职责:
1. 根据公司的验厂标准对供应商的资质和生产进行评估审查;
2. 对于供应商的需整改项提出整改意见并追踪、辅导、督促供应商在规定的时间内完成整改并出具整改报告;
3.对供应商商品质量问题进行统计、分析、沟通或出具商品质量反馈函并制定整改方案,跟踪其效果;
4.对于出现重大的紧急的商品质量问题要及时与相关供应商沟通反馈问题并制定整改方案,跟踪其效果;
5.定期开展供应商商品品质提升项目的培训会议;
6.制定具体的品质提升目标,通过定期组织供应商相关人员针对性开展品质提升的技能培训;
7.参与体系文件的编写和体系建立的相关工作。
不足之处:
1.对《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》的认识还需进一步提高;
2.对供应商进行评估审查前的准备工作还需要完善;
3.供应商管理方面的理论知识缺乏;
4.与食品相关的生产工艺及原理、机械设备、添加剂、食品包装及标签、包材、相关的法律法规等知识缺乏。
改进计划:
1.加强对《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》的学习和运用;
2.对供应商进行评估审查前熟悉一下该供应商的执行标准、QS细则,以《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》、执行标准、QS细则为依据对该供应商进行科学地有理有据地评估审查;
3.空闲时间补充供应商管理方面的理论知识和与食品相关的生产工艺及原理、机械设备、添加剂、食品包装及标签、包材、相关的法律法规等的知识,用科学的理论指导具体的实践。