我的炒菜记
唉！今天爸妈都不在家，我的午餐可没着落了，这可怎么办呀！突然，我灵机一动：我怎么不可以自己做菜呀！要说起做得这一道菜，我可把我们家的锅折腾的够呛。
最后，经过我的层层挑选，我选着了干煸四季豆。我想做这道菜，材料可得准备齐了，什么盐啊、盐啊......但最不可缺少的材料还是四季豆。
我拎着四季豆走进厨房，心想：加油吧！你一定成功。我便开始了我的炒菜之路。我先是把四季豆上面的脏东西洗干净，把须去掉，再切成几段，然后把油倒入锅里，一切都在我的掌握之中，等油热了，我便把四季豆倒入锅中，可是，我刚倒下去，油就溅了我一身，可把我烫惨了，我立马关了燃气灶的阀门，一溜烟儿地走出了厨房，当我再回到厨房时，“油先生”的火气已经降下来。我便拿起锅铲，把燃气灶的阀门打开，继续翻炒起“四季豆女士”来，可是。“锅铲弟弟”十分调皮，怎么也不听我的使唤，经常把“四季豆女士”挤出锅外。终于，在我的管教下“锅铲弟弟”变得听我的话了。我又撒了几粒盐下去。再翻炒了几下，一盘香喷喷的干煸四季豆就出锅了。刚才的“四季豆女士”转眼间已经变成了“四季豆奶奶”了，满脸都是皱纹。我迫不及待地拿起筷子，夹起四季豆，慢慢放入嘴中，仔细品尝起来。心想：原来炒菜并不是我想象的那样简单啊！不一会儿，我就把“人间美味”吃得干干净净。
这次炒菜的经过，让我感到很辛苦，很麻烦。同时，也让我感受
到如今在人类生活中必不可少的生存本领就是学会炒菜。
兰琳琳