现代中药研究与实践2013年第27卷第4期Chin Med J Res Prac,2013 July.Vol.27 NO.4
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・药材生产・
丹参种植过程中应注意的问题
解淑琴1，蒋传中2
（1. 陕西省商洛市食品药品检验所，陕西 商洛 726000；2. 陕西天士力植物药业有限责任公司，陕西 商
州 726000）
丹参；种植；要点关键词：
中图分类号：S567 文献标识码：A 文章编号：1673-6427(2013)04-0003-03
丹参为临床常用的大宗药材，市场畅销价格稳
定，是农民致富理想的种植品种之一。影响丹参质量和产量的因素较多，包括土壤类型、种苗质量、肥料种类、田间管理、种植技术、病虫防治等。我们总结出多年的种植经验，以供人们种植丹参参考。1 生长习性
1.1 生长发育规律1.1
丹参具有多种繁殖方法[1]，有种子繁殖、切根繁殖和芦头繁殖。以种子繁殖和芦头繁殖为佳。种子出苗率70％左右。实生幼苗期间只生基生叶，当年很少开花结果，种子大多不成熟。二龄实生苗进入开花结实阶段，种子成熟饱满，种子千粒重1.4~1.7 g。
根入土可深达35 cm以上，肥沃土地可达100 cm；侧根直立或斜伸，无水平伸长。根具有不定芽，无论主根或侧根都能从上端折断面萌生新的植株。当其萌发时，先在上端断面长出愈伤组织，然后发芽出土，下端萌发新的侧根。
丹参是多年生草本，12月份地上部分枯萎。实生苗或留地的老苗于次年2月下旬至3月开始萌发返青。2月切根或芦头繁殖的，4月上旬开始萌发出土，少数到6月初出土。育苗移栽第一个快速增长期在返青后30~70 d，此后140~200 d出现第二个增长高峰，直到收获前一直保持快速增长趋势。根系数量的变化与丹参生长发育密切相关，从返青到现蕾开花约需60 d左右，这时种子开始形成，需要大量的营养，生长中心向花和种子转移，营养生长受到抑制，因此从80 d后出现了一个缓慢增长时期。种子成熟后，植株生长从生殖生长转向营养生长，叶片和茎杆中的营养集中向根系转移，因此出现了第二个生长高峰。7~10月是根部增长最快的时期。
收稿日期：2013-04-021.2 1.2 气候条件
丹参对气候环境的适应性较强[2]，以气候温暖的地区生长发育良好而且迅速。种子在有足够的湿度的土壤，土温15~25℃，5~15 d出苗。生长期气温高利于生长发育；气温低，则幼苗出土慢。苗期遇高温、干旱天气，幼苗停止生长甚至死亡。茎叶不耐严寒，只能经受短期-5℃左右的低温，低于-5℃就会冻死。地下部分可以在低于-5℃的气温下安全越冬。
丹参喜湿润、怕水涝和积水。在地势低洼、排水不良的情况下，易发生叶黄根烂。过于干燥的气候与土壤条件，对丹参的生长发育不利，特别是幼苗出土期遇干旱会造成严重缺窝；秋季发生持续干旱，影响根部发育，降低产量。2 种植过程的关键点2.1 地块的选择2.1
丹参是深根植物，在土壤疏松、通气性好、土层深厚的地块种植，利于丹参的生长。选择向阳、地势较平、排水良好、地下水位低于60 cm、耕作土层不少于40 cm、中性或微酸性或微碱性的沙质壤土，土壤质量符合《土壤环境质量标准GB15618-1995》的要求。石渣土、纯沙地、黄胶泥地、盐碱地、下湿地不能作为育苗地和大田。水质符合国家《农田灌溉水质标准GB5084-2005》的要求，盐碱水不能作为丹参种苗田及大田灌溉水使用。选择前茬作物为小麦、玉米、葱蒜或休闲地较适宜，前茬种植花生、蔬菜、根茎类药材和丹参的地块不能作为育苗田及大田，否则会发生病虫害而减产。2.2 苗的保全 2.2
保证出苗率是提高产量和质量的基础，如果出苗率太差，后面采取的任何措施都是徒劳的。选择健壮无病虫害的种苗，其根上部直径在0.3 cm以上可移栽。烂根、色泽异常及有虫咬、小疙瘩、弱苗不能用（特
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别要注意根部有小疙瘩的苗子必须剔除，此为根结线虫病）。每亩以12 000~15 000株为宜，太密影响采光，太稀影响产量。在适宜冬栽的地区，尽量冬栽，这样经过冬前的缓苗，开春后有利于早发苗，缺苗时第二年3月可补苗。2.3 施肥2.3
肥料是丹参生长中不可缺少的重要物质，它对促进生长发育、提高产量和质量起着重要作用。
2.3.1 施够底肥 每亩施充分腐熟的厩肥（羊粪500 kg或牛粪、猪粪1 000 kg，或鸡粪800 kg），配施磷酸二铵10 kg、尿素8 kg、硫酸钾6 kg；如无农家肥，需磷酸二铵增至每亩15~20 kg、尿素10 kg、硫酸钾10 kg。
2.3.2 及时追肥 追肥三次，第一次在春季丹参返2.3.2 青后，每亩施尿素5 kg，用于提苗。第二次在开花前，每亩施尿素5 kg，硫酸钾6.5 kg或追施丹参三元专用肥50 kg，用于促进地上植株生长。第三次开花后，每亩叶面喷施磷酸二氢钾2.0 kg，微量元素锰、硼、锌、铁肥0.65 kg。将磷酸二氢钾0.3%~4%的水溶液于晴天上午和下午4点以后或阴天进行，避免中午（水分蒸发快而引起叶片伤害）。每8~10 d一次，至少连喷三次。2.4 管理 2.4
精耕细作是提高产量、保证质量的有效措施，丹参根系增重最快的时期在7月下旬至10月中旬，这一时期营养水分对产量影响很大，必须加强田间管理，防止积水、干旱、缺肥和草荒。
2.4.1 及时除草 一般除草三次。3月中旬至4月2.4.1
上旬幼苗高10 cm左右时进行一次；5月中旬至6月上旬开花前后进行一次；8月下旬进行一次。平时做到有草就除，避免荒苗，导致严重减产。
2.4.2 及时浇灌 丹参是耐旱植物，但长期干旱影2.4.2
响丹参正常生长，造成减产；5~7月是丹参生长的茂盛期，需水量大，也是丹参容易出现干旱的时期，如遇连续干旱，应适量灌水30 m3/亩，及时由垄沟放水渗灌或喷灌，禁用漫灌。
2.4.3 及时排水 平时应定期对灌溉渠和排水渠2.4.3
进行疏通清理。遇连阴雨，土壤含水量较高，出现积水时，应及时疏通并加深田间的排水沟至35 cm以上，将水排出地块。2.5 病虫的防治2.5
新地块第一年种植的丹参，一般不会发生病虫害，重茬地、下湿地或干旱、洪涝等异常气候情况下有可能发生金针虫、蛴螬、根腐病、枯萎病等，影响
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丹参的产量和品质，是丹参生产中较棘手的问题。
按“2.1”要求选好地，实行轮作，同一地块种植丹参不超过2年。最好与禾本科作物如玉米、小麦等轮作。按“2.2”要求选好苗，不使用有病、有虫害的种苗。结合整地进行土壤处理[3]，每亩施入3%辛硫磷颗粒3 kg，撒入地面，翻入土中，进行土壤消毒；或者用50%辛硫磷乳油200~250 g，加10倍水稀释成2~2.5 kg，喷洒在25~30 kg的细土上，拌均匀，使药液充分吸附在细土上，制成毒土，结合整地均匀撒在地面，翻入土中；或者将此毒土顺垄沟撒施在丹参苗附近，在雨前施下，效果佳；或者每亩用80%棉隆（必速灭）可湿性粉剂1.5 kg，拌细土10~20 kg或兑水60~70 kg沟施，然后覆土压实；或每亩用80%可湿性棉隆粉剂1.5 kg，拌细土10~20 kg撒施，施后深耕耙磨，使药土与土壤充分混合，地表形成药土层。施后20 d方可栽种，毒土处理，必须深施、覆土。
3 注意事项
在丹参种植过程的各个阶段，其注意的侧重点各不相同。3.1 育苗 3.1
应选择水位较低、土质为砂质壤土作为育苗田，育苗时土地整理平整，田间没有大的土块和石子、石块。整块育苗作畦，高畦开沟，即利于苗子的管理，如施肥、除草；又利于排水或灌溉。播种不宜太深，一般播种后用铁锨或扫帚轻轻拍打使种子紧密嵌入土中即可。播种后盖上3~5 cm麦草或麦糠或稻草，出苗后适时揭去，以防捂死、捂黄苗子。一般在下午或阴雨天气揭麦草，以免中午太阳将幼苗晒死。种子发芽必须有适宜的湿度，墒情不够，种子不出苗，一般2~3 d在麦草上灌水一次，直至苗出齐。苗期结合拔草施少量尿素或腐熟稀释后的沼气液，配合灌溉进行。3.2 移栽 3.2
丹参是深根植物，在土壤疏松、通气性好、土层深厚的土地上种植，有利于根系的伸长、增粗。翻土35 cm以上，起垄，四周开排水沟，即有利于大田排水，防止病虫害的发生；又有利于光照，提高丹参产量。垄作加厚了活土层，提高了地温，增加了昼夜温差，利于丹参根系养分的积累，垄作比平作增产15%~20%。移栽种苗时开沟深度以种苗伸直为佳。移栽后墒情不好，须浇定根水，使丹参根与土壤充分粘实。3.3 切根 3.3
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肥，以免出现病虫害。7~10月丹参生长比较茂盛，盖住地面，其他施肥方式难以操作，所以第三次追肥采用叶面喷肥。在中等肥力土壤上采用叶面喷肥，根及根茎类药材增产10%~25%。一般在晴天的上午进行，雨天不能喷施，喷后3 h内遇雨，天晴后应补喷。丹参叶面喷施磷酸二氢钾浓度不能超过0.4%，如喷施含磷肥料，要经过浸泡24 h后取其上清液等。3.6 其它 3.6
同一地块连续种植丹参以不超过两年为宜，一年一倒茬最好。参考文献
[1] 蒋传中, 卫新荣. 丹参规范化种植技术研究[J]. 世界科学技术-中药现
代化, 2002, 4（4）：76
[2] 刘文婷, 蒋传中. 丹参生殖生物学特性研究[J]. 现代中药研究与实践,
2004, 18（5）：17-20
[3] 蒋传中, 梁宗锁, 黄仁福, 等. 丹参标准化生产技术规程（SOP）[J]. 中
药研究与信息, 2004, 5：16-24
选择生长2年、健壮的丹参根的中上段作为种
根，有伤痕、病虫害损伤及下段的根不能作种根。按根的生长顺序切段后栽植，一般上段平茬下面切成斜茬，可以防止倒栽。种根粗度0.7~1 cm之间，太细出苗率差，甚至不出苗。冬栽和春栽用地膜覆盖，以便保墒保温，促使早出苗、早生根，提高产量。提倡用种根育苗后移栽，可以缩短发芽时间，提高产量。3.4 田间管理 3.4
幼苗时期、大田移栽（包括切段、芦头栽）期和发芽初期应注意除草，幼苗周围的杂草用手拔除。丹参怕涝，如有连阴大雨，必须及时排水，以防发生根腐病烂根；大田四周要备有40 cm×40 cm的水沟与外界连接。除留种外，应剪去花蕾，减少营养消耗，促使根生长粗壮。3.5 施肥 3.5
以基肥为主，追肥为辅。施用充分腐熟的农家
极端气候对药材种植的影响及应对
蒋传中1，白 伟2
(1. 陕西天士力植物药业有限责任公司，陕西 商州 726000；2. 陕西省铜川市卫生局，陕西 铜川 727031)
极端气候；药材生长；应对关键词：
中图分类号：R931 文献标识码：A 文章编号：1673-6427(2013)04-0005-03
药材的生长需要阳光、热量、空气、土壤、水
分和营养。每一个因素对植物药材的生长都有一最适范围，超过了这个范围，植物药材就会表现出异常，造成药材的减产、品质下降、甚至绝收，特别是干旱、雨涝、高温、低温、黑霜等对中药材生产影响较大。随着全球气候变暖，极端气候事件频现 [1]
。过去50年中，强降雨、高温热浪等极端事件呈现不断增多增强的趋势，预计今后这种极端事件的出现将更加频繁[2]。本文对药材生长的不利影响及应对措施进行分析总结，以期为药材减灾抗灾提供思路。
收稿日期：2013-04-02
1 气侯对药材植物生长的影响1.1 温度 1.1
温度对植物的呼吸、水分养分的吸收和光合作用都有影响[3]。一般说来温度高，植物生长快；温度低，植物药材生长缓慢。温度过低、过高都会伤害植物，只有在一定的温度范围内，植物药材才能正常发育。
药材种子播入土壤中要求一定的温度才能发芽，如柴胡种子在温度20℃左右，播种7~10 d即可出苗；桔梗在温度18~25℃，播种15 d可以出苗；丹参种子在温度为20~25℃，5~15 d可出苗等。1.2 阳光 1.2
药材的有效成分是光合作用形成和积累的，但是不同的药物，对光照的需求有所不同；同一种植物药材在其不同生长发育阶段，对光照条件的要求也不完