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青岛啤酒策划书

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工 作 制 度

凡在会丰粥城工作的员工,必须遵纪守法,关心集体,热爱工作,讲究社会功德和职业道德,文明服务,礼貌待客,不断提高服务质量,做到如下:

1. 要礼貌待客,主动介绍,不准大骂顾客,要保持工作服.帽.围裙整齐清洁,按指定位置佩戴员工证,做到上班穿工作服,下班换工作服,如有遗失或损坏不能再用,需自己购买.

2. 凡员工头发不能盖耳,不留胡子;女员工不得披头散发,应勤剪头发,勤剪指甲,保持雅洁.

3. 工作期间要站好自己的岗位,上班下班都要搞好自己岗位的工作和环境卫生,不准擅自离开工作岗位.

4. 保持桌.凳.地面.墙壁.用具.炉具.电器等设备的整齐.清洁.明亮 .每周要大清洁一次.

5. 自觉遵守上.下班时间 ,迟到每次扣5元; 30分钟以上扣10元; 迟到或早退1小时按旷工处理.旷工一天扣双倍工资;旷工两天给予除名处理 ,不予结算工资.有事需要请假者,必须提前一天以上,经得同意方可请假.

6. 要辞职者须提前一个月向负责人提出,经同意方可离职,否则不结算工资。

7. 员工要团结,发扬互助互爱的精神,严禁打骂,爱护本店的公共财物.公共财物一律不能私用.如有损失或私用一律处罚并照价赔偿.

8. 服从工作上的调动安排,在本店范围内拾获本店或顾客遗留的财物要上缴,不能私自分用.

9. 收款员要数目清楚,不准欺骗顾客,每天必须如实上交营业款,搞好交接班的盘点工作.不准弄虚作假.如有发现,给予除名罚款处理.

10. 厨房部出菜,必须凭收款单出菜,任何人不得无单出菜.如有发现,严肃处理.罚款.

11.送餐员要快而准,不准欺骗顾客,不准收取小费.如有发现,给予除名处理.

12因店内不设有洗手间,望员工上班前自行解决,工作繁忙期间不准上洗手间.如有需要须向管理人员打招呼. 凡不是本店职工一律不能带回宿舍.

以上制度,望员工自觉遵守,互相监督.如有违反者,给予5元至100元的罚款处理.

景泰会丰粥城

2001.7.15 执行


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