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某商业广场大型超市设计要点探究
作者：石树勇
来源：《房地产导刊》2014年第06期
摘 要：文章主要通过工程实例，主要针对某商业广场大型超市设计要点进行了探讨与研究，主要从超市的设计价值、交通流线设计、功能布局及消防设计要点进行了论述，以供室内装饰设计人员参考借鉴。
关键词：商业广场；大型超市；流线；消防设计
1 引言
近年来，随着我国经济的稳定高速增长，商业广场已经在城市中得到快速发展，为了给商业带来人气，越来越多设计师大量采用商业广场中设计一大型超市的业态布局，然而，大型超市货流量大，人流量多、杂，给商业广场带来许多挑战，如何处理好大型超市在商业广场中的交通流线、功能布局、消防设计，使之和谐相处，值得我们去研究。本文结合工程实例，主要论述了商业广场大型超市设计要点。
2 工程概况
惠民商业广场是广州同德围规模最大的百货商场，项目位于西槎路，占地1万多平方米，建筑面积3.2万平方米，共8层，是集百货、生活超市、餐饮、娱乐和宾馆等业态于一体的商业广场。项目首层为4000平方米的精品百货，二、三楼是8000平方米的超市，四楼和五楼是各4000平方米的电玩城和餐饮区，业态齐全。（见图 1）
图1 惠民商业广场
3 大型超市设计要点
3.1 超市的定位分析
商业广场一般包含以下部分：Shopping Mall、办公建筑群、酒店建筑等，其中 Shopping Mall 中有百货商场、各主力店（KTV、餐饮、电影院）、超市等，超市一般走的是“亲民”路线，而且货流量大，人流大而杂，对高档百货会形成冲突，因此不宜与销售高档、奢侈的商业合并，本次设计的广州同德围规模最大的百货商场项目，以超市及百货为主，将百货设计在一层，以及超市均设计在二三层是比较合理的选择，这解决了不同业态商业之间的有效分区，满足了周边居民的配套需求，这为城市带来了可观的经济效应。
3.2 超市的交通与流线设计