茶艺的礼仪 - 范文中心

茶艺的礼仪

10/22

茶艺的礼仪

接待服务

基本步骤:

上岗准备-----进入岗位-----迎接宾客-----引导领位-----递送茶单-----等候点茶-----为宾客结账-----送客

一、上岗准备

1.将头发梳理整齐

2.洗净面部,化淡妆

3.清洗双手。不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰品

4.穿戴统一制服

二、进入岗位

精神饱满,面带微笑地进入工作岗位,站位规范

三、迎接宾客

笑脸迎接宾客进入茶艺馆,并致“您好,欢迎光临!”的问候

四、引导领位

对宾客说“请这边走”,并在宾客左前方二、三步处,掌心向上,面带微笑引领宾客,将不同的宾客引领到能使他们满意的座位上。

五、递送茶单

1.将茶单放在托盘内,双手托盘递给宾客

2.耐心地等待宾客的吩咐

六、等候点茶

等候在客人座位旁边,记录宾客所点茶品

1.当宾客拿不定主意时,可热情礼貌地推荐

2.留意宾客的细小要求及问题解答

七、为宾客结账

当宾客提出结账时,双手用托盘递上消费账单,并请宾客查核消费款项有无出入

八、送客

用“欢迎再来”欢送客人


相关内容

  • 略谈茶艺与茶道
    [摘要]茶艺与茶道经常被混为一谈,许多人弄不清楚茶艺与茶道的关系,本文从茶艺与茶道的内涵来阐述茶艺与茶道之间的联系与区别. [关键词]茶艺  茶道 前言:目前,关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道. ...
  • 第二届职教宣传周活动安排
    XX学校第二届职教宣传周活动安排5月9日上午活动安排: 1.时间:5月9日9:00 地点:学校大门口花坛处 项目:签名墙(在校门口花坛前设立一面大型的签名墙.以中国地图形式成型.从门口延伸至签名墙周围,由校礼仪队引路迎接.由领导.嘉宾做签名 ...
  • 产品发布会策划书
    产品发布会策划书(一) 一.论道竹叶青的企业背景 四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司创建于一九七八年,拥有总资产逾1.05亿元,茶园和茶叶生产基地10万亩,年生产各类名优绿茶1500吨,是四川省名优茶生产重点企业. 1999年"竹叶青 ...
  • 酒吧企划工作
    酒吧企划的工作职责 目录 一.主题 二.市场背景 三.现状分析 四.媒体选择 五.方案 六.市场前景分析 七.效果评估价格 八.价格 一.主题:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者.这两种"人民",不应仅仅是消费 ...
  • 茶楼员工培训
    成都茶楼员工培训 茶楼服务员培训 茶楼员工服务礼仪培训 茶楼员工礼仪培训 茶馆员工服务员培训 茶楼员工培训标准服务演练,采用茶馆员工之间互换角色真实场景的标准服务!以下是茶楼服务员培训演练茶楼服务流程的内容,若需专业.标准服务的茶馆.茶楼请 ...
  • 茶礼仪与茶文化
    论茶礼仪与茶文化 [摘要]中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮.六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀.茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治.风俗及茶叶饮用有着密切的关系 .茶文化有广义的和狭义之分.广义的茶文化 ...
  • 茶文化发展史
    茶文化发展史 中国人最先发现和利用茶,茶最早是做食用和药用,茶作饮用则晚于食用.药用.饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述. 史书中记载关于茶的最早记录与利用是在4800多年前的<神农本草经>,书中说道:& ...
  • 天豪茶艺馆茶艺考试
    天豪茶艺馆茶艺考试(总分为70分,时间为50分钟.) 一. 判断题:(正确在括号内打"√ "错误在括号内打" × "7 分,每空1分): A.对于减肥美容的的人群适合喝乌龙茶.普洱茶.绿茶.( 对 ) ...
  • 茶艺师的基本知识
    泡好茶先要学会这些 ---汇友第三空间茶艺培训部 导读:茶艺师要学习茶道,需要花比较长的时间,但一切都要从茶道的基本知识开始.大家想要泡好茶就要学习一下茶艺师要具备的基础知识了. 一.熟悉泡茶要素. 作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶 ...
  • 茶楼经营管理方案
    茶楼经营管理方案 一.新芳茶楼定位分析 二.新芳茶楼业务模式 三.新芳茶楼竞争策略 四.新芳茶楼管理模式 五.新芳茶楼发展战略 一.定位 茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝 茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高 ...