武胜县三溪场镇三溪桥北边落洞岩河流域的龙王沱，地势平坦广阔，水源丰富，沱水碧盈，田园葱茏，村舍棋布，风光绮丽。
很早很早以前，这里不叫龙王沱，而称牛妖沱。传说，不知什么时候出了牛妖。每年端阳节后，牛妖就要出来吃禾苗。它昼伏夜出，贪吃不歇，吃了一块又一块，践踏一丘又一丘。开始，农民们不知是什么原因，气愤不已，苦不堪言。遂在晚上成群结队地出来追捕，发现一条大牯牛，正埋头在田里吃禾苗。农民们大吼，挙棒挥锄，从四面八方围追堵截。但水牛却不害怕，照吃不误。围打凶了，它逃窜不了时，便化成一股青烟遁去了。大家惊叫: “牛妖，牛妖!”尽管大家夜夜追击，却把牛妖无可奈何。
后来，百姓们便请端公、道士收妖，请和尚念经，并日夜烧钱化纸，祷告玉皇大帝，请求派天神下来收妖。
广大老百姓的至诚，终于感动了玉皇大帝。他便派白虎神下凡来收妖。白虎神威风凛凛，雄心勃勃，牛妖哪是它的对手。牛妖每次同白虎交战，都一败涂地。它逃到哪里，白虎就追到哪里。他化成青烟逃跑，白虎就变成火焰追赶。牛妖見逃脱不了，便一头扎进沱水里隐藏了起来。
白虎不能下水，就守在沱畔，严密监视，随时准备捕杀。牛妖却诡计多端，见白虎精神旺盛时，却屏声静气，潜伏不出；当它看到白虎疲倦时，便化成一缕青烟悄悄窜出，又跑到很远的田里去吃禾苗。百姓苦恼，怨声载道；白虎惭愧，只好回到天庭去请罪……
玉帝没有惩罚它，叫它苦炼道行。便另派青龙神下凡，青龙比白虎更厉害，头次交战，就差点把牛妖杀死。牛妖负伤而逃，又潜入沱里。谁知青龙毫不放松，也追入沱里，同牛妖大战了起来……
牛妖求饶说: “青龙天神，您饶了我吧。以后我再不敢为非作歹了。”
青龙说: “我不听你的甜言蜜语，你践踏禾苗，坑害百姓，罪大当诛!”
说罢便把牛妖缠住，想把它咬死吃掉。哪知牛妖也非等闲之辈，竟然给逃脱了。青龙到处追寻不得，便住在沱水里，自天休息，晩上出来巡逻，假如遇到牛妖，就非把它吃掉不可！一天夜里，牛妖又秘密窜出，不幸被警觉的青龙发现，青龙紧紧咬住牛妖追赶，牛妖被迫无奈，还原成一尊玩世不恭的铁佛，坠入沱内水中。青龙为了继续防止牛妖等妖魔兴风作狼，危害百姓，遂昼夜守护在沱内附近，寸步不离。当年，农民们的稻谷得到了丰收，十分高兴，却不知是什么原因。次年端午节后，农民又秘密地在晩间出来观看，发现一条青龙，在稻田上空腾飞巡逻，快天亮时，便潜入沱里去了。
农民们发现了这个秘密，于是就把“牛妖沱”改名为龙王沱了。而且年年祭祀不断，一方面是感谢龙王保护了农业生产，一方面又在旱年祈求龙王降雨救灾。牛妖变成铁佛，在龙王沱内被迫无奈，于清朝年间自龙王沱水底浮出，表示弃恶从善，再不危害百姓。后被乡民将铁佛抬入三溪铺后面的会龙山耆婆寺庙中，置于中殿。龙王沱地灵人杰，孕育着一方百姓。明朝进土田大本的故宅就在沱畔，昔时他的故宅大门门联云: “万壑泉流浮夜月；三溪雾卷锁晴虹”。所以自古以来龙王沱就享有盛名，香火不断，朝拜者甚众。只是当代三溪渡槽修成后，就没有人去祭祀龙王了。有诗为证：“白龙到来青龙去，人造天河显大为。不祭龙王民富足，年年处处稻梁肥”。当地老百姓称三溪渡糟为凌空白龙，旱涝保收，呵护着更广阔的土地，功劳远远超过青龙。