上热下寒”症，是由于寒邪太甚，逼使体内阳气上逆所致。由此，就要补气养血，使气畅血和，使可以抗御严寒的侵入。
补气
可进食补气的食物或药物，如人参、党参、黄芪、淮山药、白术、荔枝肉等。
补血
可进食补血的食物或药物，如胡萝卜、黄牛肉、鸡肉、花生、熟地黄、白芍等。
补肾阳的食物和药物
如板栗、粟米、羊肾、牛肾、猪肾、葡萄、黑豆、黄牛肉、鸡肉、菟丝子、巴戟天、狗脊、杜仲等时可以多用枸杞子煮汤喝，枸杞子滋阴补肝肾又不上火，一年四季一家老少都能吃，煮鸡汤时放一把再放一个掰碎的冬菇，汤就很清甜的。夏天隔一段时间就用两粒花旗参（切碎）一把麦冬煮水当茶喝，可以去火补气，很适合你这类的人饮用，最主要是平时吃多些枸杞子，无论煮什么汤都放一把，经常吃，你的身体状况就会好起来的。有淤血的话，就在来月经前几天，去中药店买一二两益母草和两朵鸡冠花煮水喝两碗就好了，平时就不要吃太多煎炸辛辣的食物和雪糕香蕉之类的东东，身体就不会湿热，就不会有淤血了。
上火下寒的原因很多，中医也分了多种证型，治疗上也各有不同，因此建议您去医院做个全面的诊治。
上火下寒型,是最难遇也最难治的一种人，用人参、黄芪一起治，人参治寒，黄芪治火。一定忌口，尽量不吃海鲜，海鲜号称“阴中之阳”，这种上火下寒的体质最忌。
中医药方:上火下寒，治宜上火 ，温下寒，方选附子泻心汤，大黄6 黄连9 黄苓6用开水冲，附子10水500ML开后煎半小时，搅匀后分二次服用。
但最好别瞎吃任何药或者食物。
一般热症也要分是头火、肺热、胃火、肠燥、肾热
一般寒症也要分是肺寒、胃寒、肾寒
不同的药物或食物疗效不同，比如：姜糖水治疗胃寒，治疗寒凉引起的痛经，但治不了肾寒引起的四肢冰凉，上热下寒者，古有一方-----十味地黄丸，难有成药，是六味地黄丸经加减而成。组成：炮附子60克，山茱萸肉30克，炒山药30克，牡丹皮30克，熟地黄30克，肉桂30克，白茯苓30克，泽泻30克，芍药30克，元参30克，蜜炼为丸，每服9克。注意：附子，山药，地黄，要买炮制过的，