一份早餐 一份环保
——关于一次性餐具等用品的使用调查报告
时间：20112年4月6日 调查员：（组长兼撰稿员）
“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”这是妈妈经常对我说的一句话。因此，妈妈也特别 重视我的早餐，每天一大早就开始给我做早餐，有时是牛奶、面包，有时是面条、鸡蛋，我可不知道外面早餐的滋味，每逢妈妈出差，我每天都在学校附近的早餐店吃早餐，这时，我才发现了原来早餐也与环保息息相关。为此，我与几个同学相约对此进行了一番调查。
调查的目的：
了解白色污染对环境的危害。
调查的范围及对象：
南阳街的几个早餐店；附近的居民
调查方法：
1、查阅书籍，了解一次性餐具（用品）的危害；
2、调查询问附近的居民，了解他们是如何看待一次性餐具（用品）的； 3、在网络上搜集资料； 4、开展问卷调查。
调查过程及调查结果：
一、了解一次性餐具（用品）的使用情况：
双休日，我们一行三人对附近的几个早餐店一次性餐具的使用与早餐店周围
的卫生情况进行调查，我们兵分三路分别负责三个早餐店在7：30—8：30这一时段的情况 进行记录：
（一）
调查对象：馄饨店 一小时内顾客数：24人
（二）
调查对象：米粉店 一小时内顾客数：32人
（三）
二、早餐店周围环境调查：
通过我们调查组的成员调查周围一些早餐店的卫生情况，在早餐时段过后，许多地方都留下了成堆的垃圾，有饭盒、一次性筷子、餐巾纸、塑料袋等等，有的是顾客吃过之后扔下的，有的是店里的服务员在整理的时候随手扔的，这些用具大多是一次性的餐具，有纸质的也有塑料的，大大影响了我们周围的环境，造成了严重的白色污染。
三、问卷调查：
如何看待一次性餐具或日用品的使用
1、您是否经常在早餐时使用一次性餐具？是（ ） 否（ ）
2、您觉得您(别人)在使用一次性餐具时是为什么? 方便（ ） 卫生（ ） 3、您是否经常随手扔垃圾？ 是（ ） 否（ ） 4、您在购物时是否会自带购物袋？ 是（ ） 否（ ）
5、您家在来客人使用的是一次性纸杯（塑料杯）还是反复消毒使用的瓷（玻璃）杯？
纸杯（塑料杯）（ ） 瓷（玻璃）杯（ ）
6、您觉得使用一次性用品有哪些好处？那些坏处？
四、调查分析：
（一）为什么使用一次性餐具（用品）：
1、早上许多人为了赶早上班，为了方便都使用一次性碗筷，甚至是塑料袋，以方便携带。
2、店老板为了省时省事，于是给顾客提供一次性的餐具。 3、许多顾客认为一次性餐具比反复使用的餐具更卫生。 （二）一次性餐具（用品）带来的破坏：
一次性餐具的使用确实给人们带来了许多方便，人们总认为一次性餐具卫生，干净，其实许多一次性用品都是回收纸和回收塑料做成的。多年来，人们早已习惯了塑料袋的存在，因为它方便。但实际上，塑料袋只能方便我们一时，而在处理它的时候，我们才会发现原来塑料袋会有多么不方便。研究证明，塑料袋埋在地下要约200年才能腐烂，并且严重污染土壤；如果采取焚烧处理方式，则会产生有害烟尘和有毒气体，长期污染环境。即使被埋在很深的地下，也会释放出有害的气体，污染环境；一株生长了20年的大树,仅能制成6000-8000双筷子.我国每年生产一次性筷子1000万箱,其中600万箱出口到日韩等国.日本人发明了一次性筷子,却不用自己国土上的森林生产,而且用过后回收用于造纸等.我国森林覆盖率不足日本的四分之一,每年为生产一次性筷子减少森林蓄积200万立方米..；因为一次性的用品的特性，以至于人们随手乱扔的现象也越来越多，给城市的美化与我们生活的环境带来了不利影响。
五、解决使用一次性餐具（用品）的对策：
1、有关部门要严格控制一次性餐具（用品）的使用； 2、在社区向居民宣传环保知识的；
3、加强饮食行业的卫生监督，让人们用上放心的餐具。
结束语：
通过这次的调查，我们意识到环保无小事，我们应当从小做起，从身边做起，重视环保， 哪怕正确对待一份小小的早餐，我们也能为环保尽一份力。
（指导老师：胡迪敏）