规程》指出了幼儿园首先必须具备拥护党的基本路线，热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，品德良好、为人师表，忠于职责，身体健康等规定，这也是职业道德的一些要求。这表明我们在加强教师岗位培训时要把保育员的职业道德列入重要的内容。同时把《保育员工作职责》、《卫生保健工作规范》、《保育员一日工作规程》等列入培训内容。
二、加强现代保育知识的培训。定期组织保育员学习幼儿卫生学、心理学的有关知识，学习新的教育思想；细化教育目标、教育内容，树立“以人为本”的教育理念。通过学习，保育员认识到，促进幼儿身心健康既是幼儿教育的根本目的，也是幼儿健康教育的终极目标；幼儿健康教育既包含身体健康教育，也包含心理健康教育；保教结合，不仅要照顾到幼儿的
“身”，而且要照顾到幼儿的“心”。通过不断的学习和探讨，保育员逐渐知晓幼儿心理卫生与社会适应能力方面的培养方法，从实践上完成保育工作重心由身体向心理和社会方面的转变与扩展。
三、加强观察幼儿的培训。
(1)善于随意观察和有意观察。保育员作为教育的第一线工作者，不可能在与幼儿活动的同时感知那么多的刺激，更不能摄像机拍摄一样把众多信息如实地记录下来，因为这样的信息许多是无用的信息。因而要善于随意观察幼儿的一些行为表现，又要有明确的观察目的进行有意观察。
(2)善于整体观察和个别观察。整体观察技能可以使保育员从整体的角度宏观地把握幼儿整体的发展水平。要善于面向全体幼儿，把全班幼儿作为一个系统、整体进行观察。而且对幼儿的观察能够从时间、空间、物体等整体入手。幼儿教师还要善于个别观察，因为幼儿心理问题显个别差异，有的幼儿活泼好动稳定性差，有的幼儿内向、孤僻，真是树上没有两片相同的叶子，这就需要幼儿教师善于个别观察，才能发现每个幼儿内在的需要，及存在的问题，才能因材施教。
(3)善于横向观察和纵向观察。对幼儿的观察要善于把幼儿放进幼儿同伴群体作横向观察也即所谓比较观察，这样有利评判幼儿心理发展的水平。除了横向观察时，还要善于纵向观察，因为纵向观察能够根据幼儿心理发展这一过程，对某一阶段出现的心理总是及时察觉。学会观察，保育员的注意力就会以幼儿为中心。
4、加强如何与家长沟通的学习，如何配班、礼仪教育培训等。幼儿园保育工作，需要保育员配合做好班级工作。如何配班包括不同年段有不同的要求，不同的活动有不同的配班要求。在与家长沟通中，小班、小小班侧重护理、大小便情况比较多。如何协组班级老师做好家长工作，需要一定的技巧。礼仪规范对于保育员尤为重要。一些礼仪的介绍学习、示范、培训有利于保育员整体礼仪水平的提高。
二、幼儿园保育员岗位培训的方式
幼儿园保育员岗位培训的方式有讲座、实地操作、讨论等。保育员必须先进行熟悉幼儿园的安全、卫生工作要求以及清洁、消毒方法，初步掌握保育员工作操作常规能初步配合教师开展保教工作，具备保育员工作的基本能力。每月举行一次专门的培训。发放有关保育的参考资料，组织有关保育方面的比赛等等。
二、保育员操作规范要求
环节操作细则
（一）、室内外清洁
1、开窗、开门、流通空气
2、清洁教室（扫地、抹桌椅、抹窗台、拖地）安全检查
3、清洁厕所（消毒）
4、清扫包干区
（二）、生活准备
1、消毒茶杯、清洁杯架、准备茶水
2、提供餐具、点心
3、观察指导幼儿进点情况
4、整理桌面、清洗餐具
（三）、活动准备
1、协助教师做好课前准备工作，提供幼儿体锻器械
2、保管好幼儿衣物并放在指定地点
3、参与幼儿游戏活动，强调安全
4、做好结束工作（整理、收拾器械）
（四）、午餐准备
1、清洗双手，桌椅准备
2、餐桌消毒（餐巾、漱口水准备）
3、有序分放餐具（先分碗筷、再分饭菜）
（五）、午睡前后准备
1、开窗、通风（睡前关窗、睡下后适当开窗）
2、抬放小床，排列整齐
3、指导帮助幼儿入睡和起床
保育员操作规范要求
专项操作细则
（一）、扫地
1、注意风向，顺着一个方向扫
2、避开幼儿扫
3、四边四角都扫到，避免扬尘
（二）、擦抹
1、抹布保持清洁
2、有顺序地擦
3、擦窗先擦边框，再擦玻璃
（三）、消毒、洗涤
1、毛巾用清水搓洗后，再用清洁剂洗，消毒后使用
2、茶杯、茶壶、点心盒，定时用去污粉擦洗，流动水逐个冲洗后，消毒使用
3、玩具每周用清洁剂清洗后晾晒
4、餐桌用高效消毒片溶解液擦抹
（四）、分放器皿
1、轻拿轻放
2、按卫生要求拿放餐具（手不污染碗口、杯口）
（五）、拖地板
1、使用清洁（教室与卫生间分开使用）
2、雨天干拖，晴天湿拖，人多过后拖
3、油腻地板用热水、碱水拖
（六）、生活照顾
1、幼儿仪表，要求整洁保暖，不露小肚皮及袖口湿、拖鼻涕、披头散发等现象
2、负责幼儿冷热照顾，根据天气冷热变化，活动量大小，及时穿脱幼儿衣服。
三、幼儿餐具的消毒方法
1、幼儿毛巾的消毒方法：
在集体生活中，毛巾卫生状况不好是传染疾病的途径之一，如传染沙眼、流感等病毒，所以，要求幼儿使用的毛巾分为搽手毛巾和餐巾，搽手毛巾在幼儿园一人一巾，每两天清洗一次，方法是先用肥皂水浸泡搓洗，然后清洗干净，每周消毒一次，先用84消毒液稀释后浸泡消毒，再清洗干净。
2、幼儿茶杯的消毒方法：
幼儿的茶杯要专人专用，每日在幼儿入园后茶杯箱里必须放好已消毒的杯子。如果一天茶杯只喝水。不喝牛奶，每天只需消毒一次即可，一般在幼儿下午离园后消毒。如当幼儿喝完牛奶后，不及时清洗消毒，残留的蛋白质特别容易腐败生菌。幼儿用完茶杯后由保育员统
一清洗。清洗时可用肥皂水清洗后冲洗干净，甩干水滴干后放入消毒柜消毒。
3、幼儿餐巾的消毒方法：
每次在餐前消毒，将清洗好的餐巾膨松地放在托盘里，送入消毒柜，为防止餐巾被烤糊，可在托盘上面盖一个托盘或盖子。餐巾数量要比幼儿实际人数多1～2块，根据班级人数摆放，每人一巾。放在餐前准备桌上，幼儿自己取。餐后保育员将餐巾盘放在餐前，让幼儿先搽干净嘴巴，再搽干净双手，将弄脏的餐巾丢放在托盘里，由保育员在餐后负责清洗。清洗时，先用肥皂粉浸泡，再用清水搓洗干净，留在下一次餐前消毒。