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奶香动物饼干
7.1 综合评分 236 人做过
奇迹-75
保存到手机 用料
低粉 200g
黄油 110g
糖粉 55g
奶粉 20g
蛋黄 两个
将用料保存到手机 做法
1
黄油室温下软化，切成小块，用电动打蛋器搅拌均匀(冬天放在温水盆里，记住是温水)，放入糖粉继续搅拌至颜色发白，体积膨大，在分次加入蛋黄搅拌均匀
2
然后放入奶粉和面粉，用勺子拌匀，然后用手活成光滑的面团
3
放入冰箱冷藏半个小时左右，然后擀成3毫米左右的面皮，用模具做出你喜欢的图形，去掉周围多余面粉，用小铲子铲起来，放在烤盘上，烤盘上铺烤纸，烤箱预热150度
4
放进预热好的烤箱，12分钟左右，最好后五分钟盯在烤箱旁，观察饼干的变化，颜色有点儿发黄就可以了，不要烤糊了
5
取出冷却装入容器
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留言
那一层？？中层上层下层？什么火，上下么？
作者回复： 中层，上下火
我谠烤的时侯哦亲!??
作者回复： 亲，都一样
多少度?
作者回复： 亲，150度
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大家参照这个菜谱做的
全部作品
融笙 有三快太薄了焦了点( ·?? ? ·?? )
0
19小时前
JIE_JIE 不知道为什么面团擀会裂开，饼干的味道还是不错的
1
昨天
食分满意 好酥的一款饼干，一碰就碎，就是个人感觉有点甜。
8
3天前
weirdo33 还不错，
3
10天前
微微一笑很撩人 3
11天前
可爱的阳阳201411 不甜！但是嚼后，奶香让人回味！（ˉ﹃ˉ）口水 可能是刚烤好有点太酥了??...
2
13天前
用 App 打开，上传我做的这道菜
奶香动物饼干所在的分类
奶香
饼干
被大家加入到以下菜单
饼干饼干！松松的饼干！
馋嘴小零食(^O^)
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